四川旅游餐饮企业绿色营销战略研究

发布时间：2020-12-07 05:04

　　"民以食为天",伴随着我国经济水平和人均收入的快速增长,居民的生活水平在逐年提高,居民的饮食观念在不断发展,逐渐从以前的"吃饱"向"吃好"再向"吃健康""吃绿色"转变,绿色餐饮平民化、大众化已是发展所趋。四川作为"天府之国",旅游资源丰富,川菜更是作为八大菜系之一闻名全国,来到四川的游客既要追求玩得尽兴,也想要吃得满意。因此,四川旅游餐饮企业如何抓住机遇,实现绿色营销是当今从业人员以及相关学者值得关注的重要问题之一。 

【文章来源】：现代商业. 2020年10期 第28-30页

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
一、四川旅游餐饮企业实施绿色营销存在的问题
    （一）旅游餐饮企业管理者绿色观念较弱
    （二）消费者节约意识不强
    （三）缺乏有效的监管机制
    （四）绿色旅游餐饮人才缺乏
二、四川旅游餐饮企业实施绿色营销产生问题的原因
    （一）绿色旅游餐饮法律法规不健全
    （二）绿色旅游餐饮市场缺乏统一的标准
    （三）绿色食材来源不足
三、四川旅游餐饮企业绿色营销战略
    （一）四川大中型旅游餐饮企业绿色营销战略
        1.践行绿色发展观。
        2.创建绿色企业文化。
        3.建立健全绿色旅游餐饮制度体系。
        4.重视绿色旅游餐饮人才引进和培养。
    （二）四川小型旅游餐饮企业绿色营销战略
        1.树立绿色营销理念。
        2.提高企业的生产管理水平。
四、结语



本文编号：2902680