昆明市社区支持农业（CSA）的发展研究
发布时间：2021-06-14 01:02
我国现代化农业快速推进以来,大幅度提高了农产品产量和农业生产效率。同时,规模化农业经常使用农药、化肥的行业现实也频频暴露现代化农业的一些弊端。一方面导致环境面源污染严重,比如农业生产源头产地的地表和地下水体污染、土壤板结酸化、大气悬浮有毒化学分子等;另一方面导致食品安全隐患,比如食品农药残留、重金属超标、转基因、“毒奶粉”“瘦肉精”等食品恶劣性质丑闻威胁到民众饮食健康和对食品安全的信任。随着农产品消费转型升级的当前趋势,安全的有机农产品越来越受到城市居民的关注。有些市民直接和生产有机农产品的农户签购订单,有的市民转租农户手中闲散的土地自己亲手耕植,确保吃上“从田园到餐桌”供应全程安全的食品。社区支持农业正是在此实际背景下应时而生。社区支持农业（Community Support Agriculture,简称CSA）是指在农业生产者和城市消费者之间建立一种利益共享、风险共担的双方团体受益的合作形式。CSA是一种以城市生活需求为主要经营方向的都市现代农业,向市民提供有机农产品的同时,又开发出兼具体验、观光、旅游的休闲农业功能。本文针对社区支持农业方向展开研究,通过文献研究、问卷调查、案例分...
【文章来源】：云南大学云南省 211工程院校
【文章页数】：86 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一昆明市城俄居民家庭食品梢费支出变动
图３－３髙原特色都市现代农业“区带”空间布局示意图??图形来源：依据《昆明市十三五高原特色都市现代农业》自绘??经营适宜开展有机农业??是未来有机农业重要的一部分。有机农业的国际耕是保证有机农业的最佳生产模式。昆明市多为坡度的丘陵山坡分布零散，昆明市大于１平方公），其中耕地２３０．?１０万亩。全市６？１５度耕地面大于２？６度的耕地面积（见表３－５）。地理自然大面积连片土地供给不足限制规模化农业生产，之。昆明市小农户家庭经营户众多。截止２０１６年，５户？，剔除规模农业经营户＠１２７４９户，小农经营．?０６％。丘陵山区的小农户适合实施小规模多样化特。ＣＳＡ
２１－３０￥??６０．９３＾??图４－１受访对象的年龄比重图??图形来源：根据调研数据处理自绘??从调查市民的学历分布来看，“大学本科”和“研宄生及以上”学历的人数??最多，分别有２４人，２６人，占总人数的２７．?６０％和２９．９０％；?“初中及以下”“高??中／中专”和“大专”各学历的人群分布较为平均，依次是１２人，１３人和１２人，??占比约为“大学本科”或“研究生及以上”学历群体的一半。??硕士及以上??大字本科?２７．＆３％??大吉?１３．积拽??高中冲专■■■■■■■■■Ｉ?１５％??初中及以下■■■■■■■?１３．＆Ｍ??０．００％?５．００Ｋ?１０．００％?１５．００％?２０．００％?２５．００％?３０．００％?３５．００？４??图４－２受访对象的学历情况??图形来源：根据调研数据处理自绘??３５??
【参考文献】：
期刊论文
[1]国内外社区支持农业（CSA）体系的比较分析[J]. 周飞跃,勾竞懿,梅灵. 农业经济问题. 2018(07)
[2]近十年我国社区支持农业研究进展[J]. 张宁,成春艳,牛青华. 安徽农业科学. 2018(20)
[3]CSA农园实验研究——以佳木斯市桦川县灌渠生态区为例[J]. 谢维光. 现代化农业. 2018(03)
[4]交互视角下:消费者参与社区支持农业的意愿、信任及服务策略研究[J]. 毛薇,吴小丹,夏利君. 农业经济. 2017(11)
[5]1970—2015年上海环城游憩带时空演变与动力机制研究[J]. 党宁,吴必虎,俞沁慧. 旅游学刊. 2017(11)
[6]我国社区支持农业的发展策略研究[J]. 张卫东,林菁璐. 中州学刊. 2017(10)
[7]众筹模式下高校教师参与社区支持农业意愿的实证分析[J]. 彭继权. 上海商学院学报. 2017(03)
[8]国内外家庭农场的发展现状、特征、模式及启示[J]. 孔令孜,宁夏,麻小燕,谢鹏,李小红. 江西农业学报. 2017(05)
[9]中国有机产品认证与监管问题研究——基于云南省有机农业市场培育视角[J]. 黎斌林,康丕菊,黄丹,晋燕,王志华. 安徽农业科学. 2016(23)
[10]我国生态农业经营模式创新[J]. 蔡军,王彬彬. 农村经济. 2016(08)
博士论文
[1]基于农业城市主义理论的规划思想与空间模式研究[D]. 高宁.浙江大学 2012
[2]中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究[D]. 樊红平.中国农业科学院 2007
[3]从有机认证制度看中国有机农业发展[D]. 单吉堃.中国社会科学院研究生院 2003
硕士论文
[1]社区支持农业社会营销策略研究[D]. 曲金生.广西大学 2017
[2]中国CSA模式探索[D]. 汪莉.武汉轻工大学 2016
[3]基于共生耦合系统理论的复合型都市农业园区发展规划研究[D]. 陈易依.南京农业大学 2016
[4]北京社区支持农业（CSA）发展研究[D]. 任柳莲.安徽农业大学 2015
[5]市民参与CSA意愿及其影响因素的研究[D]. 赵曼曼.南京农业大学 2012
[6]CSA模式中消费者参与意愿的影响因素研究[D]. 鞠海鹰.四川农业大学 2009
[7]江苏句容市有机农业主体模式及其可持续发展策略研究[D]. 刘伟忠.南京农业大学 2006
本文编号：3228725
【文章来源】：云南大学云南省 211工程院校
【文章页数】：86 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一昆明市城俄居民家庭食品梢费支出变动
图３－３髙原特色都市现代农业“区带”空间布局示意图??图形来源：依据《昆明市十三五高原特色都市现代农业》自绘??经营适宜开展有机农业??是未来有机农业重要的一部分。有机农业的国际耕是保证有机农业的最佳生产模式。昆明市多为坡度的丘陵山坡分布零散，昆明市大于１平方公），其中耕地２３０．?１０万亩。全市６？１５度耕地面大于２？６度的耕地面积（见表３－５）。地理自然大面积连片土地供给不足限制规模化农业生产，之。昆明市小农户家庭经营户众多。截止２０１６年，５户？，剔除规模农业经营户＠１２７４９户，小农经营．?０６％。丘陵山区的小农户适合实施小规模多样化特。ＣＳＡ
２１－３０￥??６０．９３＾??图４－１受访对象的年龄比重图??图形来源：根据调研数据处理自绘??从调查市民的学历分布来看，“大学本科”和“研宄生及以上”学历的人数??最多，分别有２４人，２６人，占总人数的２７．?６０％和２９．９０％；?“初中及以下”“高??中／中专”和“大专”各学历的人群分布较为平均，依次是１２人，１３人和１２人，??占比约为“大学本科”或“研究生及以上”学历群体的一半。??硕士及以上??大字本科?２７．＆３％??大吉?１３．积拽??高中冲专■■■■■■■■■Ｉ?１５％??初中及以下■■■■■■■?１３．＆Ｍ??０．００％?５．００Ｋ?１０．００％?１５．００％?２０．００％?２５．００％?３０．００％?３５．００？４??图４－２受访对象的学历情况??图形来源：根据调研数据处理自绘??３５??
【参考文献】：
期刊论文
[1]国内外社区支持农业（CSA）体系的比较分析[J]. 周飞跃,勾竞懿,梅灵. 农业经济问题. 2018(07)
[2]近十年我国社区支持农业研究进展[J]. 张宁,成春艳,牛青华. 安徽农业科学. 2018(20)
[3]CSA农园实验研究——以佳木斯市桦川县灌渠生态区为例[J]. 谢维光. 现代化农业. 2018(03)
[4]交互视角下:消费者参与社区支持农业的意愿、信任及服务策略研究[J]. 毛薇,吴小丹,夏利君. 农业经济. 2017(11)
[5]1970—2015年上海环城游憩带时空演变与动力机制研究[J]. 党宁,吴必虎,俞沁慧. 旅游学刊. 2017(11)
[6]我国社区支持农业的发展策略研究[J]. 张卫东,林菁璐. 中州学刊. 2017(10)
[7]众筹模式下高校教师参与社区支持农业意愿的实证分析[J]. 彭继权. 上海商学院学报. 2017(03)
[8]国内外家庭农场的发展现状、特征、模式及启示[J]. 孔令孜,宁夏,麻小燕,谢鹏,李小红. 江西农业学报. 2017(05)
[9]中国有机产品认证与监管问题研究——基于云南省有机农业市场培育视角[J]. 黎斌林,康丕菊,黄丹,晋燕,王志华. 安徽农业科学. 2016(23)
[10]我国生态农业经营模式创新[J]. 蔡军,王彬彬. 农村经济. 2016(08)
博士论文
[1]基于农业城市主义理论的规划思想与空间模式研究[D]. 高宁.浙江大学 2012
[2]中国农产品质量安全认证体系与运行机制研究[D]. 樊红平.中国农业科学院 2007
[3]从有机认证制度看中国有机农业发展[D]. 单吉堃.中国社会科学院研究生院 2003
硕士论文
[1]社区支持农业社会营销策略研究[D]. 曲金生.广西大学 2017
[2]中国CSA模式探索[D]. 汪莉.武汉轻工大学 2016
[3]基于共生耦合系统理论的复合型都市农业园区发展规划研究[D]. 陈易依.南京农业大学 2016
[4]北京社区支持农业（CSA）发展研究[D]. 任柳莲.安徽农业大学 2015
[5]市民参与CSA意愿及其影响因素的研究[D]. 赵曼曼.南京农业大学 2012
[6]CSA模式中消费者参与意愿的影响因素研究[D]. 鞠海鹰.四川农业大学 2009
[7]江苏句容市有机农业主体模式及其可持续发展策略研究[D]. 刘伟忠.南京农业大学 2006
本文编号：3228725
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