体验营销——餐饮业改良与变革新路

发布时间：2021-11-29 15:02

　　随着社会发展,消费者对餐饮的需求出现了新的心理变化,从关注实用到关注体验,变化在悄然发生。而互联网的进一步渗透,催生和促进了餐饮业多元化业态的出现与蓬勃发展,餐饮业的竞争态势因此变得激烈而复杂。精耕传统市场营销理念,深入挖掘和捕捉客户的体验需求,是餐饮企业取得竞争优势的一条希望之路。 

【文章来源】：中外企业家. 2020,(18)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 引言
2 体验营销含义
3 餐饮行业采取体验营销策略的必要性
    3.1 消费者对饮食需求的变化
    3.2 餐饮行业竞争激烈化
    3.3 互联网技术推动餐饮业呈现更多业态
4 餐饮行业实施体验营销的特点
    4.1 重视消费者的情感反应以及体验需要
    4.2 重视消费者的个性化需求
    4.3 重视消费者的积极参与性
5 餐饮企业实施体验营销的建议
    5.1 树立体验营销的科学意识
    5.2 明确体验主题、进行顾客体验设计
    5.3 多管齐下、实施综合化调整与管理
6 结束语


【参考文献】：
期刊论文
[1]提高我国酒店餐饮服务质量的对策研究[J]. 王小会.  市场论坛. 2014(06)
[2]浅谈体验营销[J]. 刘琳.  中国商贸. 2010(17)



本文编号：3526717