供需均衡视角下兰州牛肉面的营销现状调查与分析

发布时间：2023-03-29 18:33

　　兰州牛肉面作为有代表性的中式营养快餐之一,在新的市场环境下,其行业规模、管理水平已发生了深刻的变化。基于对兰州牛肉面经营状况和消费者对牛肉面感知度的调查研究,进行描述性统计,分析兰州市牛肉面在营销方面的市场现状。同时,从供需均衡角度探讨兰州牛肉面在营销中存在的问题,提出适应当前市场环境及顾客需求的营销策略。

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 关于兰州市牛肉面经营者的调查分析
    1.1 问卷设计
        1.1.1 调查内容
        1.1.2 样本选取和数据收集
    1.2 调查分析
        1.2.1 经营概况
        1.2.2 经营管理
        1.2.3 营销现状
        1.2.4 消费者感知
2 关于牛肉面消费者的调查分析
    2.1 问卷设计
    2.2 数据分析
        2.2.1 问卷总体可靠性分析
        2.2.2 单样本T检验
        2.2.3 单因素方差分析
        2.2.4 皮尔逊相关分析
3 基于供需均衡角度的问题分析
    3.1 标准不一与顾客期望之间的矛盾
    3.2 经营理念落后与消费升级之间的矛盾
    3.3 文化氛围缺失与消费者体验之间的矛盾
    3.4 营销近视与消费方式变革之间的矛盾
4 兰州牛肉面营销策略研究
    4.1 挖掘老字号品牌的内涵与价值
    4.2 策划让消费者满意的产品系列
    4.3 充分利用新技术开展渠道营销
    4.4 基于内容的促销要“玩出花样”



本文编号：3774262