基于网络平台的“食品生产技术”课程线上教学模式的探索与实践

发布时间：2021-01-19 17:52

　　疫情当前,从"食品生产技术"课程目标的确定、教学内容的设计、精美课件的制作、习题库的建立、录课、基于网络平台的线上教学方面进行了线上教学模式的探索实践,提出线上教学的优势与不足和未来课程改革的方向,充分利用网络平台,把线上教学作为今后课程教学模式改革的有机组成部分,有效提升教学效果,推动当前高校教育模式的转变。 

【文章来源】：牡丹江大学学报. 2020,29(12)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 计算机网络技能的掌握
2 课程建设
    2.1 课程目标的确定
    2.2 教学内容的设计
    2.3 精美课件的制作
    2.4 习题库的建立和设计讨论话题
    2.5 录课
3 基于网络平台的线上教学
    3.1 课前准备
    3.2 课中教学
    3.3 课后提高
4 线上教学的优势与不足
    4.1 线上教学的优势
    4.2 线上教学的不足
    4.3 发挥线上教学的优势和克服线上教学的不足
5 未来课程改革的方向
6 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]互联网+背景下线上线下混合式教学平台设计及应用[J]. 刘颜颜.  智库时代. 2018(51)
[2]基于Blackboard网络教学平台的英语写作混合式教学模式研究[J]. 吴素芳.  牡丹江大学学报. 2016(10)
[3]多媒体网络环境下的“日本概况”课程教学模式探索[J]. 吴新兰.  牡丹江大学学报. 2015(12)
[4]混合学习的原理与应用模式[J]. 李克东,赵建华.  电化教育研究. 2004(07)



本文编号：2987440