饮食行为对儿童执行功能的影响：BMI指数的中介作用

发布时间：2021-01-27 17:19

　　执行功能是指个体对自己的思想和行动进行有意识控制的心理过程,执行功能是儿童认知发展的重要方面,对儿童未来的学习生活有着重要的意义。随着研究的逐步深入,研究者普遍认识到:执行功能的发展不仅与心理理论、语言、记忆等能力的发展密不可分,同时与不同的儿童期发展障碍有关,例如,由不良饮食行为导致的体重异常也可能引起执行功能不同方面的缺陷。饮食行为是指食物选择和决定食物的定量和定性特征,饮食行为对个体身心健康的影响主要体现在不良情绪和痛苦的不恰当反应的过度倾向、对外部食物相关线索的反应进食以及有意识地尝试减少食物摄入以控制体重。身体质量指数（Body Mass Index,BMI）是用一个人以千克为单位计量的体重去除以米为单位计量的身高的平方,被认为是易于操作的筛查可能导致健康问题的体重分类方法,BMI反映了人体肥胖程度,是衡量健康状况的重要标准。已有研究发现,饮食行为、BMI与执行功能之间存在两两相关,但是尚未有研究就三者的关系以及关系机制进行探讨。因此,本研究在总结和梳理前人研究结论的基础上,检验三者之间的关系,试图提出一个描述饮食行为对执行功能影响的理论模型。本研究整体上分为文献综述和实证研... 

【文章来源】：陕西师范大学陕西省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：84 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３－３?ＫＲＩＳＰ任务??

图３－２搭积木任务??３．２．５?ＫＲＩＳＰ?任务??执行功能的认知灵活维度采用ＫＲＩＳＰ?（Ｗｒｉｇｈｔ，１９７１）任务如图３－３。实验者??向儿童呈现一张目标图片，然后再呈现一组图片，这组图片中只有一个与目标图??片完全相同，其他的图片都在目标图片上进行了一点改动。每个儿童有３次进行??图片匹配的机会，共有５组目标匹配。计分：记录匹配的错误总数，没有匹配错??误的最高分１５分，有匹配错误的则从１５分减去，匹配错误总数作为其得分，得??分范围：０－１５分。??图３－３?ＫＲＩＳＰ任务??２２??

【参考文献】：
期刊论文
[1]家庭喂养方式对青少年儿童肥胖的影响[J]. 陈琴,张瑞中,郭少燕.  中国健康教育. 2017(11)
[2]学龄前儿童饮食行为与超重/肥胖的相关性研究[J]. 杨显君,江逊,张玉海,孙丽君,王长军,尚磊.  中国儿童保健杂志. 2013(03)
[3]过度肥胖儿童执行功能状况初步研究[J]. 朱盛.  现代实用医学. 2012(06)



本文编号：3003432