中职烹饪专业微课的选题与设计分析

发布时间：2024-03-20 03:25

　　本文分析微课应用特性及价值,论述中职烹饪专业微课选题与设计的做法,从微课标准、选题要点、原则与关键点、矛盾点以及具体实施阶段等方面进行阐述,旨在让微课更好地优化中职教学。

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【文章目录】：
一、微课特性及教学应用价值
    （一）微课特性
    （二）微课价值
二、中职烹饪专业微课选题的确定及设计
    （一）确定高质量微课标准
    （二）明确微课选题的要点
    （三）设计原则及关键
    （四）处理选课和设计矛盾
    （五）微课选课设计三阶段



本文编号：3932887