基于CBL、PBL和微信公众平台的多维教学模式在无机及分析化学实验教学中的应用

发布时间：2021-01-30 23:31

　　探索了一种以微信公众平台为载体、以案例为启发点、问题为导向,将线上自学、线下讲解和实验训练相结合的多维教学模式,用于无机及分析化学实验教学中。通过期末考试、教学质量评价和问卷调查的方式,从学生学习效果、学习兴趣、能力培养等方面对4个教改班和平行班进行了对比。结果表明,教改班的教学效果明显优于平行班,4个教改班的考试平均分比平行班的平均分高12.6分。新的多维教学模式不仅解决了学生实验效果差、实验室周转紧张等问题,还能充分调动学生学习兴趣、激发实验热情、提升科研素养,为培养创新型人才奠定基础。 

【文章来源】：化学教育(中英文). 2020,41(10)北大核心

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【部分图文】：

无机及分析化学实验传统教学模式

上课之前,先把2014年9月5日中央电视台“焦点访谈”栏目播出的一档节目《泡出来的毒凤爪》的视频推送给学生,视频的主要内容是:执法人员对安徽定远县“徽祥”牌山椒凤爪、安徽和县“御味园”牌山椒凤爪等60家生产泡椒凤爪的企业进行抽检,发现有10家大量添加双氧水,双氧水含量达到了550 mg/kg。随后曝光了这些企业生产泡椒凤爪的过程,包括清洗、煮制、浸泡腌制3个环节,每一个环节都大量使用双氧水,非常触目惊心。国家食药监总局2011年11月4日发布公告,严禁将过氧化氢用于食品加工生产。为什么这些企业不顾国家禁令、在生产泡椒凤爪的过程中毫无节制的大量使用过氧化氢呢?犯罪嫌疑人表示,在清洗环节加入过氧化氢目的是把骨头里的瘀血清洗出来,让鸡爪颜色好看一点;在煮制环节使用过氧化氢是为了让鸡爪变成“白胖美”,卖相好看;在浸泡腌制环节加入过氧化氢是为了延长保质期。警方表示,经过这样生产出来的泡椒凤爪是有毒的鸡爪,不能吃了。学生看了视频之后非常惊讶,同时也勾起了他们对研究过氧化氢的兴趣。教师趁机提出问题,引导学生查阅资料、自主探索学习。2.1.2 问题的承接(PBL)

【参考文献】：
期刊论文
[1]探究式案例教学模式在药物制剂工程教学中的实践研究[J]. 杨蓉,钟世华,肖小明.  化学教育(中英文). 2018(16)
[2]利用微信公众平台辅助无机与分析化学的教学[J]. 杨巍.  化学教育. 2016(16)
[3]案例教学模式在工科化学教学中的应用[J]. 康晓红,程志明,李智,刘博,段武彪.  化学教育. 2016(02)
[4]基于问题的教学法在药物化学教学中的应用[J]. 孟歌,傅强,陈有亮,郭增军,王晓美,潘青,康军.  化学教育. 2012(07)



本文编号：3009781