基于校外实践教学基地建设的旅游管理本科高位就业能力研究

发布时间：2017-09-21 04:20

  本文关键词：基于校外实践教学基地建设的旅游管理本科高位就业能力研究

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【摘要】：据WTO统计,当前旅游业已经居于世界之首,并且到二十一世纪初,我国将有望成为全球旅游目的地之首。作为支柱型产业的旅游业对本行业的从业人员提出了更高层次的需求,2012年教育部已经把旅游管理放在与工商管理地位齐平的位置,由此可见旅游管理专业的地位得到提升。但是制约旅游业和旅游专业迅速发展的关键问题就是育才与选材错位的矛盾。本论文走访数家旅游企业,了解行业对旅游管理人才的需求标准,详细地剖析被誉为实践育人平台的校外实践教学基地对旅游管理专业高位就业能力的培育有着至关重要的作用,笔者并赋予了该基地更深的内涵,通过变革实践教学模式,实现校企双赢以期达到高校育才与企业选材的无缝对接。本论文以本科层次旅游管理专业为对象,通过校外实践教学基地这一实践育人平台,以期达到该专业毕业生高位就业的目标。笔者运用多种研究方法,比如定量与定性相结合的层次分析法、问卷调查法等,这都为本研究提供了第一手真实资料,然后以校外实践教学基地和高位就业能力为关键词分别进行国内外研究综述。笔者主要解决以下问题:其一,对高位就业、高位就业能力和校外实践教学基地的核心概念进行界定;其二,论述与本文相关理论成果,如协同创新、能力本位理论等;最后,以调查法和AHP为主要调查手段,深入剖析旅游管理本科目前通过校外实践教学基地培养高位就业能力的主要问题,并借鉴国外成功经验,依据高位就业能力指标体系,提出构建“协同进阶、高位就业”模式。该模式主要从目标体系、课程体系、评价体系和师资等方面进行阐述,目的是最终实现旅游管理本科学生高位就业能力的目标,这不仅有利于旅游高校育才与旅游业选才无缝对接,而且也推动了旅游管理专业走“行业紧密型”之路。本文通过校外实践教学基地这一实践育人平台,培养旅游管理本科高位就业能力,为解决旅游业供需错位主要矛盾提供了新思路,最终促进旅游业更好更快地发展。
【关键词】：高位就业 高位就业能力 旅游管理 本科 校外实践教学基地
【学位授予单位】：沈阳师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F590-4;G642
【目录】：

• 中文摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 第一章 引言10-20
• 一、研究背景及意义10-12
• （一）研究背景10-11
• （二）研究意义11-12
• 二、国内外研究综述12-17
• （一）国内外高位就业能力的研究综述12-14
• （二）国内外校外实践教学基地的研究综述14-17
• 三、研究内容与结构17-19
• （一）主要研究内容17-18
• （二）主要研究结构18-19
• 四、研究方法19
• （一）文献资料法19
• （二）调查研究法19
• （三）层次分析法19
• 五、创新之处19-20
• 第二章 相关概念的界定和理论基础20-23
• 一、相关概念的界定20
• （一）高位就业20
• （二）高位就业能力20
• （三）校外实践教学基地20
• 二、理论基础20-21
• （一）能力本位理论20
• （二）协同创新理论20-21
• （三）教育本质理论21
• 三、高位就业能力与校外实践教学基地建设的关联度剖析21-23
• （一）高位就业能力是校外实践教学基地建设的主要目标21-22
• （二）校外实践教学基地是培养高位就业能力的最佳平台22-23
• 第三章 国内外校外实践教学基地高位就业能力培养的概况23-30
• 一、国内校外实践教学基地高位就业能力培养的问题及归因23-27
• （一）高位就业能力培养的现状23-25
• （二）高位就业能力培养存在的问题25-26
• （三）对高位就业能力培养存在问题的归因分析26-27
• 二、国外实践教学基地高位就业能力培养的成功经验及借鉴27-29
• （一）瑞士“店校合一”的高位就业能力培养模式27-28
• （二）美国“工学结合”的高位就业能力培养模式28
• （三）瑞美在高位就业能力培养模式上的异同28-29
• 三、对我国校外实践教学基地高位就业能力培养的借鉴29-30
• （一）优化课程设置29
• （二）确立以岗位标准为导向的培养目标29
• （三）深化校企合作29
• （四）建设“双师型”师资队伍29-30
• 第四章 旅游管理本科高位就业能力指标体系构建30-40
• 一、高位就业能力指标体系构建的目标及原则30
• （一）指标体系构建的总体目标30
• （二）指标体系构建的原则30
• 二、高位就业能力体系构建的程序30-36
• （一）高位就业能力指标的初选30-32
• （二）高位就业能力指标的遴选32-34
• （三）高位就业能力指标的确立34-36
• 三、旅游管理本科高位就业能力的评价方法36-40
• （一）旅游管理本科高位就业能力权重的确定37
• （二）旅游管理本科高位就业能力的评价37-40
• 第五章 基于校外实践教学基地高位就业能力培养模式40-46
• 一、旅游管理本科“协同进阶、高位就业”模式的依据40-41
• （一）旅游管理本科实践教学的新发展40
• （二）旅游管理本科培养模式的实践化40-41
• （三）旅游管理本科培养目标的实用性41
• 二、旅游管理本科“协同进阶、高位就业”模式的构成要素41-42
• 三、旅游管理本科“协同进阶、高位就业”模式的构建42-44
• 四、“协同进阶、高位就业”模式对高位就业能力的支撑作用44-46
• （一）通过走“行业紧密型”道路提升学生的专业能力44
• （二）通过增强对企业的认同感提高学生的职业素养44
• （三）通过企业“选”“育”协同加强学生的社会能力44-45
• （四）通过解决旅游专业供需错位的矛盾实现学生高位就业45-46
• 第六章 基于校外实践教学基地高位就业能力培养策略46-49
• 一、旅游管理本科高位就业能力培养的实施策略46-47
• （一）确立以高位就业能力为核心的实践教学目标体系46
• （二）开发以高位就业能力为导向的层级进阶的课程体系46
• （三）创建“校企生”三位一体的高位就业能力评价体系46-47
• （四）强化“双师型”师资队伍建设47
• 二、旅游管理本科高位就业能力培养的保障机制47-49
• （一）加强政府的统筹协调47
• （二）完善行业协会的监督47-48
• （三）落实高校的科学管理48
• （四）拓展校企的沟通渠道48-49
• 结论49-50
• 参考文献50-53
• 附录153-55
• 附录255-56
• 附录356-58
• 附录458-62
• 个人简历及在校期间研究成果62-63
• 致谢63

【参考文献】

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本文编号：892337