旅游管理本科专业酒店实习满意度研究

发布时间：2018-01-15 22:22

  本文关键词：旅游管理本科专业酒店实习满意度研究　出处：《美食研究》2014年04期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：实习满意度既是旅游管理专业学生对实习环节的评价标准,也是衡量专业实践教学成效的重要指标。采取问卷调查的方式,获取学生对实习过程中的实习岗位安排及调整、作息时间安排及业余活动、实习中不满情绪来源等的感知和评价,进而提出要加强对学生实习引导教育、密切与实习单位关系和开展实习成效评估等对策措施。
[Abstract]:Practice satisfaction is not only the evaluation standard of tourism management students to practice, but also an important index to measure the effectiveness of professional practice teaching. Obtain the students' perception and evaluation of the arrangement and adjustment of the internship post, the schedule of the rest and the spare time, the source of discontent in the practice, and then put forward the need to strengthen the guidance education for the students' practice. Close relationship with practice units and practice effectiveness evaluation and other countermeasures.
【作者单位】： 扬州大学广陵学院;扬州大学旅游烹饪学院;
【基金】：扬州大学2014年教学改革研究课题(YZUJX2014-15B) 扬州大学广陵学院教学改革研究重点课题(JGZD13002)
【分类号】：F590-4;G642
【正文快照】： 1研究背景及文献回顾近年来,旅游管理专业本科生的就业情况发生了新的变化,毕业生择业呈现选择意向多元、就业范围宽泛化的特点,真正在旅游企业特别是酒店企业就业的比率呈现下降态势,这与院校对该专业人才培养的目标定位形成了很大的偏差。另一方面,旅游业和酒店业对高级专门

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：1430331