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高校教师饮食行为对教工餐厅供餐的启示

发布时间:2021-02-03 09:28
  近年来,随着生活水平和物质条件的不断提升和改善,许多高校教师各种亚健康状况以及心脑血管疾病、恶性肿瘤等各种疾病频频出现,甚至有疾病年轻化趋势,给高等教育事业带来了很大的挑战。文章通过对某高校教师的基本情况、体质指数、运动情况、饮食习惯、食物摄入等方面的调查研究,分析了当前高校教师饮食中存在的不良饮食习惯和营养不均衡问题,旨在为高校教工餐厅加强营养宣传教育、做好日常营养供餐、推进营养标准化建设提供指导建议。 

【文章来源】:高校后勤研究. 2020,(10)

【文章页数】:3 页

【参考文献】:
期刊论文
[1]德国食堂成了健康管理宣传站[J]. 青木.  家庭医药(快乐养生). 2014(09)
[2]高校教职工慢性病现状分析[J]. 冯峻,王文敏,李玉明.  保健医学研究与实践. 2013(02)
[3]中国成人超重和肥胖症预防与控制指南(节录)[J]. 中国肥胖问题工作组.  营养学报. 2004(01)



本文编号:3016274

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