食品安全虚拟社区知识共享影响因素与作用机理研究
发布时间：2023-11-08 19:13
食品安全知识的交流和共享,有利于提高人们的食品安全认知水平,并在一定程度上避免某些食品安全事件的发生。信息技术的发展和互联网的普及,改变了人们知识共享的方式,食品安全虚拟社区正成为公众共享和交流食品安全知识的新兴场所。尽管食品安全虚拟社区在食品安全知识共享的范围、速度、便捷性等方面有诸多优势,但是仍然存在着用户参与不足、知识共享意愿低等问题。因此,从全新的视角还原食品安全虚拟社区知识共享的过程,识别其食品安全知识共享的影响因素,剖析各影响因素对食品安全知识共享的作用机理,对学术界而言,有利于丰富食品安全和虚拟社区知识共享的相关理论体系,对实践界而言,有利于社区管理者制定针对性的激励措施,对食品安全虚拟社区的知识交流活动进行刺激和引导,切实提升虚拟环境下的食品安全知识共享水平。目前关于食品安全知识交流和虚拟社区知识共享的跨学科研究迅速发展。本文通过对一定数量文献的梳理和归纳后发现,虽然食品安全虚拟社区实际存在,但尚未有研究对其进行概念界定和深入研究。同时随着虚拟社区知识共享研究的细化和深入,在研究对象上,某一主题类型的虚拟社区的知识共享正成为当前研究的一个趋势;在研究视角上,复合视角的研...
【文章页数】：207 页
【学位级别】：博士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及问题的提出
1.1.1 现实背景
1.1.2 理论背景
1.1.3 问题的提出
1.2 研究目标及研究意义
1.2.1 研究目标
1.2.2 研究意义
1.3 研究内容与研究方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
1.4 技术路线及结构安排
1.4.1 技术路线
1.4.2 结构安排
1.5 研究的创新点
1.6 本章小结
第2章 理论基础与文献综述
2.1 相关理论基础
2.1.1 融知发酵理论
2.1.2 社会资本理论
2.1.3 社会认知理论
2.1.4 IS成功模型
2.1.5 计划行为理论
2.2 食品安全相关研究综述
2.2.1 食品安全知识
2.2.2 食品安全知识交流研究综述
2.2.3 对相关研究现状的评述
2.3 虚拟社区知识共享研究综述
2.3.1 虚拟社区研究综述
2.3.2 知识共享研究综述
2.3.3 虚拟社区知识共享的理论研究
2.3.4 虚拟社区知识共享的实证研究
2.4 食品安全虚拟社区知识共享研究现状
2.5 本章小结
第3章 概念界定与基本理论研究
3.1 食品安全虚拟社区及其知识共享的内涵
3.1.1 食品安全虚拟社区的内涵
3.1.2 食品安全虚拟社区的类型
3.1.3 食品安全虚拟社区与知识共享的关系
3.1.4 食品安全虚拟社区知识共享的功能
3.2 食品安全虚拟社区知识共享的模式和内在条件
3.2.1 食品安全虚拟社区知识共享的模式
3.2.2 食品安全虚拟社区知识共享的内在条件
3.3 食品安全虚拟社区知识共享的影响因素
3.3.1 融知发酵模型的引入
3.3.2 融知发酵要素在社区知识共享中的解析
3.3.3 融知发酵视角的食品安全知识共享影响因素分析
3.4 食品安全虚拟社区知识共享的过程
3.4.1 主体视角的食品安全虚拟社区知识共享过程
3.4.2 系统视角的食品安全虚拟社区知识共享过程
3.5 本章小结
第4章 理论模型构建与假设提出
4.1 模型构建的总体思路
4.2 模型变量的选取和内涵的界定
4.2.1 社会因素变量
4.2.2 系统因素变量
4.2.3 个体认知变量
4.2.4 共享意愿与共享行为
4.2.5 调节变量
4.2.6 模型研究变量汇总
4.3 基本假设的提出
4.3.1 社会变量与共享意愿的关系
4.3.2 系统变量与共享意愿的关系
4.3.3 认知变量与相关变量的关系
4.3.4 人际信任与相关变量的关系
4.3.5 共享意愿与共享行为的关系
4.3.6 调节变量与相关变量的关系
4.4 理论模型的构建与研究假设归纳
4.5 本章小结
第5章 研究方法设计
5.1 数据分析工具与方法
5.1.1 描述性统计分析
5.1.2 信度和效度分析
5.1.3 因子分析
5.1.4 结构方程模型
5.1.5 调节分析
5.2 变量测量
5.2.1 变量指标测算方式的选择
5.2.2 变量指标体系的构建
5.3 问卷设计
5.3.1 问卷设计的原则
5.3.2 问卷内容和形式
5.3.3 问卷设计的步骤
5.4 小样本检验
5.4.1 小样本数据描述
5.4.2 小样本量表检验
5.4.3 探索性因子分析
5.4.4 验证性因子分析
5.5 本章小结
第6章 模型拟合与假设检验
6.1 问卷调查与数据收集
6.1.1 调查问卷的设计
6.1.2 数据收集与整理
6.1.3 样本基本情况描述
6.2 数据分析
6.2.1 描述性统计分析
6.2.2 共同方法偏差检验
6.2.3 无回应偏差检验
6.2.4 信度与效度分析
6.2.5 控制变量的影响
6.3 假设检验
6.3.1 结构方程模型的建立
6.3.2 模型拟合与假设检验
6.3.3 模型的修正
6.3.4 食品涉入度的调节作用检验
6.4 实证研究结果及分析讨论
6.4.1 总体研究结果
6.4.2 社会因素对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.3 系统因素对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.4 个体认知对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.5 食品涉入度的调节作用分析
6.5 启示和建议
6.5.1 关系视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.5.2 系统视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.5.3 个体视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.6 本章小结
第7章 结论与展望
7.1 研究结论与贡献
7.1.1 研究总结
7.1.2 研究贡献
7.2 研究局限与展望
7.2.1 研究局限
7.2.2 研究展望
7.3 本章小结
参考文献
附录 1
附录 2
作者简介及在学期间所取得的科研成果
1 作者简介
2 在学期间所取得的科研成果
2.1 已发表论文
2.2 参加科研项目
致谢
本文编号：3861576
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【学位级别】：博士
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摘要
Abstract
第1章 绪论
1.1 研究背景及问题的提出
1.1.1 现实背景
1.1.2 理论背景
1.1.3 问题的提出
1.2 研究目标及研究意义
1.2.1 研究目标
1.2.2 研究意义
1.3 研究内容与研究方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
1.4 技术路线及结构安排
1.4.1 技术路线
1.4.2 结构安排
1.5 研究的创新点
1.6 本章小结
第2章 理论基础与文献综述
2.1 相关理论基础
2.1.1 融知发酵理论
2.1.2 社会资本理论
2.1.3 社会认知理论
2.1.4 IS成功模型
2.1.5 计划行为理论
2.2 食品安全相关研究综述
2.2.1 食品安全知识
2.2.2 食品安全知识交流研究综述
2.2.3 对相关研究现状的评述
2.3 虚拟社区知识共享研究综述
2.3.1 虚拟社区研究综述
2.3.2 知识共享研究综述
2.3.3 虚拟社区知识共享的理论研究
2.3.4 虚拟社区知识共享的实证研究
2.4 食品安全虚拟社区知识共享研究现状
2.5 本章小结
第3章 概念界定与基本理论研究
3.1 食品安全虚拟社区及其知识共享的内涵
3.1.1 食品安全虚拟社区的内涵
3.1.2 食品安全虚拟社区的类型
3.1.3 食品安全虚拟社区与知识共享的关系
3.1.4 食品安全虚拟社区知识共享的功能
3.2 食品安全虚拟社区知识共享的模式和内在条件
3.2.1 食品安全虚拟社区知识共享的模式
3.2.2 食品安全虚拟社区知识共享的内在条件
3.3 食品安全虚拟社区知识共享的影响因素
3.3.1 融知发酵模型的引入
3.3.2 融知发酵要素在社区知识共享中的解析
3.3.3 融知发酵视角的食品安全知识共享影响因素分析
3.4 食品安全虚拟社区知识共享的过程
3.4.1 主体视角的食品安全虚拟社区知识共享过程
3.4.2 系统视角的食品安全虚拟社区知识共享过程
3.5 本章小结
第4章 理论模型构建与假设提出
4.1 模型构建的总体思路
4.2 模型变量的选取和内涵的界定
4.2.1 社会因素变量
4.2.2 系统因素变量
4.2.3 个体认知变量
4.2.4 共享意愿与共享行为
4.2.5 调节变量
4.2.6 模型研究变量汇总
4.3 基本假设的提出
4.3.1 社会变量与共享意愿的关系
4.3.2 系统变量与共享意愿的关系
4.3.3 认知变量与相关变量的关系
4.3.4 人际信任与相关变量的关系
4.3.5 共享意愿与共享行为的关系
4.3.6 调节变量与相关变量的关系
4.4 理论模型的构建与研究假设归纳
4.5 本章小结
第5章 研究方法设计
5.1 数据分析工具与方法
5.1.1 描述性统计分析
5.1.2 信度和效度分析
5.1.3 因子分析
5.1.4 结构方程模型
5.1.5 调节分析
5.2 变量测量
5.2.1 变量指标测算方式的选择
5.2.2 变量指标体系的构建
5.3 问卷设计
5.3.1 问卷设计的原则
5.3.2 问卷内容和形式
5.3.3 问卷设计的步骤
5.4 小样本检验
5.4.1 小样本数据描述
5.4.2 小样本量表检验
5.4.3 探索性因子分析
5.4.4 验证性因子分析
5.5 本章小结
第6章 模型拟合与假设检验
6.1 问卷调查与数据收集
6.1.1 调查问卷的设计
6.1.2 数据收集与整理
6.1.3 样本基本情况描述
6.2 数据分析
6.2.1 描述性统计分析
6.2.2 共同方法偏差检验
6.2.3 无回应偏差检验
6.2.4 信度与效度分析
6.2.5 控制变量的影响
6.3 假设检验
6.3.1 结构方程模型的建立
6.3.2 模型拟合与假设检验
6.3.3 模型的修正
6.3.4 食品涉入度的调节作用检验
6.4 实证研究结果及分析讨论
6.4.1 总体研究结果
6.4.2 社会因素对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.3 系统因素对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.4 个体认知对食品安全虚拟社区知识共享的影响分析
6.4.5 食品涉入度的调节作用分析
6.5 启示和建议
6.5.1 关系视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.5.2 系统视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.5.3 个体视角的食品安全虚拟社区知识共享促进策略
6.6 本章小结
第7章 结论与展望
7.1 研究结论与贡献
7.1.1 研究总结
7.1.2 研究贡献
7.2 研究局限与展望
7.2.1 研究局限
7.2.2 研究展望
7.3 本章小结
参考文献
附录 1
附录 2
作者简介及在学期间所取得的科研成果
1 作者简介
2 在学期间所取得的科研成果
2.1 已发表论文
2.2 参加科研项目
致谢
本文编号：3861576
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