基于SERVQUAL模型的梅园国际大酒店服务质量提升研究

发布时间：2018-01-05 22:10

  本文关键词：基于SERVQUAL模型的梅园国际大酒店服务质量提升研究　出处：《福建师范大学》2016年硕士论文　论文类型：学位论文

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【摘要】：随着世界经济一体化的进程,酒店业竞争加剧,本土酒店业面临着急需提升服务水平赢得市场竞争的新挑战。酒店质量是酒店竞争力提升的关键,也是影响酒店经济发展的重要影响因素,酒店服务需要不断创新,为酒店实力提升提供重要保障。本文对梅园国际大酒店的服务质量相关问题进行了具体研究,主要分为几个部分来进行,第一部分主要是梅园国际大酒店研究意义的综述；第二部分是对酒店业服务质量提升的相关理论进行分析；第三部分对梅园国际大酒店服务质量现状分析,通过采取问卷调查的方式来进行,并运用服务质量差距分析模型和SERVQUAL模型对调查结果进行了分析；第四部分对酒店的服务质量存在的问题进行了分析；第五部分对这些质量问题有针对性的提出了相应的解决对策；第六部分对本文的主要研究内容和成果进行了简要概括和回顾。本文的研究成果对梅园国际大酒店提供重要指导,也对其他酒店服务质量提升具有重要意义,是我国酒店服务质量提升的重要数据参考。
[Abstract]:With the process of the integration of the world economy, the competition of the hotel industry intensifies, and the local hotel industry is faced with the new challenge of urgently improving the service level to win the market competition. The hotel quality is the key to enhance the competitiveness of the hotel. It is also an important factor that affects the development of hotel economy. Hotel service needs continuous innovation to provide an important guarantee for the promotion of hotel strength. This paper makes a specific study on the service quality of Meiyuan International Hotel. It is mainly divided into several parts, the first part is a review of the significance of the research of Meiyuan International Hotel; The second part is the hotel industry service quality improvement related theory to carry on the analysis; The third part of the Meiyuan International Hotel service quality analysis, through the use of questionnaires to carry out. The service quality gap analysis model and SERVQUAL model are used to analyze the survey results. Part 4th analyzes the problems of hotel service quality; Part 5th puts forward the corresponding solutions to these quality problems. The 6th part briefly summarizes and reviews the main research contents and results of this paper. The research results of this paper provide important guidance for Meiyuan International Hotel, and also have important significance for other hotels to improve the quality of service. Is our country hotel service quality promotion important data reference.
【学位授予单位】：福建师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F719.2

【参考文献】

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本文编号：1385047