基于地域经济的酒店国际化人才培养机制研究

发布时间：2018-02-02 19:50

  本文关键词： 酒店 国际化人才 地域经济 培养机制　出处：《职业技术教育》2012年23期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：酒店植根于地域经济的发展之中,酒店所需要的国际化人才具体素质结构在各个地域经济背景下有其独特之处。从地域经济的视角来看,酒店国际化人才具有语言、文化特色性,知识差异性,素质综合性,成长的拓展性等特征。基于地域经济的酒店国际化人才培养机制在培养目标、课程设置、教学方法、产学研合作与教学评价等环节也应具有独特之处,为培养具有地域经济特色的酒店国际化人才创造有利条件。
[Abstract]:Hotel is rooted in the development of regional economy, and the specific quality structure of international talents needed by hotel has its own characteristics under the background of regional economy. From the perspective of regional economy. Hotel internationalized talents have the characteristics of language, cultural characteristics, knowledge difference, comprehensive quality, and the development of growth. The training mechanism of hotel internationalization talents based on regional economy is the training goal and curriculum. The teaching methods, the cooperation of production, teaching and research and the evaluation of teaching should also have their unique features, which will create favorable conditions for the cultivation of international talents of hotels with regional economic characteristics.
【作者单位】： 无锡城市职业技术学院;河海大学公共管理学院;
【基金】：江苏省教育厅高校哲学社会科学研究基金项目《基于地域经济的酒店国际化人才培养机制研究》(编号:2011SJD880029),主持人:鲍艳利 江苏省教育科学“十二五”规划课题《全球地域化视野中的高职酒店专业国际化人才培养机制研究》(编号:D/2011/03/097),主持人:鲍艳利
【分类号】：F719-4;G712
【正文快照】： 国家旅游局最新公布的统计数据显示,2012年1~3月,我国主要城市旅游接待人数保持高速增长,接待人数为11626602人次,同比增长10.46%。我国旅游接待人数不断增加,旅游业和酒店业发展迅猛,许多跨国饭店集团,如雅高、希尔顿、喜达屋等纷纷在我国各地开办各种类型的酒店。这就对酒店

【参考文献】

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