高职酒店专业国际化人才培养模式构建实证研究

发布时间：2018-02-20 18:36

  本文关键词： 高职教育 酒店专业 国际化 人才培养　出处：《教育与职业》2014年14期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：国际品牌酒店蜂拥入驻给我国带来了酒店专业人才培养上的深刻变化。中高职、本科乃至研究生教育都在探索如何培养国际化酒店人才。文章通过对苏州旅游与财经高等职业技术学校酒店专业的人才培养机制、课程教材体系、师资队伍、教学过程等方面的国际化探索和实践总结,拟为高职酒店专业国际化人才培养模式构建提供范例。
[Abstract]:The influx of international brand hotels has brought profound changes to the training of hotel professionals in our country. Undergraduate and graduate education are exploring how to train international hotel talents. The exploration and practice of internationalization in teaching process will provide an example for the construction of international talents training mode of hotel specialty in higher vocational colleges.
【作者单位】： 苏州旅游与财经高等职业技术学校;
【分类号】：G712;F719-4

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【二级参考文献】

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本文编号：1519722