校企联动构建餐旅类人才培养体系

发布时间：2018-03-18 13:27

  本文选题：校企联动　切入点：协同构建　出处：《中国职业技术教育》2014年11期 　论文类型：期刊论文

【摘要】："校企合作、工学结合"已成为高等职业教育改革与发展的主要方向。通过校企联动协同构建餐旅类人才培养体系的创新与实践,建立"互利共赢"的紧密型校企合作形式。人才培养兼顾"需求导向"、"就业导向",使人才培养更具"实践性"和"应用性"。校企合作培养人才,开发基于综合职业能力培养的"分层递进的模块化"专业课程体系;基于工作任务导向,创建"集成融合式"教学模式。
[Abstract]:"Cooperation between school and enterprise, combination of work and study" has become the main direction of reform and development of higher vocational education. To establish a close cooperation form of "mutual benefit and win-win" between schools and enterprises. Talents training should be "demand-oriented" and "employment-oriented", so that talent training can be more practical and applicable. To develop the "layered and progressive modularization" curriculum system based on the comprehensive vocational ability training, and to create the "integrated and integrated" teaching model based on the work task orientation.
【作者单位】： 北京联合大学;
【分类号】：G642;F719-4

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1629773