精益酒店服务流程优化研究
[Abstract]:Service quality and cost are the main factors affecting hotel performance. Systematic hotel process optimization, that is, continuous process improvement, can improve hotel service quality and reduce service cost. This paper studies hotel process optimization from the perspective of lean thinking. The service process optimization system is constructed, and the process optimization analysis method in application is discussed.
【作者单位】： 天津科技大学经济与管理学院;
【分类号】：F719;F715.1
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本文编号：2295313
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