高职院校酒店管理专业顶岗实习的质量管理

发布时间：2019-02-16 10:04

【摘要】：顶岗实习是高职院校实践教学活动的一个重要环节,是提升高职院校人才培养质量的重要保障。文章探讨了高职院校酒店管理专业顶岗实习中存在的问题,提出了提升顶岗实习质量的对策。
[Abstract]:Post practice is an important link of practical teaching activities in higher vocational colleges and an important guarantee to improve the quality of personnel training in higher vocational colleges. This paper probes into the problems existing in the post practice of hotel management major in higher vocational colleges, and puts forward some countermeasures to improve the quality of post practice.
【作者单位】： 江苏经贸职业技术学院;
【基金】：江苏经贸职业技术学院院级科研项目“经济型连锁酒店核心竞争力提升研究”的阶段性成果。(项目编号:JMZ2201219)
【分类号】：F719-4;G712

【参考文献】

相关期刊论文 前4条

1 赵楠;;高职院校酒店管理专业顶岗实习问题及对策研究[J];经济研究导刊;2011年18期

2 张艺山;王海燕;马俊;;高职酒店管理专业酒店顶岗实习出现的问题及对策探讨[J];科技信息;2012年29期

3 李存;林淑玲;;高职教育顶岗实习管理探索与实践[J];职教论坛;2012年08期

4 逯铮;张海波;;高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策——以酒店管理专业实习为例[J];河南职业技术师范学院学报(职业教育版);2009年06期

【共引文献】

相关期刊论文 前10条

1 陈江伟;;酒店管理三练式项目化实践教学模式探析——以义乌工商学院为例[J];产业与科技论坛;2011年16期

2 李晓冬;;加强星级酒店实习生管理的若干意见——以内蒙古财经大学职业学院为例[J];中国管理信息化;2013年04期

3 吴杨玲;潘萍;;高职院校学生顶岗实习管理的实践探索[J];才智;2013年31期

4 赵楠;;高职院校酒店管理专业顶岗实习问题及对策研究[J];经济研究导刊;2011年18期

5 张水芳;;酒店管理专业学生实习存在的问题及对策探讨[J];科技致富向导;2010年36期

6 何世安;邝海;;企业视角下高职学生顶岗实习中的人力资源管理[J];科技广场;2012年11期

7 颜雪明;肖新荣;谭倪;;制药工程专业实践教学改革的几点思考[J];化工高等教育;2013年01期

8 杨海红;;高职酒店管理专业学生工学交替实习探析[J];经济研究导刊;2013年08期

9 汤林伟;;“佳佳乐援贫助教”对财务管理专业实习的启示[J];南阳师范学院学报;2013年04期

10 曾树华;黄银秀;;高职顶岗实习存在的问题和对策初探[J];考试周刊;2013年79期

相关硕士学位论文 前2条

1 李森;高职高专顶岗实习学生职业意识培养探析[D];西南交通大学;2012年

2 李玲;高职院校学生顶岗实习问题研究[D];华中师范大学;2012年

【二级参考文献】

相关期刊论文 前10条

1 吴志成;;谈谈如何有效组织高职酒店管理专业学生毕业实习[J];北京市经济管理干部学院学报;2007年01期

2 刘勇;;浅谈高职酒店管理专业实习过程的管理[J];才智;2009年20期

3 李焕锋;高职高专实践教学基地建设的实践与探索[J];高教探索;2004年02期

4 林增学,罗清德;专科旅游院校实习管理问题初探[J];桂林旅游高等专科学校学报;1999年01期

5 冀东怡;;高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨[J];广西大学学报(哲学社会科学版);2008年S2期

6 吴水田;浅谈酒店管理专业实习中的几个问题[J];广州大学学报(综合版);2001年10期

7 李俭;;高职院校学生顶岗实习存在的问题与对策[J];职业教育研究;2009年11期

8 殷开明;;高职酒店管理专业校外实习酒店的选择[J];职业教育研究;2010年01期

9 许莲;;高职酒店管理专业学生实习存在问题之我见[J];佳木斯教育学院学报;2010年06期

10 黄蔚红;;论高职酒店管理专业工学结合创新实习管理[J];科技信息;2009年19期

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 张德新;李军;李爱萍;;高职院校学生顶岗实习管理体系构建研究[J];十堰职业技术学院学报;2010年05期

2 问建军;汶录凤;刘联党;;实施“新洛桑”人才模式 探索顶岗实习运行机制[J];西安航空技术高等专科学校学报;2010年06期

3 汪君;高学玲;;高职院校顶岗实习学生管理问题研究——以酒店管理专业实习为例[J];现代商贸工业;2011年07期

4 刘东梅;;高职院校学生职业技能训练有效途径的探索与实践[J];华章;2009年08期

5 张峰;王超;魏晓旭;;基于任务驱动的顶岗实习管理模式探索——以酒店管理专业为例[J];青岛酒店管理职业技术学院学报;2011年03期

6 张晓琳;;PDCA循环在高职顶岗实习学生管理工作中的应用[J];企业家天地下半月刊(理论版);2009年09期

7 施桂筱;;运用PDCA循环理论提高技校学生顶岗实习质量[J];广西教育;2008年30期

8 方晓红;;从源头上构筑顶岗实习质量保障体系[J];安徽工业大学学报(社会科学版);2011年02期

9 成玮;;德国“双元制”教育模式在我国高职酒店管理专业中的借鉴和思考[J];太原城市职业技术学院学报;2010年11期

10 彭磊义;;实施工学结合模式的理性思考——以C校工学结合为例[J];消费导刊;2008年04期

相关会议论文 前10条

1 梁新骚;;“2+1办学模式”下学生顶岗实习的德育改革与创新[A];中国职教学会德育教育工作委员会德育教学研究会2010年年会论文集[C];2010年

2 周汝德;;中等职业学校学生顶岗实习问题初探[A];科学发展与农村教育——云南省农业教育研究会2009年学术年会论文汇编[C];2009年

3 邱燕;;“校企合作”促进高技能人才培养[A];2008无锡职教教师论坛论文集[C];2008年

4 张洁;张佳;;顶岗实习中的工学结合思想政治教育模式[A];2010北京高教学会高职研究会学术年会“金商祺”杯优秀论文专辑[C];2010年

5 梁世翔;王芳;;基于学、岗、就“三态合一”的高职人才培养模式研究[A];中国交通教育研究会2008年度交通教育科学优秀论文集[C];2009年

6 邵志刚;;高职学生顶岗实习的特点及指导方法[A];制冷空调学科发展与教学研究——第六届全国高等院校制冷空调学科发展与教学研讨会论文集[C];2010年

7 甘冠宏;冯永滔;杨奎林;;中职学生顶岗实习的问题与对策[A];全国德育教学研究会2011年年会论文集[C];2011年

8 李兵;;提高中职学校顶岗实习的实效性[A];2009无锡职教教师论坛论文集[C];2009年

9 伍伟红;;关于中等职业学校开展学生顶岗实习的探讨[A];中国职教学会德育教育工作委员会德育教学研究会2010年年会论文集[C];2010年

10 雷琳;;高职酒店管理专业课程体系构建[A];2011无锡职教教师论坛论文集[C];2012年

相关重要报纸文章 前10条

1 记者 赵学敏;职教工学结合 顶岗实习学生将获得合理报酬[N];人民政协报;2006年

2 记者　 翟帆;顶岗实习可获合理报酬[N];中国教育报;2006年

3 刘见;中职生顶岗实习可足不出校[N];中国教育报;2008年

4 21世纪教育研究院副院长 早报特约评论员 熊丙奇;“指定到富士康实习”属行政权越位[N];东方早报;2010年

5 记者 许翔宇 通讯员 熊玮;乡镇出资“订单”培养本土大学生[N];农民日报;2003年

6 吴兵;岳池：投资750万助推职业教育发展[N];广安日报;2008年

7 记者 林燕英邋通讯员 廖丽君;1+1+1大于3的教育博弈[N];中山日报;2007年

8 张晨邋李益众;四川抓紧推进中职学生复课[N];中国教育报;2008年

9 通讯员 朱士洪 艾山江;岳普湖县职高班学生赴浙江带薪顶岗实习[N];喀什日报(汉);2008年

10 ;药品经营企业质量管理[N];医药经济报;2001年

相关博士学位论文 前1条

1 兰小云;行业高职院校校企合作机制研究[D];华东师范大学;2013年

相关硕士学位论文 前10条

1 何秀芬;江西外语外贸职业学院酒店管理专业“汉堡式”人才培养模式实证研究[D];南昌大学;2012年

2 招建贞;高职院校顶岗实习设计与探索[D];华东师范大学;2009年

3 叶彩华;新加坡高职教育人才培养质量管理研究[D];厦门大学;2008年

4 苏启立;秦皇岛职业技术学院人才培养模式研究[D];华北电力大学（河北）;2009年

5 王惠新;中等职业学校学生顶岗实习问题成因及对策研究[D];上海师范大学;2010年

6 陈玲;高职院校学生顶岗实习存在的问题及对策分析[D];曲阜师范大学;2010年

7 王文晓;中职学生顶岗实习质量评价指标体系研究[D];河北师范大学;2011年

8 郭岚;南昌市中职生顶岗实习存在的问题及其对策研究[D];江西科技师范学院;2011年

9 张卫东;高职院校顶岗实习转化就业控制措施研究[D];天津大学;2010年

10 蔡艳红;职业院校顶岗实习项目管理研究[D];中国地质大学（北京）;2012年

，

本文编号：2424329