饭店文化营销运作模式研究

发布时间：2020-07-13 01:41

【摘要】：在物质文明已高度发达的今天，人们需求层次的发展，促使人们更加重视个性的满足和精神的愉悦，这就决定了文化与经济的一体化。文化营销就是在这一背景下，市场营销发展到社会营销阶段的必然产物。 与此同时，为了解决我国饭店业的“同质化”问题，饭店业中出现了以“产品个性化、专业化、精品化下的文化品牌竞争”为主的饭店竞争新格局。从当今世界饭店业的发展趋势来看，追求饭店的文化底蕴也己形成潮流。与此相适应，新的饭店营销方式—饭店文化营销应时而生。尽管文化营销本身的理论体系还未完善，仍然存在众多争议，但它在饭店业中的运用已经引起广泛的关注。本文正是基于文化营销的理论，试图将其与饭店的经营结合起来，以前瞻性的眼光和视角寻找到能为饭店业创造价值的新营销方式，及其必须具备的特点和要素。 本研究紧紧围绕饭店文化营销运作展开，首先进一步完善文化营销的理论体系，开创性地提出了饭店文化营销的理论，论证饭店文化营销产生之重要性与必然性，进而通过考察饭店、顾客需求与文化三者之间的内在逻辑关系，归纳整理现今饭店业中的文化营销案例，提出了饭店文化营销的几种典型模式，阐明了饭店文化营销的不同层次，构建了饭店文化营销的理论基础。随后，结合大量实证案例对饭店文化营销的运作模式进行了说明，就饭店文化营销各个进阶的具体环节进行了较为详细的研究，以便指导饭店文化营销的具体运作。 本研究共分四个章节：第一章绪论，第二章饭店文化营销的理论基础，第三章饭店文化营销的模式分析，第四章饭店文化营销的运作进阶。
【学位授予单位】：四川大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2006
【分类号】：F719

【相似文献】

相关期刊论文 前10条

1 袁瑶;;浅析影视剧中的植入式广告[J];新闻世界;2011年08期

2 马倩颖;;植入式广告的运作模式和策略探析[J];湖南第一师范学院学报;2011年03期

3 肖方敏;;试论中职学校会计模拟实验的运作模式[J];福建轻纺;2011年07期

4 孙登慧;;中国粮食银行的起源、典型运作模式与完善[J];经济研究导刊;2011年25期

5 钟晓东;;发掘财务软件功能 实现统分核算目标[J];新会计;2011年08期

6 李茜;;基于供应链金融的应收账款证券化模式探究[J];现代管理科学;2011年07期

7 郭峰;;浅析物流金融业务的基本运作模式[J];行政事业资产与财务;2011年02期

8 龙惟定;梁浩;;全过程建筑合同能源管理[J];电力需求侧管理;2011年04期

9 夏芳;张宇;刘梦恬;;基于中小企业融资的物流金融运作模式研究——以天津滨海新区为例[J];金融经济;2011年12期

10 张同江;;基于军地物流一体化的食品应急物流运作模式研究[J];物流工程与管理;2011年06期

相关会议论文 前10条

1 范体军;常香云;楼高翔;;业务外包运作管理研究进展[A];第四届（2009）中国管理学年会——运作管理分会场论文集[C];2009年

2 陈庆明;;高速公路引入专业管理公司运作模式探讨[A];中国高速公路管理学术论文集（2010卷）[C];2010年

3 闫明泉;;物流运作成本探讨[A];河南省通信学会2005年学术年会论文集[C];2005年

4 赵广文;付承伟;;生态补偿理论在城市规划中的应用探讨——以济南南部山区(东片区)为例[A];生态文明视角下的城乡规划——2008中国城市规划年会论文集[C];2008年

5 何子张;李渊;;城市化过程中农村集体土地发展权的划分与运作——兼评厦门“金包银”工程模式[A];生态文明视角下的城乡规划——2008中国城市规划年会论文集[C];2008年

6 焦丽;陈禹;;电子商务环境下供应链运作模式仿真研究[A];信息经济学与电子商务：第十三届中国信息经济学会学术年会论文集[C];2008年

7 赵阳;曹乃和;周昌云;符云鹏;;气象灾害风险评估运作模式及发展趋势分析[A];第26届中国气象学会年会气象灾害与社会和谐分会场论文集[C];2009年

8 ;现代物流企业的运作模式[A];第三届中国西部现代物流研讨会论文集[C];2003年

9 华正江;楼茂园;姚立峰;;杭州数字电视气象频道的运作模式探讨与思考[A];中国气象学会2005年年会论文集[C];2005年

10 李士英;;中国散打职业化进程的理论与实践研究[A];第八届全国体育科学大会论文摘要汇编（二）[C];2007年

相关重要报纸文章 前10条

1 本报记者 吕志强;创新运作模式：提升层次变营管合一[N];中国城乡金融报;2005年

2 朱健;认清改革的“两难困境”树立正确的利弊观[N];济南日报;2009年

3 记者 李媛婧;创新运作模式 拓展业务应用[N];人民邮电;2011年

4 本报评论员;争取多方支持 创新运作模式[N];益阳日报;2011年

5 咸阳师范学院历史文化学院 王浪;浅谈现实版“开心农场”的运作模式[N];中国旅游报;2009年

6 刘健　霍慧君;浅谈钢贸盈利和运作模式创新[N];中国冶金报;2011年

7 通讯员 熊阳生　赵林武;团风农行代理新农保业务运作模式走向全国[N];黄冈日报;2011年

8 记者 殷巨宝　特约记者 蒋媛媛;进一步探索新经济机制下地质工作运作模式[N];中国矿业报;2009年

9 ;通用与大众、丰田的运作模式不同[N];中国汽车报;2003年

10 实习生 张玫;动漫大国怎样走向动漫强国[N];杭州日报;2007年

相关博士学位论文 前10条

1 艾毓斌;国内资产证券化运作模式研究[D];华中科技大学;2004年

2 徐维祥;产业集群与城镇化互动发展机制及运作模式研究[D];浙江大学;2005年

3 钱海红;媒介公共关系的理念与运作模式研究[D];复旦大学;2007年

4 游训策;专利联盟的运作机理与模式研究[D];武汉理工大学;2008年

5 王海燕;我国逆向物流发展研究[D];武汉理工大学;2007年

6 陈欣;专利联盟理论研究与实证分析[D];华中科技大学;2006年

7 边均兴;面向可持续发展的生态工业园建设理论与方法研究[D];天津大学;2005年

8 常香云;企业逆向物流回收处理若干关键问题研究[D];同济大学;2007年

9 代应;废旧汽车资源化逆向物流运作管理研究[D];重庆大学;2008年

10 乔志强;中国近代绘画社团研究[D];浙江大学;2005年

相关硕士学位论文 前10条

1 张素娟;我国企业逆向物流运作模式选择的研究[D];对外经济贸易大学;2007年

2 唐婷;虚拟企业运作模式及其管理研究[D];西南石油学院;2003年

3 王舒健;电子商务及其运作模式研究[D];西安建筑科技大学;2003年

4 刘明;科技企业孵化器的运作与管理研究[D];大庆石油大学;2006年

5 李敏;农村信用社农户小额信贷运作模式研究[D];吉林大学;2007年

6 沈月静;我国企业逆向物流管理策略的探讨[D];武汉科技大学;2007年

7 靖续迪;企业逆向物流运作研究[D];吉林大学;2007年

8 曲艳波;吉粮集团财务公司运作模式研究[D];吉林大学;2007年

9 田涛;恢复性司法制度研究[D];中国政法大学;2007年

10 尚嘉亮;我国城市土地储备运作模式研究[D];中国地质大学（北京）;2008年

本文编号：2752767