我国经济型酒店竞争力评价研究
发布时间：2021-11-06 14:49
2008年北京奥运会和2010年上海世博会带动中国经济型酒店行业持续走好,国内外大量资本涌入到这一行业。在资本推动及市场化运作的重组与整合浪潮中,中国经济型酒店业呈现出群雄争霸的态势。截止2009年第三季度,我国共有经济型酒店3423家,规模不等但酒店产品却大同小异,在面对良好发展前景的同时,一场由同质化竞争带来的生存危机正在袭来。如何构建并提升酒店竞争力,寻求新的经济增长点,对所有的经济型酒店而言已显得非常紧迫和具有现实意义。本文从介绍我国经济型酒店的定义和发展历程出发,剖析了经济型酒店竞争力的影响因素,构建了评价指标体系,并在综合考虑经济型酒店竞争力特点的基础上,选用可拓模糊AHP法建立评价模型,旨在从定性和定量相结合的角度对经济型酒店核心竞争力进行评价,为酒店管理者提供科学有效的经营决策依据。论文取得的成果表现在:第一,在评价方法模型方面,本课题采用定量计算、定性分析和动态比较相结合的可拓模糊AHP法,在总结整理前人研究成果的基础上,改进了专家打分的方式,将专家给出的分值区间化为可拓法中的经典物元,再利用Matlab7.0软件对数据进行进一步处理,最终得到经济性连锁酒店竞争力排名...
【文章来源】：成都理工大学四川省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 引言
1.1 研究背景
1.1.1 课题的提出
1.1.2 研究意义
1.2 国内外相关研究概况及发展趋势
1.2.1 国内外经济型酒店的相关研究
1.2.2 国内外酒店竞争力的相关研究
1.3 研究思路与技术路线
1.4 论文取得的成果
第2章 我国经济型酒店发展现状分析
2.1 经济型酒店概念的界定
2.1.1 经济型酒店的概念
2.1.2 经济型酒店的特点
2.2 经济型酒店的发展历程
2.3 我国经济型酒店竞争力评价现状
2.3.1 我国经济型酒店增长情况分析
2.3.2 我国经济型酒店市场占有率分析
2.3.3 我国经济型酒店品牌排名分析
第3章 经济型酒店竞争力评价指标体系研究
3.1 指标体系构建的原则
3.2 指标体系的分析
3.2.1 经营&管理
3.2.2 产品&服务
3.2.3 品牌&营销
3.3 指标体系的构建
第4章 可拓模糊AHP 法评价模型研究
4.1 可拓物元模型的建立
4.2 模糊评价矩阵的建立
4.3 排序向量的计算
4.4 综合权重的计算
4.5 综合指标值的计算
第5章 经济型酒店竞争力评价模型的应用
5.1 实例概况
5.1.1 如家酒店连锁
5.1.2 锦江之星酒店连锁
5.1.3 7 天酒店连锁
5.2 经济型酒店竞争力模型的构建
第6章 提升经济型酒店竞争力的管理对策与建议
6.1 宏观层面的管理对策与建议
6.1.1 正确认识经济型酒店
6.1.2 规范行业管理，提高进入壁垒
6.1.3 建立完善的产权制度
6.2 微观层面的管理对策与建议
6.2.1 准确的市场定位
6.2.2 广泛的营销手段
6.2.3 强劲的品牌实力
结论
致谢
参考文献
攻读学位期间取得学术成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]经济型酒店核心竞争力的模糊综合评价[J]. 蔡萌,徐玲. 科技信息. 2009(24)
[2]金融危机对中国经济型酒店的影响及对策分析[J]. 孙育红. 山东商业职业技术学院学报. 2009(04)
[3]我国经济型酒店的发展历程和特点[J]. 郑转玲. 现代经济信息. 2009(14)
[4]中国经济型酒店现状分析[J]. 谭丹. 中国商界(下半月). 2009(07)
[5]成都经济型酒店发展现状与对策建议[J]. 蒲红,汤定鲜. 经营管理者. 2009(11)
[6]对我国经济型酒店发展的思考[J]. 胡平东. 现代商业. 2009(09)
[7]外资经济型酒店在中国发展的制约因素及建议[J]. 缪玉娟. 中国商界(下半月). 2009(03)
[8]基于SWOT分析的我国经济型酒店连锁经营模式探析[J]. 吴峡燕. 商场现代化. 2009(03)
[9]饭店服务质量模型实证研究[J]. 余志远,严澍. 内江师范学院学报. 2007(06)
[10]浅析中国经济型酒店的发展现状及战略选择[J]. 崔冬冬,潘进. 中南财经政法大学研究生学报. 2007(06)
博士论文
[1]我国酒店提升国际竞争力研究[D]. 李红.东北林业大学 2004
硕士论文
[1]经济型酒店营销战略研究[D]. 许俊.扬州大学 2009
[2]我国经济型酒店景气指数研究[D]. 秦炳旺.华东师范大学 2009
[3]经济型酒店核心竞争力构成要素及核心竞争力提升研究[D]. 陈辉.湘潭大学 2008
[4]中国经济型酒店品牌建设研究[D]. 邓忠.山东大学 2008
[5]国外经济型酒店在华扩张的应对策略研究[D]. 姚月园.中南大学 2008
[6]成都经济型酒店研究[D]. 杨泸.四川师范大学 2007
本文编号：3480027
【文章来源】：成都理工大学四川省
【文章页数】：55 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第1章 引言
1.1 研究背景
1.1.1 课题的提出
1.1.2 研究意义
1.2 国内外相关研究概况及发展趋势
1.2.1 国内外经济型酒店的相关研究
1.2.2 国内外酒店竞争力的相关研究
1.3 研究思路与技术路线
1.4 论文取得的成果
第2章 我国经济型酒店发展现状分析
2.1 经济型酒店概念的界定
2.1.1 经济型酒店的概念
2.1.2 经济型酒店的特点
2.2 经济型酒店的发展历程
2.3 我国经济型酒店竞争力评价现状
2.3.1 我国经济型酒店增长情况分析
2.3.2 我国经济型酒店市场占有率分析
2.3.3 我国经济型酒店品牌排名分析
第3章 经济型酒店竞争力评价指标体系研究
3.1 指标体系构建的原则
3.2 指标体系的分析
3.2.1 经营&管理
3.2.2 产品&服务
3.2.3 品牌&营销
3.3 指标体系的构建
第4章 可拓模糊AHP 法评价模型研究
4.1 可拓物元模型的建立
4.2 模糊评价矩阵的建立
4.3 排序向量的计算
4.4 综合权重的计算
4.5 综合指标值的计算
第5章 经济型酒店竞争力评价模型的应用
5.1 实例概况
5.1.1 如家酒店连锁
5.1.2 锦江之星酒店连锁
5.1.3 7 天酒店连锁
5.2 经济型酒店竞争力模型的构建
第6章 提升经济型酒店竞争力的管理对策与建议
6.1 宏观层面的管理对策与建议
6.1.1 正确认识经济型酒店
6.1.2 规范行业管理，提高进入壁垒
6.1.3 建立完善的产权制度
6.2 微观层面的管理对策与建议
6.2.1 准确的市场定位
6.2.2 广泛的营销手段
6.2.3 强劲的品牌实力
结论
致谢
参考文献
攻读学位期间取得学术成果
【参考文献】：
期刊论文
[1]经济型酒店核心竞争力的模糊综合评价[J]. 蔡萌,徐玲. 科技信息. 2009(24)
[2]金融危机对中国经济型酒店的影响及对策分析[J]. 孙育红. 山东商业职业技术学院学报. 2009(04)
[3]我国经济型酒店的发展历程和特点[J]. 郑转玲. 现代经济信息. 2009(14)
[4]中国经济型酒店现状分析[J]. 谭丹. 中国商界(下半月). 2009(07)
[5]成都经济型酒店发展现状与对策建议[J]. 蒲红,汤定鲜. 经营管理者. 2009(11)
[6]对我国经济型酒店发展的思考[J]. 胡平东. 现代商业. 2009(09)
[7]外资经济型酒店在中国发展的制约因素及建议[J]. 缪玉娟. 中国商界(下半月). 2009(03)
[8]基于SWOT分析的我国经济型酒店连锁经营模式探析[J]. 吴峡燕. 商场现代化. 2009(03)
[9]饭店服务质量模型实证研究[J]. 余志远,严澍. 内江师范学院学报. 2007(06)
[10]浅析中国经济型酒店的发展现状及战略选择[J]. 崔冬冬,潘进. 中南财经政法大学研究生学报. 2007(06)
博士论文
[1]我国酒店提升国际竞争力研究[D]. 李红.东北林业大学 2004
硕士论文
[1]经济型酒店营销战略研究[D]. 许俊.扬州大学 2009
[2]我国经济型酒店景气指数研究[D]. 秦炳旺.华东师范大学 2009
[3]经济型酒店核心竞争力构成要素及核心竞争力提升研究[D]. 陈辉.湘潭大学 2008
[4]中国经济型酒店品牌建设研究[D]. 邓忠.山东大学 2008
[5]国外经济型酒店在华扩张的应对策略研究[D]. 姚月园.中南大学 2008
[6]成都经济型酒店研究[D]. 杨泸.四川师范大学 2007
本文编号：3480027
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