江苏省美容美发连锁经营运行机制研究

发布时间：2022-01-24 16:03

　　在古代，美容美发是统治阶级的特权，劳动人民只是理发而矣。我国现代意义的美容美发行业是伴随着我国改革开放应运而生的一个新兴行业，我国早期的比较正规的美容美发院出现在20世纪80年代初。得益于地域上的优势，比邻港澳地区的广州、深圳成为我国最早引入专业美容美发服务的地区之一。到目前为止，我国美容美发行业的发展历程也仅仅只有20年左右的时间，而江苏省的美容美发行业的发展历史不过十几年的时间，这与国外发达国家以及我国港、澳、台地区相去甚远。他们至少都有50年以上甚至上百年的历史，而且绝大多数都选择了连锁经营的发展模式，比如日本的田谷美发连锁机构、台湾的小林、曼都等美容美发连锁店都取得了巨大的成功。江苏省美容美发行业的连锁经营只有不到十年的发展历史，江苏乃至整个中国大陆的美容美发连锁经营要远远落后于经济发达国家及港澳台地区。至今江苏还没有比较规范的，具有一定规模的美容美发连锁集团出现。 笔者对江苏省南京市、徐州市以及江阴市等地区美容美发行业进行了大量的调查，收集了大量的数据。通过数据对比笔者发现，江苏省目前现有的一些美容美发连锁企业普遍存在着连锁店数量较少、经营模式单一（大多采用直营方式）、... 

【文章来源】：南京林业大学江苏省

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
一、 引言
    1 美容美发企业概念及其特点
    2 美容美发企业的分类
    3 连锁经营的概念与形式
二、 江苏省美容美发连锁经营的现状
    1 江苏省美容美发行业的现状
    2 江苏省美容美发连锁存在的问题
三、 特许经营是美容美发连锁经营的必然趋势
    1 特许经营的优势
    2 从我国的其他行业的发展历史来看美容美发连锁势在必行
    3 特许经营成为企业扩张的主要手段
    4 传统单店难敌庞大的美容美发连锁体系
    5 美容美发特许连锁经营在国外及其它一些地区已经十分发达
四、 美容美发特许经营的应坚持的原则
    1 “3S”原则
    2 双赢原则
    3 循序渐进原则
    4 特色原则
五、 江苏省美容美发连锁经营组织与管理机制
    1 总部实施连锁经营的基础
    2 总部应具备的机能
    3 组织扩张的原则与形态
    4 总部部门职能规定
六、 连锁经营总部的集权与分权机制
    1 总部集权管理的优点
    2 完全集权管理的缺点
    3 完全分权管理的优点
    4 完全分权管理的缺点
    5 总部授权原则与所考虑的因素
    6 授权范围
七、 江苏省美容美发连锁经营的员工职业生涯规划
    1 江苏省美容美发连锁经营的人才培训方式
    2 员工的职业生涯规划
    3 连锁机构对员工的培训计划
    4 专业美容美发师的整体形象
八、 美容美发连锁加盟店的拓展机制
    1 美容美发连锁加盟如何选择加盟店主
    2 招募方式
    3 连锁加盟的招募程序
    4 开店前的市场调查
九、 江苏省美容美发连锁店的日常管理机制
    1 排班制度
    2 工资制度
    3 一周计划
十、 美容美发连锁经营的营销策划
    1 美容美发营销策划的基本规律
    2 美容美发连锁经营的宣传工作
    3 美容美发消费者心理研究
十一、 结论
参考文献


【参考文献】：
期刊论文
[1]如何制定连锁经营的操作手册[J]. 李维华.  连锁与特许. 2003(03)
[2]我国连锁经营发展过程的实证分析[J]. 李品媛.  财贸经济. 2001(04)
[3]我国特许经营的发展研究[J]. 李灿洲.  湘潭师范学院学报(社会科学版). 2000(S1)
[4]餐饮业连锁经营的选址模式分析[J]. 徐建文.  湖南商学院学报. 1999(05)
[5]发展完善我国连锁经营之我见[J]. 张爱玲.  经济师. 1999(06)
[6]连锁经营在美国[J]. 陈渊.  国际经济合作. 1999(05)
[7]对借鉴经济发达国家连锁经营经验的思考[J]. 庞鸿藻.  天津商学院学报. 1999(02)
[8]中国连锁经营创新发展[J]. 范世忠,司金銮.  商业经济研究. 1999(02)
[9]浅谈我国商业企业的连锁经营[J]. 邱锋.  黑龙江财专学报. 1999(01)
[10]辩证看待连锁经营方式[J]. 苏民.  商业研究. 1998(08)



本文编号：3606874