酒店跨界搜寻对酒店服务创新的影响——星级水平与所有权类型的调节作用

发布时间：2017-08-16 14:37

  本文关键词：酒店跨界搜寻对酒店服务创新的影响——星级水平与所有权类型的调节作用

  更多相关文章： 酒店服务创新 技术知识跨界搜寻 市场知识跨界搜寻 酒店星级水平 所有权类型

【摘要】：作为研发部门缺失、低技术位势的服务性行业,酒店服务创新更多地属于外生主导型创新。然而,学术界对酒店利用外部知识提升创新能力方面鲜有研究。为此,本研究首次将具有交叉学科性质的跨界搜寻构念引入酒店服务创新领域,探索酒店跨界搜寻对酒店服务创新的影响,并探讨了酒店星级水平和所有权类型的调节作用。实证结果表明:(1)技术知识和市场知识跨界搜寻都能促进酒店服务创新;(2)酒店星级水平和所有权类型对上述关系存在着调节作用。酒店星级水平对技术知识跨界搜寻与酒店服务创新的关系起正向调节作用,但对市场知识跨界搜寻与酒店服务创新的关系起负向调节作用;与外资酒店相比,市场知识跨界搜寻对内资酒店服务创新的积极作用更大,然而,酒店所有权类型对技术知识跨界搜寻与酒店服务创新之间所起的调节作用并不显著。
【作者单位】： 中国旅游研究院;四川大学商学院;英国萨里大学酒店旅游学院;
【关键词】： 酒店服务创新 技术知识跨界搜寻 市场知识跨界搜寻 酒店星级水平 所有权类型
【基金】：国家旅游局规划项目“如何解决酒店业创新的困境?——基于跨界搜寻理论的研究”(14TABG021) 国家旅游局旅游业青年专家培养计划“开放性视角下旅游目的地多元创新体系研究”(TYETP201409) 首都师范大学文化研究院项目“当代北京老年公共文化空间研究”(ICS-2015-C-01)
【分类号】：F719
【正文快照】： 升到“国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加一、引言 满意的现代服务业”战略高度。而以厉行节约为核近30年来,中国酒店业经历了前所未有的快 心的八项规定、六项禁令等新政的出台,以及《旅游速增长。截至2012年,全国共有约1.2万家星级酒 法》的实施,使得国内酒店业市场环

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 WANG ShuLian;WANG Qi;FANG YanFen;HUANG YingPing;;Degradation of organic pollutants by visible light synergistic electro-Fenton oxidation process[J];Science China(Chemistry);2013年06期

2 宋慧林;宋海岩;;国外旅游创新研究评述[J];旅游科学;2013年02期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前9条

1 宋晶;陈菊红;孙永磊;;不同地域文化下网络搜寻对合作创新绩效的影响[J];管理科学;2014年03期

2 奉小斌;陈丽琼;;组织跨界搜索与创新绩效间关系的元分析[J];技术经济;2014年10期

3 韵江;杨柳;付山丹;;开放式创新下“吸收-解吸”能力与跨界搜索的关系[J];经济管理;2014年07期

4 姚云浩;高启杰;;网络关系嵌入、创新扩散与旅游企业创新绩效[J];旅游科学;2014年05期

5 杨雪;顾新;王元地;;企业外部技术搜寻平衡研究——基于探索-开发的视角[J];科学学研究;2015年06期

6 史江涛;;转型组织的知识转移:一个理论模型[J];情报理论与实践;2013年03期

7 姚云浩;高启杰;;结构嵌入、集体学习与旅游企业创新绩效关系研究[J];四川师范大学学报(社会科学版);2014年04期

8 刘力钢;孟伟;;组织冗余、跨界搜寻与突破式创新关系研究[J];商业经济研究;2015年22期

9 陈志军;刘嘉毅;杨洪;伍新叶;;旅游产业园构建的理论依据与案例实证研究——以]\0山文化旅游产业园为例[J];中南林业科技大学学报(社会科学版);2015年03期

中国博士学位论文全文数据库 前4条

1 奉小斌;质量改进团队跨界行为及其作用机制研究[D];浙江大学;2012年

2 孟庆敏;科技服务业机构与中小企业之间的知识转移研究[D];江苏大学;2012年

3 肖丁丁;跨界搜寻对组织双元能力影响的实证研究[D];华南理工大学;2013年

4 刘海鸥;云环境用户情景兴趣的移动商务推荐模型及应用研究[D];燕山大学;2013年

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 付山丹;开放式创新下的吸收/解吸能力与跨界搜索[D];东北财经大学;2012年

2 徐晨;旅游企业创新类型及其产生机理研究[D];上海师范大学;2014年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 ;Visible light-induced N-doped TiO_2 nanoparticles for the degradation of microcystin-LR[J];Science China(Chemistry);2010年08期

2 ;Catalysis of organic pollutant photodegradation by metal phthalocyanines immobilized on TiO_2@SiO_2[J];Chinese Science Bulletin;2011年10期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 杨雅利;培养酒店需要的服务人才[J];中国职业技术教育;2005年27期

2 田兵;;酒店打折求意见 生意由冷变火[J];现代营销;2006年05期

3 赖红清;;酒店培训析议[J];市场论坛;2006年11期

4 吴永琢;;酒店业信息化建设与研究[J];职业时空;2006年23期

5 陈洁;;关系营销在酒店业中的运用[J];当代经理人;2006年12期

6 唐美菊;;浅议提升我国酒店服务管理之路[J];商场现代化;2008年07期

7 龚玲芬;;酒店服务语言的“话语和权力”分析[J];湖北广播电视大学学报;2008年02期

8 范忠伟;;我国经济型酒店品牌建设研究[J];企业活力;2008年03期

9 徐仰前;吕毅华;;我国酒店业服务产品创新现状及对策探讨[J];经济师;2008年08期

10 马海瑞;;视界风尚 酒店的艺术化生存[J];经营者;2009年Z3期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 王业良;和文征;;论提升我国酒店核心竞争力的途径[A];人文科技发展与管理创新——湖南省管理科学学会2009年度学术年会论文集[C];2009年

2 谢恩年;;让快捷酒店管理更“快捷”[A];信息让生活更美好——江苏省通信行业信息化案例选编[C];2010年

3 梁吉昌;;中职酒店服务与管理专业顶岗实习的实践[A];2009无锡职教教师论坛论文集[C];2009年

4 林宇航;;论企业办酒店的探索与发展[A];新世纪 新思考[C];1999年

5 杨洋;;国际旅游岛建设视野下的海南酒店制服设计与发展问题探析[A];国家战略与国际旅游岛建设——海南省庆祝新中国成立六十周年理论研讨会论文集[C];2009年

6 钱舒皓;杨俊宴;;基于产业空间耦合理论的城市快捷酒店区位评价研究——以无锡为例[A];城市时代，协同规划——2013中国城市规划年会论文集（03-城市总体规划）[C];2013年

7 郝艳文;;廊坊酒店业人力资源管理探讨[A];2010·中国·廊坊基于都市区辐射功能的京津廊一体化研究——同城全面对接暨京津廊经济一体化学术会议论文[C];2010年

8 王佩良;;论循环经济原理在酒店管理中的运用[A];三湘循环经济发展理论与实践——湖南省首届《三湘循环经济发展论坛》论文集[C];2005年

9 徐凤金;;品牌创瓣和人文关怀与酒店的市场竞争力[A];“自主创新推进上海食文化新发展”研讨会论文集[C];2006年

10 朱多生;;酒店如何建立交叉销售营销系统[A];饮食文化研究（2007年第1期）[C];2007年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 王大平;崛起的中国民族酒店业联盟[N];中国旅游报;2002年

2 邓政;“体验”在酒店[N];中国旅游报;2002年

3 ;可行性研究与 酒店的生命期[N];中国旅游报;2002年

4 袁学娅;经济型酒店面临的挑战(上)[N];中国旅游报;2003年

5 游富相;酒店如何防止大学生流失[N];中国旅游报;2003年

6 余昌国;服务的五要素[N];中国旅游报;2004年

7 周力军;个性化产品：酒店业竞争新热点[N];中国旅游报;2004年

8 雪春;酒店服务工作中的八大要素[N];中国旅游报;2004年

9 钟新;国外酒店巨头瞄准中国经济型酒店[N];中国旅游报;2004年

10 葛红霞;如何提高酒店培训绩效[N];中国旅游报;2004年

中国博士学位论文全文数据库 前4条

1 孙静;我国经济型酒店发展问题研究[D];东北林业大学;2006年

2 李红;我国酒店提升国际竞争力研究[D];东北林业大学;2004年

3 彭建军;酒店顾客抱怨之诱因、行为及其补救研究[D];暨南大学;2005年

4 李慧颖;在线评论对消费者感知及企业商品销量的影响研究[D];哈尔滨工业大学;2013年

，

本文编号：683851