吉林省食品安全协同治理研究
发布时间：2020-12-30 10:02
随着公众对食品质量要求的逐步提高,食品安全问题也得到了政府、行业协会、媒体等方面的更多关注。近年来,吉林省食品安全协同治理取得了一定的成绩,但依然存在政府监管效率低,食品经营者自我监督能力和意识差,第三部门参与有限、认可度低,公众监督途径匮乏等问题。本文从食品安全治理主体入手,鼓励各方共同努力,构建协同治理机制。树立政府服务理念和协同意识,在宏观层面上把握食品安全协同治理的总体方向,充分调动企业和社会各界力量参与食品安全监督管理工作;食品生产经营企业要转变以获取利益为唯一目标的传统经营理念,主动承担社会责任,强调食品质量安全管理,重视品牌效应,促进企业长远发展;第三部门要紧紧围绕组织目标,充分利用自身技术优势和信息优势,有效补充政府监管不足;同时,积极调动广大人民群众的参与热情,畅通参与渠道,加快形成“政府统筹、部门监管、企业自律、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治格局。笔者希望通过本文的研究能够为新时期食品安全协同治理的实践提供一些参考,对解决吉林省食品安全治理困境提供建设性意见。
【文章来源】：中共吉林省委党校(吉林省行政学院)吉林省
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
018年吉林省消费者投诉商品分类数据来源：吉林省消费者协会《2018年度吉林省各级消费者协会受理投诉情况统计分析报告》，2019年3月15日
中共吉林省委党校（吉林省行政学院）硕士研究生学位论文及社会的不良影响。（二）现有生产技术水平低，改造成本过高吉林省小规模食品生产加工企业数量众多，但市场占有率较低。图 3-1 表明，2018林省规模以上食品生产加工企业占比 5.80%，拥有 73.50%的市场份额；10 人以下的食品生产加工企业占比 78.80%，市场占有率仅 9.30%。省内食品生产加工小作小餐饮竞争激烈，多采取薄利多销的方式，凭借综合运营成本低、价格低廉的优在中低消费者中占有很大的市场份额，现有的食品生产加工小作坊、小餐饮要达品安全标准规定的要求，需要大量的资金投入，更新生产设备、增加检验设备、作人员进行食品安全生产培训等，这些对大多数中小型食品生产加工企业来说负重，同时也削弱了其价格竞争优势。
中共吉林省委党校（吉林省行政学院）硕士研究生学位论文府主张维护本地区食品企业的利益，对公众的举报采取了消极的反馈态度，使得消费者产生抵触情绪，不愿再参与其中。消费者更愿意在自由论坛发表想法和意见，政府不善于搜集和整理，很多有价值、有建设性的建议和意见被忽略。
【参考文献】：
期刊论文
[1]新时代背景下食品安全生产风险及防范对策探讨[J]. 熊先兰,姚良凤. 山西农业大学学报(社会科学版). 2018(07)
[2]社区治理中企业与非营利组织的合作机制研究[J]. 张桂蓉. 行政论坛. 2018(01)
[3]媒体参与监管在食品安全治理中的作用[J]. 熊寿遥,杜志伟,曹裕,宁静恒,陈启杰,王建辉. 食品与机械. 2017(09)
[4]国外食品安全社会共治体系的比较与借鉴[J]. 陈璐玭. 世界农业. 2017(09)
[5]食品安全监管地方立法新理念:回应性监管理论[J]. 荣振华. 中国科技论坛. 2017(09)
[6]回应性监管理论述评:精髓与问题[J]. 杨炳霖. 中国行政管理. 2017(04)
[7]欧盟食品质量安全政策的特点及其对我国的启示[J]. 周海文,王志刚. 现代管理科学. 2017(01)
[8]公众参与在我国食品安全监管中的分析[J]. 闫佳琨. 食品安全导刊. 2016(36)
[9]如何构建回应性监管格局[J]. 徐鸣. 领导科学. 2016(36)
[10]构建具有中国特色的“社会共治”食品安全治理机制——“第五届全国科学技术与公共政策论坛·2016”综述[J]. 曹渝,代欣,蒋美仕,朱文沛,诸向东,刘晓琼. 食品与机械. 2016(06)
博士论文
[1]整体性治理视阈下的中国食品安全监管研究[D]. 冯朝睿.云南大学 2015
硕士论文
[1]提高食品行业协会参与食品安全治理能力的对策研究[D]. 赵娜.青岛大学 2017
[2]食品安全监管信息公开制度研究[D]. 江丽敏.山西财经大学 2017
[3]地方政府食品安全监管体系存在的问题及对策研究[D]. 马宇.沈阳师范大学 2017
[4]我国食品安全监管存在的问题及对策研究[D]. 魏云昊.河北师范大学 2015
[5]食品生产加工环节安全监管研究[D]. 郑珺瑜.华侨大学 2015
[6]比较视角下中国食品安全监管主体的优化[D]. 沈琛.昆明理工大学 2015
[7]社会中介组织参与我国食品安全治理优势的研究[D]. 徐韩君.南京工业大学 2014
[8]当前我国食品安全监管存在的问题与对策研究[D]. 李鹏.河北师范大学 2013
[9]我国食品安全多元合作治理研究[D]. 朱彦臻.中国石油大学（华东） 2013
[10]A地区小企业小作坊食品安全治理模式研究[D]. 胡茜哲.天津大学 2012
本文编号：2947455
【文章来源】：中共吉林省委党校(吉林省行政学院)吉林省
【文章页数】：51 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
018年吉林省消费者投诉商品分类数据来源：吉林省消费者协会《2018年度吉林省各级消费者协会受理投诉情况统计分析报告》，2019年3月15日
中共吉林省委党校（吉林省行政学院）硕士研究生学位论文及社会的不良影响。（二）现有生产技术水平低，改造成本过高吉林省小规模食品生产加工企业数量众多，但市场占有率较低。图 3-1 表明，2018林省规模以上食品生产加工企业占比 5.80%，拥有 73.50%的市场份额；10 人以下的食品生产加工企业占比 78.80%，市场占有率仅 9.30%。省内食品生产加工小作小餐饮竞争激烈，多采取薄利多销的方式，凭借综合运营成本低、价格低廉的优在中低消费者中占有很大的市场份额，现有的食品生产加工小作坊、小餐饮要达品安全标准规定的要求，需要大量的资金投入，更新生产设备、增加检验设备、作人员进行食品安全生产培训等，这些对大多数中小型食品生产加工企业来说负重，同时也削弱了其价格竞争优势。
中共吉林省委党校（吉林省行政学院）硕士研究生学位论文府主张维护本地区食品企业的利益，对公众的举报采取了消极的反馈态度，使得消费者产生抵触情绪，不愿再参与其中。消费者更愿意在自由论坛发表想法和意见，政府不善于搜集和整理，很多有价值、有建设性的建议和意见被忽略。
【参考文献】：
期刊论文
[1]新时代背景下食品安全生产风险及防范对策探讨[J]. 熊先兰,姚良凤. 山西农业大学学报(社会科学版). 2018(07)
[2]社区治理中企业与非营利组织的合作机制研究[J]. 张桂蓉. 行政论坛. 2018(01)
[3]媒体参与监管在食品安全治理中的作用[J]. 熊寿遥,杜志伟,曹裕,宁静恒,陈启杰,王建辉. 食品与机械. 2017(09)
[4]国外食品安全社会共治体系的比较与借鉴[J]. 陈璐玭. 世界农业. 2017(09)
[5]食品安全监管地方立法新理念:回应性监管理论[J]. 荣振华. 中国科技论坛. 2017(09)
[6]回应性监管理论述评:精髓与问题[J]. 杨炳霖. 中国行政管理. 2017(04)
[7]欧盟食品质量安全政策的特点及其对我国的启示[J]. 周海文,王志刚. 现代管理科学. 2017(01)
[8]公众参与在我国食品安全监管中的分析[J]. 闫佳琨. 食品安全导刊. 2016(36)
[9]如何构建回应性监管格局[J]. 徐鸣. 领导科学. 2016(36)
[10]构建具有中国特色的“社会共治”食品安全治理机制——“第五届全国科学技术与公共政策论坛·2016”综述[J]. 曹渝,代欣,蒋美仕,朱文沛,诸向东,刘晓琼. 食品与机械. 2016(06)
博士论文
[1]整体性治理视阈下的中国食品安全监管研究[D]. 冯朝睿.云南大学 2015
硕士论文
[1]提高食品行业协会参与食品安全治理能力的对策研究[D]. 赵娜.青岛大学 2017
[2]食品安全监管信息公开制度研究[D]. 江丽敏.山西财经大学 2017
[3]地方政府食品安全监管体系存在的问题及对策研究[D]. 马宇.沈阳师范大学 2017
[4]我国食品安全监管存在的问题及对策研究[D]. 魏云昊.河北师范大学 2015
[5]食品生产加工环节安全监管研究[D]. 郑珺瑜.华侨大学 2015
[6]比较视角下中国食品安全监管主体的优化[D]. 沈琛.昆明理工大学 2015
[7]社会中介组织参与我国食品安全治理优势的研究[D]. 徐韩君.南京工业大学 2014
[8]当前我国食品安全监管存在的问题与对策研究[D]. 李鹏.河北师范大学 2013
[9]我国食品安全多元合作治理研究[D]. 朱彦臻.中国石油大学（华东） 2013
[10]A地区小企业小作坊食品安全治理模式研究[D]. 胡茜哲.天津大学 2012
本文编号：2947455
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