酒泉市肃州区乡镇食品安全监管有效性研究
发布时间：2021-02-06 06:55
中国的食品安全问题一直以来都是全国人民群众,乃至全国两会期间重点关注的问题。然而,在我们关注城市食品安全时,却往往忽略了处于基层的乡镇食品安全问题。我国乡镇基层食品安全问题因其多发性、隐蔽性和严重性已成为引发许多社会问题的导火索。我国基层食品安全问题层出不穷,回顾近10年来我国乡镇农村发生的重大食品安全事件,可谓是触目惊心,食品安全事故频发在不断挑战着国人的底线。十九大报告再次强调了食品安全的重要性,同时提出实施食品安全战略,才能让群众吃的放心。乡镇的食品安全管理区别于城市,体现在监管的范围大、监管的对象多、监管的技术有限、监管人员不足等多方面,有较大的监管难度,对于西部欠发达地区的乡镇尤其如此。本文针对甘肃西部酒泉肃州区的乡镇为研究对象,通过对比国内外食品安全监管有效性的研究状况,并对国内食品安全监管模式进行比较研究,依据协同理论和街头官僚理论,将问题的关键聚焦于乡镇食品安全监管的有效性上。文章侧重于研究基层食品安全监管问题,从食品监管的客观有效性,监管的外部感知有效性,以及监管客观绩效与主观管制的联动有效性三个层面分析乡镇食品安全监管有效性的影响因素,以肃州区乡镇食品安全监管现状,...
【文章来源】：兰州大学甘肃省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
Abstract
第1章 导论
1.1 研究背景与研究意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 文献综述
1.2.1 关于食品安全监管政策的研究
1.2.2 关于食品安全监管过程的研究
1.2.3 关于食品安全监管效率的研究
1.2.4 国外相关的研究状况
1.2.5 文献评述
1.3 研究内容与研究思路
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究思路
1.4 研究方法
1.4.1 文献研究法
1.4.2 比较研究法
1.4.3 问卷调查法
1.4.4 访谈法
第2章 核心概念界定和理论基础
2.1 核心概念的界定
2.1.1 食品安全概念的界定
2.1.2 监管概念的界定
2.1.3 有效性概念的界定
2.2 理论基础
2.2.1 协同理论
2.2.2 街头官僚理论
第3章 基层食品安全监管有效性的分析框架
3.1 基层食品安全监管有效性的构成
3.2 食品安全监管模式及其有效性的对应性
3.2.1 国内食品安全监管有效性的比较
3.2.2 国外食品安全监管有效性的比较
第4章 肃州区乡镇食品安全监管有效性的现状及成因分析
4.1 肃州区乡镇食品安全监管有效性的现状
4.1.1 乡镇监管内容的复杂性导致主体有效性不足
4.1.2 监管主体缺位导致效率有效性降低
4.1.3 监管联动性不够导致协同有效性缺乏
4.2 肃州区乡镇食品安全监管有效性的成因分析
4.2.1 监管的外部感知有效性
4.2.2 监管的客观有效性
4.2.3 监管的客观绩效与主观管制的联动有效性
第5章 酒泉市肃州区乡镇食品安全监管有效性提升的建议
5.1 监管的外部感知有效性提升
5.1.1 持续开展多种形式的食品安全宣传教育
5.1.2 加强民众监督意识培养
5.2 监管的客观有效性提升
5.2.1 充实基层力量强化执法培训
5.2.2 提高乡镇食品快检能力水平
5.3 监管的客观绩效与主观管制的联动有效性提升
5.3.1 加强网络大数据等技术及财政资金投入
5.3.2 整合资源强化多维度的有效性监管
第6章 结论与展望
参考文献
附录A 食品安全监管现状调查问卷（乡镇民众）
附录B 食品安全监管现状调查问卷（企业商户）
附录C 食品安全监管现状访谈提纲（食药局）
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]村民自治组织参与农村食品安全风险治理的动因与路径[J]. 吴林海,龚晓茹,吕煜昕. 江海学刊. 2017(03)
[2]大数据:政府改革创新的利器[J]. 高小平. 智慧城市评论. 2017(01)
[3]乡镇农产品质量安全监管思考与建议[J]. 郑亮,张增环,贾玉书,何建国,张慧. 农业开发与装备. 2016(10)
[4]浙江省“大部制”食药监管模式改革现状研究[J]. 汤振宁,王丽芳,陈岳华,江莹. 中国药业. 2016(08)
[5]食品安全治理如何有效:政府还是市场[J]. 邵明波,胡志平. 财经科学. 2016(03)
[6]食药安全“三合一”改革的风险及其治理[J]. 杨华锋. 广东行政学院学报. 2016(01)
[7]政策实施的动态不一致性与我国食品安全监管博弈[J]. 张云辉,金慧玲. 商业研究. 2015(11)
[8]“十三五”期间的食品安全监管体系催生:解剖四类区域[J]. 胡颖廉. 改革. 2015(03)
[9]消费认知、政府规制与中国食品安全——一个综述及其引申[J]. 张力,孙良嫒. 财经论丛. 2015(02)
[10]中国食品安全监管体制的纵向权力配置研究[J]. 刘鹏,张苏剑. 华中师范大学学报(人文社会科学版). 2015(01)
博士论文
[1]中国食品安全规制主体行为与规制有效性研究[D]. 齐文浩.吉林大学 2015
[2]建设中国特色的食品安全监管体系研究[D]. 陈晓燕.华侨大学 2014
[3]风险社会背景下食品安全综合规制法律制度研究[D]. 隋洪明.西南政法大学 2014
[4]我国食品安全“多元协同”治理模式研究[D]. 李静.南京大学 2013
[5]中国食品安全规制改革研究[D]. 张婷婷.辽宁大学 2008
硕士论文
[1]巴彦淖尔市临河区农村食品安全政府监管问题研究[D]. 张凤艳.内蒙古大学 2018
[2]食品安全风险信息公开的法律控制研究[D]. 张马玉.昆明理工大学 2015
[3]德国消费者信息权的最新发展[D]. 章媛.南京大学 2014
[4]论我国食品安全监管中的信息公开制度[D]. 张千.华中科技大学 2013
本文编号：3020347
【文章来源】：兰州大学甘肃省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：62 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
Abstract
第1章 导论
1.1 研究背景与研究意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 文献综述
1.2.1 关于食品安全监管政策的研究
1.2.2 关于食品安全监管过程的研究
1.2.3 关于食品安全监管效率的研究
1.2.4 国外相关的研究状况
1.2.5 文献评述
1.3 研究内容与研究思路
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究思路
1.4 研究方法
1.4.1 文献研究法
1.4.2 比较研究法
1.4.3 问卷调查法
1.4.4 访谈法
第2章 核心概念界定和理论基础
2.1 核心概念的界定
2.1.1 食品安全概念的界定
2.1.2 监管概念的界定
2.1.3 有效性概念的界定
2.2 理论基础
2.2.1 协同理论
2.2.2 街头官僚理论
第3章 基层食品安全监管有效性的分析框架
3.1 基层食品安全监管有效性的构成
3.2 食品安全监管模式及其有效性的对应性
3.2.1 国内食品安全监管有效性的比较
3.2.2 国外食品安全监管有效性的比较
第4章 肃州区乡镇食品安全监管有效性的现状及成因分析
4.1 肃州区乡镇食品安全监管有效性的现状
4.1.1 乡镇监管内容的复杂性导致主体有效性不足
4.1.2 监管主体缺位导致效率有效性降低
4.1.3 监管联动性不够导致协同有效性缺乏
4.2 肃州区乡镇食品安全监管有效性的成因分析
4.2.1 监管的外部感知有效性
4.2.2 监管的客观有效性
4.2.3 监管的客观绩效与主观管制的联动有效性
第5章 酒泉市肃州区乡镇食品安全监管有效性提升的建议
5.1 监管的外部感知有效性提升
5.1.1 持续开展多种形式的食品安全宣传教育
5.1.2 加强民众监督意识培养
5.2 监管的客观有效性提升
5.2.1 充实基层力量强化执法培训
5.2.2 提高乡镇食品快检能力水平
5.3 监管的客观绩效与主观管制的联动有效性提升
5.3.1 加强网络大数据等技术及财政资金投入
5.3.2 整合资源强化多维度的有效性监管
第6章 结论与展望
参考文献
附录A 食品安全监管现状调查问卷（乡镇民众）
附录B 食品安全监管现状调查问卷（企业商户）
附录C 食品安全监管现状访谈提纲（食药局）
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]村民自治组织参与农村食品安全风险治理的动因与路径[J]. 吴林海,龚晓茹,吕煜昕. 江海学刊. 2017(03)
[2]大数据:政府改革创新的利器[J]. 高小平. 智慧城市评论. 2017(01)
[3]乡镇农产品质量安全监管思考与建议[J]. 郑亮,张增环,贾玉书,何建国,张慧. 农业开发与装备. 2016(10)
[4]浙江省“大部制”食药监管模式改革现状研究[J]. 汤振宁,王丽芳,陈岳华,江莹. 中国药业. 2016(08)
[5]食品安全治理如何有效:政府还是市场[J]. 邵明波,胡志平. 财经科学. 2016(03)
[6]食药安全“三合一”改革的风险及其治理[J]. 杨华锋. 广东行政学院学报. 2016(01)
[7]政策实施的动态不一致性与我国食品安全监管博弈[J]. 张云辉,金慧玲. 商业研究. 2015(11)
[8]“十三五”期间的食品安全监管体系催生:解剖四类区域[J]. 胡颖廉. 改革. 2015(03)
[9]消费认知、政府规制与中国食品安全——一个综述及其引申[J]. 张力,孙良嫒. 财经论丛. 2015(02)
[10]中国食品安全监管体制的纵向权力配置研究[J]. 刘鹏,张苏剑. 华中师范大学学报(人文社会科学版). 2015(01)
博士论文
[1]中国食品安全规制主体行为与规制有效性研究[D]. 齐文浩.吉林大学 2015
[2]建设中国特色的食品安全监管体系研究[D]. 陈晓燕.华侨大学 2014
[3]风险社会背景下食品安全综合规制法律制度研究[D]. 隋洪明.西南政法大学 2014
[4]我国食品安全“多元协同”治理模式研究[D]. 李静.南京大学 2013
[5]中国食品安全规制改革研究[D]. 张婷婷.辽宁大学 2008
硕士论文
[1]巴彦淖尔市临河区农村食品安全政府监管问题研究[D]. 张凤艳.内蒙古大学 2018
[2]食品安全风险信息公开的法律控制研究[D]. 张马玉.昆明理工大学 2015
[3]德国消费者信息权的最新发展[D]. 章媛.南京大学 2014
[4]论我国食品安全监管中的信息公开制度[D]. 张千.华中科技大学 2013
本文编号：3020347
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