鹤庆县食品小作坊和食品摊贩监管信息系统的研究与分析

发布时间：2021-02-17 22:15

　　鹤庆县商务和市场监督管理局负责鹤庆县辖区内食品小作坊和食品摊贩监管工作和食品生产经营活动监督管理。鹤庆县国土面积2395平方千米,全县辖7镇2乡,面临着数量多、分布不均匀、分散和监管不到位的情况,依靠现阶段的人工监管和监管信息系统简单应用,存在着检查任性、执法扰民等问题,影响了工作效率和监管效率,无法及时处理相关许可、备案业务和“双随机、一公开”监管业务。为了能够更好的服务于食品经营者以及工作人员,信息化、系统化的研究、分析和设计鹤庆县食品小作坊和食品摊贩监管信息系统显得尤为迫切,将有效提高监管水平和监管效率,减少人工造成的失误和错误,节约行政成本,极大的提升鹤庆县食品小作坊和食品摊贩的食品安全监管水平。本文采用面向对象的方法,首先介绍鹤庆县食品小作坊和食品摊贩监管信息系统的研究项目背景,以鹤庆县和鹤庆县商务和市场监督管理局为调研对象,分析了国内外食品小作坊和食品摊贩监管信息系统的研究现状,使用UML对系统开发建立模型。随后从监管信息系统业务流程分析、监管信息系统功能分析与设计、监管信息系统总体设计和监管信息系统功能模块设计四个主要内容来进行分析与设计。对原有业务进行研究分析和优化调整... 

【文章来源】：云南大学云南省 211工程院校

【文章页数】：121 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图２－１鹤庆县商务和市场监督管理局食品小作坊和食品摊贩监管组织结构图??

?）??图２－２原食品小作坊许可登记业务流程活动图??如图２－２所示，原有的业务流程中，食品小作坊许可登记业务主要有包括申请、??受理、现场核查、审核、打印证书、档案归档等子流程。通过食品经营许可证系??统登记业务流程实现许可证登记申请的信息录入、受理、审查、现场核查、审核、??打证、发证、归档的处理。食品小作坊经营者需要向监管分局办事员提交登记材??料，并如实提供身份证、健康证件、食品安全经营制度等材料。监管分局办事员??要检查登记材料是否符合规范，符合的进行受理、不符合的发还经营者补齐相关??登记材料。监管分局办事员对食品小作坊登记材料进行初步的审查，审查通过后??确认是否需要现场核查，不需要现场核查的情形将材料提交给监管分局负责人，??需要进行现场核查的按照食品小作坊登记管理办法和卫生规范等进行现场核查，??核查通过后提交登记材料给监管分局负责人，未通过则要求经营者进行整改。监??１２??

?图２－３原食品小作坊许可变更业务流程活动图??如图２－３所示，原有的业务流程中，食品小作坊许可变更业务流程和妤记业务??相比比较相似，食品小作坊许可变更业务主要有包括巾请、受理、现场核齐、审??核、打印证书、档案归档等丫？流程。通过食品经哲许ｍ丨证系统变更业务流程实现??变更的信息录入、受理、审査、现场核査、审核、打证、发证、归档的处理。整??１３??

【参考文献】：
期刊论文
[1]云南省人民政府《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》[J].   中国食品. 2016(22)
[2]J2EE框架和分布式集成部署在政府信息公开平台的应用和实践[J]. 易城,韦皓元.  大众科技. 2015(01)

硕士论文
[1]基于Web的食品安全管理信息系统的设计[D]. 费习函.吉林大学 2018
[2]基于双随机抽查的工商局主体监管系统的设计与实现[D]. 李君威.哈尔滨工业大学 2017
[3]惠州市食品药品监督管理局小食品摊贩管理信息系统的研究与分析[D]. 钟才高.云南大学 2016
[4]浔阳区食品药品管理信息系统的设计与实现[D]. 余青卿.电子科技大学 2014



本文编号：3038622