大数据下浙江省食品安全精准监管研究

发布时间：2021-08-29 11:22

　　食品安全与每个人的健康息息相关,近几年发生的食品安全事件,使食品安全成为民众极为关注的民生问题。由于食品安全在性质上属于公共物品,市场面对食品安全问题时常常失灵。在此情况下,食品安全须由政府加以监管。然而,目前政府监管食品安全也面临着难题。其一是与数量众多的食品生产经营主体相比,政府部门的食品安全监管人员有所不足。在可预见的未来,受益于经济发展和国家政策,食品生产经营主体还会持续增加,而政府财政限制下的食品安全监管人员无法相应增加。其二,食品安全监管还面临着食品消费者和食品生产经营者矛盾。一边是关乎消费者生命健康的食品安全,另一边是合法食品生产经营者的营商环境,这两者都要保护。这些都对食品安全监管提出了更高要求。食品安全监管应尽可能精准,提高食品安全监管人员监管效率,减少“误伤”,以适应社会发展要求。本文由此出发,研究浙江省食品安全精准监管,以促进食品安全监管进一步完善。本文共七章,主要分为五部分。一是绪论,对论文的研究背景、研究目的和预期目标等进行论述,并对国内外研究现状进行综述。二是相关概念界定与理论基础阐述,对食品安全大数据、信用元、风险等概念进行界定,并对大数据理论、信用体系理... 

【文章来源】：东华大学上海市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：65 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

大数据下食品安全精准监管原理示意图

【参考文献】：
期刊论文
[1]基于消费者偏好视角的食品安全标准探讨[J]. 王燕.  食品安全导刊. 2018(24)
[2]英国食品监督检查良好实践研究[J]. 李强,戴岳,刘鹏,段敏,刘文.  食品安全质量检测学报. 2018(13)
[3]大数据在美国食品安全监管中的应用研究及对我国的启示[J]. 何欢,陈巧玲,胡康,张伟清,路勇.  食品安全质量检测学报. 2018(10)
[4]我国食品安全监管问题及对策探析[J]. 丁海琴,方小伟,储呈慧,沈维伟,陈飞.  中国市场. 2017(14)
[5]我国食品安全责任强制保险制度的法律构建[J]. 郭金良.  创新. 2017(03)
[6]美国食品药品监管大数据实践简介及对我国的启示[J]. 杨依晗,王广平,高惠君.  上海医药. 2017(09)
[7]英美加三国食品监管法规及监督检查现状[J]. 张伟清,曹进,陈少洲,丁宏.  食品安全质量检测学报. 2017(02)
[8]关于构建大数据时代市场监管新模式的思考[J]. 唐齐鲁,胡春风,蒋斌.  中国市场监管研究. 2017(02)
[9]关于大数据理论和实践发展的系统综述[J]. 罗凤飞.  商. 2016(11)
[10]运用“大数据+”推进市场监管路径优化[J]. 吴进中,史元兵,戴鹏辉.  中国工商管理研究. 2015(10)

博士论文
[1]论中国食品安全监管制度的完善[D]. 锁放.安徽大学 2011
[2]中国食品安全控制研究[D]. 刘为军.西北农林科技大学 2006

硕士论文
[1]机构改革后县级政府食品安全监管问题研究[D]. 傅卓群.南京大学 2018
[2]中欧食品安全法律体系比较研究[D]. 高尚毅.兰州大学 2018
[3]乐清市传统食品安全监管研究[D]. 王箱强.福建农林大学 2016
[4]大部制改革后我国食品安全监管现状及完善路径究[D]. 伍强.南昌大学 2016
[5]校园周边“五毛食品”现状、危害及治理研究[D]. 孙菁.天津财经大学 2017
[6]我国食品安全责任强制保险制度构建研究[D]. 钱恒.华东政法大学 2016
[7]欧美食品安全监管体系研究[D]. 朱慧娴.华中农业大学 2014
[8]第三方机构监管[D]. 方莹.南昌大学 2014
[9]我国食品安全监管模式的反思与重构[D]. 姜彩莲.山东师范大学 2013
[10]四位一体食品安全监管模式研究[D]. 郑晓莹.江西师范大学 2012



本文编号：3370562