美国食品上市公司召回启动时间影响因素的实证分析

发布时间：2021-12-29 16:00

　　为探究食品召回启动时间的多重影响因素问题,以1994—2017年美国食品上市公司发生的召回事件为研究样本,构建多元线性回归模型,实证分析食品召回启动时间的影响因素。结果表明:召回启动时间的主要影响因素有召回量、分销范围和召回原因（细菌感染和外来物质污染）;召回量对召回启动时间具有显著的正向影响;分销范围越小,召回启动时间越短;召回原因为细菌感染或外来物质污染时,召回启动时间相对更短;召回主体对召回启动时间没有表现出显著影响。本研究为完善我国食品召回体系,从公司、供应链和政府层面提出强化食品HACCP认证、完善食品安全溯源监管系统、建立专项储备基金制度等对策建议。 

【文章来源】：中国农业大学学报. 2020,25(07)北大核心CSCD

【文章页数】：10 页

【部分图文】：

召回启动时间模型的残差项散点图

【参考文献】：
期刊论文
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[3]食品召回启动时间对召回率的影响研究——基于美国畜禽食品召回事件的实证分析[J]. 余建斌,王可山.  价格理论与实践. 2018(05)
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[8]中国产品召回事件的经济后果研究——以食品和药品召回事件为例[J]. 李正,官峰,郑碎环,李增泉.  会计研究. 2016(11)
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[10]美国食品召回的现状、特征与机制——以1995～2014年1217例肉类和家禽产品召回事件为例[J]. 张蓓.  中国农村经济. 2015(11)

硕士论文
[1]论我国食品召回制度[D]. 郑金颖.东北财经大学 2018
[2]中美食品召回制度的比较研究[D]. 解彤.首都经济贸易大学 2018
[3]我国食品召回法律制度研究[D]. 王倩.南京农业大学 2017



本文编号：3556439