我国食品安全的社会监管机制研究

发布时间：2022-09-30 15:47

　　“国以民为本,民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”,保障人民群众吃得放心,方能推动国家繁荣昌盛。随着经济和社会的迅速发展,我国彻底告别食品短缺的年代,广大民众的饮食需求得到满足。但与此同时食品安全事件也层出不穷,危害人体健康,严重影响社会稳定,给食品安全监管带来了巨大的挑战。长期以来,我国食品安全监管主要依赖政府对食品安全的监管,忽视了政府监管之外的消费者、新闻媒体、社会组织等社会主体对食品安全的监管作用。面对食品安全引发的各种问题,党的十九大报告指出,实施食品安全战略,让人民吃得放心。虽然党和政府加大监管力度,但是食品安全问题涉及社会方方面面,政府部门不可能面面俱到,留下的监管“真空”需要社会力量予以填补,加强食品安全的社会监管可以有效弥补政府失灵和市场失灵的缺陷,保障食品安全。本文的研究内容主要包括以下几个部分:第一,对我国食品安全社会监管的已有研究进行系统梳理,以公共治理理论、信息不对称理论、政府失灵理论为理论支撑,对我国食品安全的社会监管基本情况进行分析;第二,采用调查研究法、文献研究法和比较分析法归纳出我国食品安全社会监管主要存在以下几个问题:食品安全社会主体监管... 

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究意义
        1.2.1 理论意义
        1.2.2 实践意义
    1.3 国内外研究现状
        1.3.1 国内研究现状
        1.3.2 国外研究现状
        1.3.3 文献述评
    1.4 研究思路与研究方法
        1.4.1 研究思路
        1.4.2 研究方法
    1.5 本文的创新点
第二章 相关概念与理论基础
    2.1 相关概念界定
        2.1.1 食品安全
        2.1.2 社会监管机制
    2.2 理论基础
        2.2.1 公共治理理论
        2.2.2 信息不对称理论
        2.2.3 政府失灵理论
第三章 我国食品安全的社会监管问题分析
    3.1 食品安全社会主体监管的范围和环节不全面
        3.1.1 社会主体参与食品安全监管的范围较窄
        3.1.2 食品安全的社会监管环节存在缺失
    3.2 食品安全的社会监管参与度不高
        3.2.1 消费者对食品安全监管的参与度不高
        3.2.2 新闻媒体对食品安全监管的参与度不高
        3.2.3 社会组织对食品安全监管的参与度不高
    3.3 食品安全的社会监管手段有限
        3.3.1 消费者参与食品安全监管的手段有限
        3.3.2 新闻媒体参与食品安全监管的手段有限
        3.3.3 社会组织参与食品安全监管的手段有限
    3.4 食品安全的社会监管主体间协同性不强
        3.4.1 社会监管各主体的责任界定不清晰
        3.4.2 社会监管各主体间信任度不高
        3.4.3 社会监管各主体间缺乏有效的互动合作
第四章 我国食品安全社会监管问题的成因分析
    4.1 食品安全的社会监管相关法律不完善
        4.1.1 消费者参与监管的相关法律不完备
        4.1.2 新媒体参与食品安全监管的法律依据不足
        4.1.3 社会组织参与食品安全监管的法律地位不明确
    4.2 食品安全的社会监管信息公开机制不健全
        4.2.1 食品安全的社会监管信息公开内容不充分
        4.2.2 食品安全的社会监管信息公开渠道单一
        4.2.3 食品安全的社会监管信息通报机制不健全
    4.3 食品安全的社会监管激励约束机制不健全
        4.3.1 食品安全的社会监管举报保护机制不健全
        4.3.2 食品安全的社会监管违法惩罚机制不健全
        4.3.3 食品安全的社会监管反馈机制不健全
第五章 国外食品安全的社会监管经验与启示
    5.1 国外食品安全的社会监管经验
        5.1.1 美国食品安全的社会监管经验
        5.1.2 日本食品安全的社会监管经验
        5.1.3 欧盟食品安全的社会监管经验
    5.2 国外食品安全的社会监管经验对我国的启示
        5.2.1 提高食品安全社会监管主体的法律保障性
        5.2.2 增强食品安全监管信息的公开透明程度
        5.2.3 开展全方位的食品安全教育活动
第六章 完善我国食品安全社会监管机制的对策
    6.1 提高社会主体参与食品安全监管的法律保障性
        6.1.1 提高消费者参与食品安全监管的法律保障性
        6.1.2 提高新闻媒体参与食品安全监管的法律保障性
        6.1.3 提高社会组织参与食品安全监管的法律保障性
    6.2 完善食品安全的社会监管信息公开机制
        6.2.1 扩大食品安全的社会监管信息公开范围
        6.2.2 丰富食品安全的社会监管信息公开方式
        6.2.3 完善食品安全监管的信息公开救济机制
    6.3 完善多元参与主体对食品安全监管的激励约束机制
        6.3.1 完善消费者对食品安全监管的激励约束机制
        6.3.2 完善新闻媒体对食品安全监管的激励约束机制
        6.3.3 完善社会组织对食品安全监管的激励约束机制
第七章 结论
致谢
参考文献
附录：我国食品安全的社会监管现状及问题调查问卷
攻读硕士学位期间取得的研究成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]协同治理视域下国家食品安全监管路径研究[J]. 周广亮.  中州学刊. 2019(02)
[2]食品安全监管的“碎片化”及其防治策略——基于整体性治理视角[J]. 杨建国,盖琳琳.  地方治理研究. 2018(04)
[3]新时代背景下食品安全社会共治探究[J]. 牛哲.  食品安全导刊. 2018(15)
[4]浅谈网络订餐食品安全监管[J]. 张九玲.  现代食品. 2018(09)
[5]社会资本理论视角下食品安全社会共治研究[J]. 沈秋欢,申俊龙.  天津行政学院学报. 2018(03)
[6]浅谈食品安全与新闻媒体的社会责任[J]. 周志刚.  新闻研究导刊. 2017(19)
[7]媒体参与监管在食品安全治理中的作用[J]. 熊寿遥,杜志伟,曹裕,宁静恒,陈启杰,王建辉.  食品与机械. 2017(09)
[8]行业协会参与食品安全社会共治浅论[J]. 马宗利,王平,尤晓燕,王树东.  科学大众(科学教育). 2017(09)
[9]食品安全监管责任者的激励机制分析[J]. 倪学志.  内蒙古师范大学学报(哲学社会科学版). 2017(03)
[10]基于我国食品安全问题的社会监管机制思考[J]. 郭一建.  产业与科技论坛. 2017(07)



本文编号：3683831