发达国家特殊医学用途配方食品标签管理的做法及启示

发布时间：2021-05-26 20:55

　　本文利用政策内容分析,梳理了发达国家在特医食品标签管理方面的做法,围绕标签一般信息、适用疾病人群、营养成分标签、服用信息提醒等维度进行政策归纳,发现发达国家在标签管理方面要求较为细致且严格,与国内特殊医学用途配方食品标签相关规定进行比较,主要差异表现在:发达国家往往要求生产商在其标签中明确提示产品的适用疾病人群;同时产品也会附带营养标签,以对成分、含量、比例、参考摄入量等信息进行标识;标签需要提供服用提示信息以指导消费者合理使用。上述发现提示,我国特医食品标签管理需积极借鉴发达国家管理经验,下一阶段需要着重完善的内容包括:完善特殊医学用途配方食品标签领域的法律法规,引导行业企业规范、科学标识营养健康信息;分类制定不同疾病人群的营养参考摄入标准,提高标签管理的科学性;加强特殊医学用途配方食品标签管理与全产业链监管、公众营养宣教等工作的衔接。 

【文章来源】：食品科学. 2020,41(17)北大核心EICSCD

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 加大对特医食品标签管理的原因
    1.1 公众对特医食品的认识存在误区
    1.2 特医食品种类繁多、成分复杂
    1.3 特医食品具有功能特异性
2 发达国家对特医食品标签管理的经验做法
    2.1 特医食品标签应符合一般食品标签管理的要求
    2.2 特医食品适用范围应与特定的疾病类型相关联
    2.3 特医食品必须标注营养成分标签
    2.4 针对消费者提供安全服用信息提示
3 对我国的启示
    3.1 我国应细化对特医食品标签的行业规范
    3.2 特医食品标签的制定需要跨部门循证决策的支持
    3.3 加强特医食品标签管理与产业监管、公众营养宣教等环节的衔接
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
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[2]新中国成立70周年我国特殊食品监管法规体系演变历程[J]. 王海燕.  中国食品药品监管. 2019(05)
[3]浅谈美国医用食品（Medical Foods）的监管法规与市场准入[J]. 陶鑫.  食品安全导刊. 2019(Z1)
[4]完善我国特殊医学用途配方食品监管的思考[J]. 于杨曜,林路索.  食品工业. 2018(12)
[5]我国特殊医学用途配方食品产业现状与政策建议[J]. 王文月,徐鑫,徐同成,张辉,贾敬敦.  食品工业科技. 2019(05)
[6]美国最新食品营养标签法规解读[J]. 陈晓静.  标准科学. 2018(07)
[7]预包装食品标签标注常见问题研究[J]. 王天西.  质量技术监督研究. 2018(03)
[8]特殊医学用途配方食品与保健食品的比较分析[J]. 吴希平.  中国药物经济学. 2018(06)
[9]我国预包装食品标签中营养成分功能声称使用现况调查[J]. 王绩凯,屈鹏峰,邓陶陶,章荣华,韩军花.  食品工业科技. 2018(21)
[10]特殊医学用途配方食品现状综述[J]. 杨溢,朱晓光.  食品安全导刊. 2018(14)



本文编号：3207052