粮食安全条件下我国农产品消费的“三元结构”

发布时间：2018-06-09 15:20

  本文选题：国家粮食安全 + 农产品消费　； 参考：《改革》2014年09期

【摘要】：随着我国人口增长和城镇化进程加快、城乡居民膳食结构升级,农产品消费"粮经饲"三元结构阶段性特征明显,现阶段呈现"3∶4∶3"消费结构,并向"2∶4∶4"消费结构转型并趋于稳定。受资源和环境约束,预计到2020年,我国口粮能够基本自给、经济作物略有盈余、饲料粮缺口较大。国家粮食安全战略应重点稳定口粮生产规模和生产能力,推动经济作物发展高附加值产品,着力拓宽饲料作物供应渠道。
[Abstract]:With the acceleration of population growth and urbanization in our country, the dietary structure of urban and rural residents has been upgraded, and the ternary structure of agricultural product consumption, "food, food and feed", is characterized by a phased feature. At the present stage, there is a "3:4:3" consumption structure. And to "2:4:4" consumption structure transformation and tend to stabilize. By the constraints of resources and environment, it is estimated that by 2020, our country will be able to basically self-feed rations, cash crops slightly surplus, feed grain gap is large. The national food security strategy should focus on stabilizing the production scale and production capacity of food rations, promoting the development of high value-added products for cash crops, and expanding the supply channels of feed crops.
【作者单位】： 农业部规划设计研究院;
【分类号】：F326.11;F323.7;F126.1

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：2000178