稀土La（Ⅲ）和Ce（Ⅲ）对高蛋白型和中间型大豆品质的影响

发布时间：2020-05-26 22:49

【摘要】：不同品质型大豆的化学成分和物理性状差别较大,我国大豆品种资源丰富、品质优良,但尚未形成专用化的种植模式。目前针对不同需求的大豆专用性品种较少,制约着我国特用大豆和专用种植的发展。因此我国大豆的高蛋白等国内大豆优异特性的优势未能充分发挥。稀土农用可以调整作物的产量和品质,本试验通过喷施稀土溶液,研究了La(Ⅲ)和Ce(Ⅲ)对高蛋白型和中间型大豆品质的影响。以高蛋白型大豆东农42和中间型大豆东农52为研究对象,采取盆栽方式,在苗期和初花期分别叶面喷施La(Ⅲ)、Ce(Ⅲ)和La(Ⅲ)+Ce(Ⅲ)的混合溶液。LaCl_3溶液的浓度分别为100、150、200 mg·L~(-1),CeCl_3溶液的浓度分别为30、60、90 mg·L~(-1),LaCl_3+CeCl_3混合溶液的浓度分别为40、60、70 mg·L~(-1)。研究了稀土对大豆籽粒品质性状和产量性状的影响和调控规律,结果表明:通过喷施稀土La(Ⅲ)和Ce(Ⅲ)可以进一步提升高蛋白型大豆的籽粒蛋白,优化中间型大豆的品质,为推进大豆专门化种植模式提供相应理论依据和技术支持。所获得的主要研究结论如下:(1)喷施稀土La(Ⅲ)和Ce(Ⅲ)可提高大豆籽粒蛋白质含量,单一稀土铈对东农42大豆品质改善效果最好,复合稀土镧加铈对东农52品质改善效果最佳。东农42在60 mg·L~(-1)的CeCl_3作用下籽粒蛋白质含量显著提高了5.62%,东农52在60 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下籽粒蛋白显著提高5.17%。(2)喷施稀土La(Ⅲ)和Ce(Ⅲ)对大豆籽粒脂肪、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸及硬脂酸、软脂酸均有调控效应。东农52在200 mg·L~(-1)的LaCl_3作用下籽粒脂肪含量显著提高了2.34%;东农42在60 mg·L~(-1)的CeCl_3作用下蛋白质和脂肪总量显著提高1.93%,东农52在30mg·L~(-1)的CeCl_3作用下蛋白质和脂肪总量显著提高2.81%;脂肪酸方面,东农52在40 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下软脂酸含量显著降低了1.13%。在30 mg·L~(-1)的CeCl_3的作用下,东农42籽粒的硬脂酸显著降低5.00%,东农52籽粒的硬脂酸显著降低4.52%。东农42在200 mg·L~(-1)的LaCl_3作用下油酸显著升高2.22%,东农52在70 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下油酸显著提高2.44%。亚麻酸含量均低于CK,在200 mg·L~(-1)的LaCl_3作用下,东农42和东农52分别显著降低3.72%和4.51%。(3)喷施稀土La(Ⅲ)和Ce(Ⅲ)影响大豆产量构成因子,可显著提高大豆的产量。东农42在70 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下单株粒重显著提高13.15%。东农42在60 mg·L~(-1)的CeCl_3和60 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下百粒重最高为24.69 g。东农42在60 mg·L~(-1)和70 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下产量显著提高13.15%,东农52在60 mg·L~(-1)的CeCl_3、100 mg·L~(-1)的LaCl_3和60 mg·L~(-1)的LaCl_3+CeCl_3作用下产量显著提高17.44%。
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S565.1

【相似文献】