枣树木质部栽培食药用菌的研究

发布时间：2021-10-12 13:41

　　枣树（Zizyphus jujuba）是陕西陕北地区的主要经济作物,截至2009年就榆林市枣树栽培面积就达到了10.6万公顷,且栽培面积还在逐年增加。如此巨大的栽培产业每年给当地农民带来经济效益的同时也会产生大量的枣树木质部废弃料。然而在当地,如此大量的枣树木质部除少数被用于燃料外,其他大多就地焚烧,并没有得到更多的利用。本文首次利用枣树木质部栽培香菇、黑木耳、灵芝三种木腐型食药用菌,通过对枣树木质部成分分析和利用枣树木质部栽培三种食药用菌实验这两部分的研究,来判断枣树木质部作为一种新型栽培基质栽培木腐型食药用菌的可行性,同时对栽培得到的食药用菌子实体进行多方面的测定和研究,确定利用枣树木质部栽培上述三种食药用菌的最佳配方,并探索枣树木质部栽培食药用菌相比传统基质的优越性。具体研究内容如下:第一部分,对枣树木质部的营养成分和应用安全性进行实验测定,结果表明:枣树木质部含有61.5%的粗纤维、1.95%的粗蛋白、22.46%的无氮浸出物以及0.79%的粗灰分,可以作为食药用菌栽培基质中的碳源物质;应用安全性方面,枣树木质部重金属含量、农药残留量全部远低于国家标准,可以安全使用。第二部分,... 

【文章来源】：延安大学陕西省

【文章页数】：61 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1 新型栽培基质应用于食药用菌生产的研究进展
        1.1 果蔬类农副产品栽培食药用菌
        1.2 草料类栽培食药用菌
        1.3 木材类栽培食药用菌
        1.4 食药用菌生产废料栽培食药用菌
    2 新型栽培基质应用于食药用菌生产所存在的问题与展望
        2.1 存在问题
            2.1.1 对于不同栽培基质研究不够科学与完善
            2.1.2 相应的标准化栽培技术有待研究
            2.1.3 地域限制性强
        2.2 前景展望
    3 不同栽培方法栽培食药用菌的利弊分析
    4 枣树木质部研究概述
        4.1 枣树生物学分类及其地域分布
        4.2 陕北地区枣树废弃木质部营养特性研究及其应用开发
第二章 枣树木质部成分分析
    1 枣树木质部营养成分分析
        1.1 材料
        1.2 营养成分测定
    2 枣树木质部重金属测定方法及测定结果
    3 枣树木质部栽培食药用菌可行性分析
        3.1 枣树木质部作为食药用菌栽培基质营养价值分析
        3.2 枣树木质部应用于食药用菌生产的安全性分析
    4 结论
第三章 枣树木质部栽培香菇
    1 材料与方法
        1.1 供试菌种
        1.2 试验地点与基质来源
        1.3 试验设计
            1.3.1 最优基质配比试验设计
            1.3.2 不同基质对比试验设计
        1.4 菌种制作
        1.5 栽培流程
        1.6 不同配方栽培香菇农艺指标分析
        1.7 不同配方香菇子实体营养成分分析
        1.8 不同配方香菇子实体安全卫生指标分析
            1.8.1 不同配方香菇子实体卫生指标分析
            1.8.2 不同配方香菇子实体急性毒性试验
        1.9 不同配方香菇子实体药效学试验分析
            1.9.1 不同配方香菇子实体粗多糖提取
            1.9.2 不同配方香菇粗多糖含量测定
            1.9.3 不同配方香菇子实体多糖对黄粉虫生长发育的影响
    2 结果与分析
        2.1 不同配方栽培香菇农艺指标比较
        2.2 不同配方香菇子实体营养成分比较
        2.3 枣树木质部为基质香菇子实体安全卫生指标分析
            2.3.1 枣树木质部为基质香菇子实体卫生指标分析
            2.3.2 枣树木质部为基质香菇子实体毒性试验
        2.4 不同配方香菇子实体药效比较
            2.4.1 不同配方香菇子实体粗多糖提取
            2.4.2 不同配方香菇子实体多糖含量测定及比较
            2.4.3 不同配方香菇子实体多糖对黄粉虫幼虫生长发育的影响
            2.4.4 不同配方香菇子实体多糖对黄粉虫雌性成虫产卵率和寿命的影响
    3 讨论
    4 结论
第四章 枣树木质部栽培黑木耳试验
    1 材料与方法
        1.1 供试菌种
        1.2 试验地点与基质来源
        1.3 实验设计
        1.4 菌种制作
        1.5 栽培流程
        1.6 不同配方栽培黑木耳农艺指标分析
        1.7 不同配方栽培黑木耳子实体营养成分分析
        1.8 不同配方黑木耳子实体安全卫生指标分析
            1.8.1 不同配方的黑木耳卫生指标分析
            1.8.2 不同配方黑木耳急性毒性试验
    2 结果与分析
        2.1 不同配方黑木耳农艺指标比较
        2.2 不同配方黑木耳子实体营养成分比较
        2.3 枣树木质部为基质黑木耳子实体安全卫生指标分析
            2.3.1 枣树木质部为基质黑木耳子实体卫生指标比较
            2.3.2 枣树木质部为基质黑木耳子实体急性毒性试验
    3 讨论
    4 结论
第五章 枣树木质部栽培灵芝试验
    1 材料与方法
        1.1 供试菌种
        1.2 试验地点与基质来源
        1.3 实验设计
            1.3.1 枣树木质部栽培灵芝最佳配方筛选试验
            1.3.2 枣树木质部栽培灵芝最佳品种筛选试验
            1.3.3 不同培养基质对比试验
        1.4 菌种制作
        1.5 栽培流程
        1.6 不同配方栽培灵芝农艺指标分析
        1.7 不同配方灵芝子实体安全卫生指标分析
            1.7.1 不同配方灵芝子实体卫生指标分析
            1.7.2 不同配方灵芝子实体急性毒性试验
        1.8 不同配方的灵芝子实体药效试验
            1.8.1 不同配方灵芝子实体粗多糖提取
            1.8.2 不同配方灵芝子实体粗多糖含量测定
            1.8.3 不同配方灵芝子实体粗多糖抗氧化活性试验
            1.8.4 不同配方灵芝子实体粗多糖对黄粉虫生长发育的影响
    2 结果与分析
        2.1 不同配方栽培灵芝农艺指标比较
        2.2 枣树木质部为基质栽培灵芝安全卫生指标分析
            2.2.1 枣树木质部为基质灵芝子实体卫生指标分析
            2.2.2 枣树木质部为基质组灵芝子实体急性毒性试验
        2.3 不同配方的灵芝子实体药效比较
            2.3.1 不同配方灵芝子实体粗多糖提取
            2.3.2 不同配方灵芝子实体多糖含量测定
            2.3.3 不同配方不同配方灵芝子实体粗多糖抗氧化活性比较
            2.3.4 不同配方灵芝子实体对黄粉虫幼虫生长发育的影响
            2.3.5 不同配方灵芝子实体对黄粉虫成虫产卵率和寿命的影响
    3 讨论
    4 结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间研究成果


【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
[1]十种常见栽培食用菌菌种保藏及菌种扩大工艺优化[D]. 孙磊.鲁东大学 2016
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[3]香菇胞外多糖高产菌株筛选、发酵条件优化及抗氧化性抑菌作用的研究[D]. 胡雯.南京农业大学 2014
[4]香菇多糖提取工艺及其分子结构改性研究[D]. 邹林武.华南理工大学 2013
[5]几种林果植物废弃物在香菇栽培中的应用研究[D]. 张健.华中农业大学 2013
[6]商城县胡颓子属植物资源调查及果实营养成分测定和DNA提取研究[D]. 邓元平.河南科技大学 2013
[7]香菇多糖提取新工艺研究[D]. 刘巧红.福建农林大学 2013
[8]厚朴木质部栽培食药用菌的研究[D]. 陈学强.四川农业大学 2010
[9]吉林省黑木耳优质高效栽培技术的研究[D]. 李楠.吉林农业大学 2008
[10]灵芝多糖的提取及抗氧化活性研究[D]. 王新.江苏大学 2007



本文编号：3432690