基于前体物控制降低白肋烟特有亚硝胺农艺技术研究

发布时间：2022-10-19 20:03

　　随着社会和经济的发展,烟草及烟草制品的安全性越来越受到重视。烟草中特有亚硝胺（Tobacco-specific nitrosamines,TSNAs）具有致癌性,尤其是N-亚硝基降烟碱（NNN）和4-（N-甲基亚硝基胺）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）由于毒性高被国际癌症研究机构（International Agency for Research on Cancer,IARC）认定为I类致癌物。白肋烟是混合型卷烟的重要原料,但其较高的TSNAs含量已成为其应用瓶颈。降低白肋烟TSNA含量且不劣化原有的风格特征是国际烟草业的一个难题。本论文旨在田间农艺措施的改变,在降低TSNAs前体物的基础上,探求一条稳定、可靠的降低白肋烟TSNAs且能维持白肋烟原有风格特征的技术途径。论文研究了打顶后应用仿生型信号分子（Bionic Signal Molecule,BSM）、BSM与田间其它栽培措施组合、田间烟叶的采收方式（预凋萎时间）等农艺对白肋烟TSNAs含量及品质的影响,取得主要研究结果如下:1.BSM对白肋烟TSNAs含量及品质的影响BSM是实验室前期基于昆虫与烟草互作研究中研发的一种... 

【文章页数】：105 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

烟草中TSNAs结构及其前体物Fig.1-1ThestructureofTSNAanditsprecursorsintobaccoTSNA的前体物就是烟草生物碱及硝酸氮与亚硝态氮，但至今为止学术界对于烟草中TSNAs的具体的形成过程还没有一个完全明确的定论，可以确定的是在新鲜的烟草叶片中几乎没有或含有极少量的TSNAs，这是因为鲜叶组织中的细胞具有完整

TSNAs的合成路径Fig.1-2ThesyntheticpathsofTSNAs

机械损伤诱导生物碱的合成途径Fig.1-3Syntheticpathwayofalkaloidinducedbymechanicaldamage

【参考文献】：
期刊论文
[1]几种中草药及绿茶对B（a）P和NNK的抗诱变作用[J]. 张春玲,胡俊峰,曲江斌,袁晓燕.  癌变.畸变.突变. 2003(02)
[2]三种夜蛾科昆虫对烟草烟碱的诱导及其与昆虫下唇腺葡萄糖氧化酶的关系[J]. 宗娜,王琛柱.  科学通报. 2004(14)
[3]氮素形态对烤烟烟叶TSNA含量的影响[J]. 宫长荣,王娜,司辉,程多福.  河南农业大学学报. 2003(02)
[4]真菌菌剂改善烟叶品质的初步研究[J]. 郑小嘎,张修国,张天宇,吴洵耻.  微生物学通报. 2003(06)
[5]白肋烟砍株凋萎对烟叶质量的影响研究[J]. 柴家荣,雷永和,黄学跃,吕友金,管仕军.  烟草科技. 2000(01)
[6]血红蛋白的提取及降低卷烟烟气中N-亚硝胺含量的初步实验[J]. 戴亚,郭家明,肖怡宁,王茜,刘启斌.  烟草科技. 2001(01)
[7]运用栽培技术措施调节白肋烟氮碱比提高其可用性的研究[J]. 王广山,尹启生,张树模,谭辞平,张祥林.  烟草科技. 2001(06)
[8]复合添加剂降低卷烟烟气中多种致癌物研究[J]. 戴亚,唐宏,吕杰超,汪长国,朱立军.  烟草科技. 2004(03)
[9]烟碱向降烟碱转化对烟叶麦斯明和TSNA含量的影响[J]. 史宏志,Bush L P,Krauss M.  烟草科技. 2004(10)
[10]沸石在去除卷烟烟气中亚硝胺的应用[J]. 恽之瑜,徐杨,朱建华,马丽丽,薛军,朱夕初,尚希勇.  应用化学. 2002(03)



本文编号：3694018