不同转食策略对胭脂鱼仔稚鱼成活率和消化系统结构功能的影响

发布时间：2020-08-17 13:27

【摘要】：胭脂鱼(Myxocyprinus asiaticus)为我国珍稀特有鱼类,由于资源短缺及人为影响日益严重,已被列为国家二级保护动物,随着人工养殖技术的日益成熟,也成为我国重要的淡水经济鱼类。目前,人工养殖中大多数鱼类苗种培育阶段的开口饵料主要依赖生物饵料。由于生物饵料存在生产成本高、产量和质量不稳定以及携带病菌等不足,使得鱼类的饵料在某个阶段必须由生物饵料转食微粒饲料。胭脂鱼属于无胃型鱼类,会面临转食困难问题,这严重影响了苗种培育期间的成活率。本文以胭脂鱼为实验对象,研究不同转食策略对胭脂鱼仔稚鱼生长和成活率的影响,以及对消化酶活性和消化系统结构的影响,为提高胭脂鱼仔稚鱼在转食阶段的成活率及制定适宜的转食策略提供一定的参考依据,从而能进一步的提高胭脂鱼的养殖效益。本研究采用两种转食策略投喂初始体重为(9.50±0.84)mg的胭脂鱼仔鱼到其60dph(days post hatching),主要内容如下:1、按转食起始点不同分为3组,分别是转食起始点为15dph(W15)组、20dph(W20)组和25dph(W25)组,结果显示:(1)3个组的成活率均达80%以上,20dph开始转食组最高,为(91.21%±1.93%),但差异不显著(P0.05);各组特定生长率(SGR)整体呈下降趋势,全部转食饲料到实验结束即35~60dph时间段内,W20和W25两组的SGR显著高于W15组(P0.05),且这两组差异不显著(P0.05);W25组的全长和体质量最高,W15组最低且显著低于另外2组(P0.05);W20和W25组的体质量差异不显著(P0.05);(2)不同转食起始点对消化酶活性存在显著的影响(P0.05)。15dph的胭脂鱼仔鱼已检测到较高的淀粉酶活性,3组的淀粉酶活性均随养殖周期延长呈现出先下降,在30dph时略上升随后又下降的趋势,40dph时,这3个组间不存在显著性差异(P0.05)。从3组胭脂鱼仔鱼开始转食丰年虫和微粒饲料混合饵料后,各组的胰蛋白酶活性相应的开始升高,最高值分别出现在30dph和35dph,随后开始下降。3组胭脂鱼仔稚鱼的脂肪酶活性均随养殖周期延长整体呈现下降的趋势。20dph时,w15组和w20组的脂肪酶活性显著高于w25组(p0.05),且均升高到较高水平;30dph时,3组的脂肪酶活性均下降到最低,无显著性差(p0.05)。3组胭脂鱼仔稚鱼的碱性磷酸酶活性均显示出先升高后下降而后升高的规律,但因转食起始点不同而又有所差异。w15和w20组均在20dph碱性磷酸酶活性升高,w15组30dph时酶活性下降,35dph时开始升高。而w20组在35dph时酶活性下降,40dph时开始升高。w25组30dph时升高,35dph时下降,40dph时开始升高。(3)60dph时发现,在不同的时间点进行转食的胭脂鱼稚鱼的肝脏密度存在显著性差异(p0.05)。3组中w15组胭脂鱼稚鱼的肝脏密度(5213.90±27.05)individual/mm2最大,显著高于其他2组(p0.05),最小的一组(3670.15±188.99)individual/mm2为w25组。比较3组胭脂鱼稚鱼的肝脏密度可以发现,越晚转食稚鱼的肝脏密度越小从而肝脏细胞的长径和短径越大。各转食组的肝细胞排列整齐,细胞膜界限明显,但是也出现了一些不同程度的病变,部分肝细胞出现细胞核溶解或者核缺失,在w15转食组中,细胞核缺失的肝细胞最多。(4)在不同时间点开始进行转食的投喂条件下,各组胭脂鱼稚鱼的肠道形态也有显著的不同。肠道组织切片结果显示,w15组稚鱼在60dph时,肠道的前、中、后管径都较小,且黏膜皱褶的数量和高度要明显的少于和低于其他2个转食组(p0.05)。2、在20dph开始转食,按转食过渡时间长短不同分为3组,分别是转食过渡时间为5d(w20-1)组、10d(w20-2)组和15d(w20-3)组,结果显示:(1)实验结束时,w20-2和w20-3组的成活率不存在显著性差异,分别为(95.73%±0.60%)和(91.21%±1.93%),显著高于w20-1组(p0.05);各组sgr整体呈下降趋势,全部转食饲料到实验结束即35-60dph时间段内,w20-2和w20-3两组的sgr显著高于w20-1组(p0.05),且这两组差异不显著(p0.05);w20-3组全长和体质量均显著高于其他2组(p0.05)。(2)不同转食过渡时间对消化酶的活性存在显著的影响(p0.05)。3组胭脂鱼仔稚鱼的淀粉酶活性均随养殖周期延长呈现出先下降,在30dph或35dph时略上升随后又下降的趋势。3组均是在各自转食过渡期结束,饵料完全转为配合饲料后,淀粉酶活性达到一个较高的活性,随后下降。3组胭脂鱼仔稚鱼的胰蛋白酶活性均随养殖周期延长呈现出整体上升的趋势。20dph时3组均开始转食,25、35dph时,w20-3组的胰蛋白酶活性显著高于其他2组(p0.05)。40dph时,w20-2组的胰蛋白酶活性显著高于其他2组(p0.05)。3组胭脂鱼仔稚鱼的脂肪酶活性均随养殖周期延长整体呈现下降后上升之后有所下降的趋势。25dph时,w20-3组的脂肪酶活性显著高于w20-1组和w20-2组(p0.05)。在30-40dph期间,3组的脂肪酶活性均有一个上升后下降的过程。3组胭脂鱼仔稚鱼的碱性磷酸酶活性均随养殖周期延长整体呈现在某个阶段先上升后下降继而上升的趋势。W20-3组在转食开始后除25dph外的碱性磷酸酶均显著高于其他2组,40dph碱性磷酸酶活性升高最大值。35dph时,W20-1组的碱性磷酸酶活性显著高于W20-2组(P0.05),其他时间点2组之间的酶活性无显著性差异(P0.05)。(3)在胭脂鱼稚鱼60dph时组织切片发现,不同的转食过渡时间组胭脂鱼稚鱼的肝脏密度存在显著性差异(P0.05)。3组中W20-1组胭脂鱼稚鱼的肝脏密度最大,可达到(5673.24±162.16)individual/mm2,显著高于其他2组(P0.05),最小的一组为W20-3组,为(2330.91±115.39)individual/mm2。比较3组胭脂鱼稚鱼的肝脏密度可以发现,转食过渡时间越长稚鱼的肝脏密度越小,从而肝脏细胞的长径和短径越大。各转食组的肝细胞排列整齐,细胞膜界限明显,但是也出现了一些不同程度的病变,部分肝细胞出现细胞核溶解或者核缺失,在W20-1转食组中,细胞核缺失的肝细胞最多。(4)不同转食过渡时间长短的各转食组胭脂鱼稚鱼的肠道形态也有显著的不同。本实验中主要通过肠道管径、肠道黏膜褶皱高度和肠道环肌层3个指标对肠道形态进行了有关评价。肠道组织切片结果显示,W20-1组胭脂鱼稚鱼在60dph时,肠道的前、中、后管径都较小,且黏膜皱褶的数量和高度要明显的少于和低于其他2个转食组(P0.05)。根据上述研究结果,我们建议在胭脂鱼养殖生产中的转食投喂策略为:在25℃左右温度下,胭脂鱼仔鱼在出膜后20天开始进行转食,采用丰年虫、微粒饲料和少量螺旋藻联合投喂,并逐渐增加微粒饲料的投喂量和减少丰年虫的投喂量,转食过渡时间为10天,之后完全转食微粒饲料,完成转食。
【学位授予单位】：西南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S965.126

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