一株高产淀粉酶菌株的筛选鉴定及其应用研究

发布时间：2020-12-17 07:09

　　近年来,我国水产养殖业迅速发展,人们为追求经济效益,不断扩大养殖规模,大力发展高密度、集约化养殖模式。然而,随着集约化程度不断提高,养殖问题也接踵而至,为提高养殖产量,养殖户大量投饵,造成饵料、排泄物等有机污染物积累,水体富营养化严重,养殖环境日益恶化,进而导致养殖对象爆发疾病,水产品质量下降。研究发现,微生物制剂凭借绿色、无污染、无残留等优点,在水产养殖中应用广泛。据报道,养殖环境添加微生物制剂,微生物迅速繁殖,产生大量高活性胞外酶系（例如:淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、葡聚糖酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶、植酸酶等）,降解池塘底部残余饵料、粪便等有机物,改善水质,抑制有害微生物的繁殖,增强养殖动物免疫力;同时减少消毒剂、抗生素等化学药品的使用,降低水产品药物残留,减少对人类健康的影响,促进养殖池塘健康、稳步、可持续发展。因此,本研究以胞外酶为指标,从重庆市永川区花桥水库草鱼养殖池塘水样及底泥样品中,分离筛选得到一株高产淀粉酶菌株,探究其最适产酶发酵条件,并将其应用到模拟养鱼池塘,研究产酶菌株对池塘水质及鱼体血液生化指标的影响,期望为水产微生态制剂的研制及开发提供理论支持。研究获得的具体... 

【文章来源】：西南大学重庆市 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：74 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

淀粉酶透明圈

第 2 章 高产淀粉酶菌株的分离筛选与鉴定 LB 培养平板培养 24 h 后观察，其菌落类似圆状，无色素，不透明（图 2-2）。通过染色观察3A），有芽孢（图 2-3 B）。

菌株 S458-1 经 LB 培养平板培养 24 h 后观察，其菌落类似圆形，乳白色，质松软，边缘锯齿状，无色素，不透明（图 2-2）。通过染色观察，呈短杆状，革氏阳性菌（图 2-3A），有芽孢（图 2-3 B）。图 2-2 S458-1 菌落形态Fig.2-2 S458-1 by microscopy after individual morphological characteristicsAB

【参考文献】：
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硕士论文
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本文编号：2921622