日本沼虾养殖过程中氨基脲存在特征研究

发布时间：2021-03-27 18:22

　　为探究不同生长时期养殖日本沼虾（Macrobrachium nipponense）体内氨基脲（Semicarbazide,SEM）的存在特征与变化规律,从养殖池塘采集不同生长时期日本沼虾样品,对各组织中SEM含量进行测定。结果表明:不同生长阶段日本沼虾样品中均有SEM检出,肌肉、甲壳、附肢、眼柄、鳃、肝胰腺中总SEM含量分别为（6.88±0.15）～（17.11±0.62）、（107.30±1.10）～（306.09±8.69）、（243.90±8.55）～（532.31±26.27）、（85.27±3.19）～（122.82±2.60）、（48.43±2.13）～（85.60±1.33）、（13.51±1.15）～（25.94±1.78）μg/kg,呈现:附肢>甲壳>眼柄>鳃>肝胰腺>肌肉的含量分布特征。SEM在肌肉和肝胰腺中主要以游离态形式存在,游离态SEM所占平均比例分别为67.35%和72.4%,在甲壳、眼柄、附肢、头胸部和鳃中主要以结合态形式存在,结合态SEM所占平均比例分别为89.50%、87.16%、85.68%、80.48%和73.30%。... 

【文章来源】：淡水渔业. 2020,50(03)北大核心CSCD

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

实验期间日本沼虾体重和体长变化情况

2.3 日本沼虾各组织中SEM的存在形态如图2所示,不同生长时期日本沼虾肌肉和肝胰腺中SEM主要以游离态形式存在,游离态SEM在肌肉中所占比例为45.84%～83.51%,在肝胰腺中所占比例为56.99%～92.47%。甲壳、眼柄、附肢、头胸部和鳃等组织中SEM主要以结合态形式存在,结合态SEM在甲壳中所占比例为85.01%～92.79%;在眼柄中所占比例为85.36%～90.34%;在附肢中所占比 例为83.55%～89.79%;在头胸部中所占比例为75.46%～88.40%;在鳃中所占比例为68.01%～78.29%。

【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
[1]甲壳类水产中呋喃西林及氨基脲的研究[D]. 王建.浙江工商大学 2015



本文编号：3103979