不同饲料脂类对团头鲂稚鱼生长性能、脂肪代谢及抗氧化性能的影响

发布时间：2021-09-03 18:17

　　团头鲂作为我国池塘和网箱养殖的主要鱼类之一,其具有成活率高、饲养周期短、肉质鲜美细嫩且营养丰富等优点。饲料脂类是鱼体能源物质及必需脂肪酸的主要来源,对鱼类早期阶段的正常发育及生长和中后期的健康,高效养殖均起到重要作用。虽然目前已有研究主要关注了养殖中后期团头鲂饲料脂类对其生长性能,鱼体成分以及抗氧化应激等方面的影响,但是,关于团头鲂早期发育阶段对饲料脂类的需求及饲料脂类对团头鲂稚鱼脂肪代谢、沉积和健康水平等影响的研究报道极为缺乏。因此系统地研究团头鲂早期阶段对饲料脂类的需求具有重要的理论意义和应用意义。本研究以团头鲂稚鱼为研究对象,首先,通过研究不同饲料脂肪源和磷脂水平对其生长性能、组织脂肪酸组成、肝脏脂肪代谢相关基因表达和抗氧化酶活性的影响,来确定其对饲料脂类的最适需求。其次,通过探究不同饲料大豆油水平对其生长,组织脂肪酸组成、脂肪沉积、脂肪代谢相关基因的表达、血液指标及健康水平的影响,进而研究团头鲂稚鱼饲料脂类的添加方法。主要研究结果如下:1.不同脂肪源对团头鲂稚鱼生长性能、肝脏脂肪酸组成、PPAR基因表达水平和抗氧化酶活性的影响通过对团头鲂稚鱼（初始体重为:0.35±0.01g）... 

【文章来源】：华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：104 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略语表
第一章引言
    1 脂类
        1.1 脂类的营养生理功能
        1.2 各类油脂在水产饲料的应用
    2 不同脂类对鱼类的影响
        2.1 鱼类脂肪代谢途径
        2.2 必需脂肪酸营养
        2.3 鱼类对脂肪及脂肪酸的需求
        2.4 鱼类对不同饲料脂肪源的利用
        2.5 鱼类对饲料磷脂的利用
        2.6 鱼类脂质代谢的分子机制
    3 本研究的目的和意义
第二章不同脂肪源对团头鲂稚鱼生长性能、肝脏脂肪酸组成、PPAR基因表达水平和抗氧化酶活性的影响
    1 前言
    2 材料与方法
        2.1 试验饲料
        2.2 试验鱼及饲养管理
        2.3 样品采集
        2.4 营养成分和脂肪酸分析
        2.5 总RNA提取与基因表达分析
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 数据计算
        2.8 统计分析
    3 结果与分析
        3.1 不同饲料脂肪源对团头鲂稚鱼生长性能的影响
        3.2 不同饲料脂肪源对团头鲂稚鱼鱼体成分及肝脏脂肪含量的影响
        3.3 不同饲料脂肪源对团头鲂稚鱼肝脏脂肪酸组成的影响
        3.4 不同饲料脂肪源对团头鲂稚鱼PPAR基因表达的影响
        3.5 不同饲料脂肪源对团头鲂稚鱼肝脏抗氧化酶活性的影响
    4 讨论
    5 小结
第三章不同饲料磷脂水平对团头鲂稚鱼生长性能、肝脏脂肪酸组成、PPAR基因和抗氧化酶活性的影响
    1 前言
    2 材料与方法
        2.1 试验饲料
        2.2 试验鱼及饲养管理
        2.3 样品采集
        2.4 营养成分和脂肪酸分析
        2.5 总RNA提取与基因表达分析
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 数据计算
        2.8 统计分析
    3 结果与分析
        3.1 不同饲料PL水平对团头鲂稚鱼生长性能的影响
        3.2 不同饲料磷脂水平对团头鲂稚鱼鱼体成分及肝脏脂肪组成的影响
        3.3 不同饲料磷脂水平对团头鲂稚鱼肝脏脂肪酸组成的影响
        3.4 不同饲料磷脂水平对团头鲂稚鱼肝脏PPAR基因表达的影响
        3.5 不同饲料磷脂水平对团头鲂稚鱼肝脏抗氧化酶活性的影响
    4 讨论
    5 小结
第四章不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼生长、脂肪沉积、组织脂肪酸组成及肝脏脂肪代谢相关基因表达的影响
    1 前言
    2 材料与方法
        2.1 试验饲料
        2.2 试验鱼及饲养管理
        2.3 样品采集
        2.4 营养成分和脂肪酸分析
        2.5 总RNA提取与基因表达分析
        2.6 数据计算
        2.7 统计分析
    3 结果与分析
        3.1 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼生长性能的影响
        3.2 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼鱼体成分及肝脏脂肪含量的影响
        3.3 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响
        3.4 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼肝脏脂肪代谢相关基因表达的影响
    4 讨论
    5 小结
第五章不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼血清生化、组织脂肪酸组成和肝脏抗氧化酶活性的影响
    1 前言
    2 材料与方法
        2.1 试验饲料
        2.2 试验鱼及饲养管理
        2.3 样品采集
        2.4 脂肪酸分析
        2.5 H&E和油红O染色
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 血清生化指标分析
        2.8 统计分析
    3 结果与分析
        3.1 不同饲料SO水平对团头鲂稚鱼血清生化指标和脂肪代谢酶活性的影响
        3.2 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼肝脏和肠道组织结构及脂肪沉积的影响
        3.3 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼肝脏抗氧化酶活性的影响
        3.4 不同饲料大豆油水平对团头鲂稚鱼肝脏和肠道脂肪酸组成的影响
    4 讨论
    5 小结
全文总结
参考文献
附录
致谢



本文编号：3381613