不同体色黄鳝生长性能、营养价值评价及遗传多样性研究
发布时间：2021-09-07 04:57
1、采用池塘网箱养殖,经过90d的生长试验,对3种体色黄鳝（Monopterus albus）（深黄大斑鳝（A）、浅黄细斑鳝（B）、青灰鳝（C））的生长指标进行了比较分析。结果显示:体长绝对生长率、体重绝对生长率都以A群体最高,分别为0.08mm/d、0.25g/d;B群体次之,分别为0.05mm/d、0.16g/d;C群体最慢,分别为0.02mm/d、0.12g/d。且A群体生长速度显著高于B群体（P<0.05）,B群体生长速度显著高于C群体（P<0.05）。2、采用常规方法分析测定3个黄鳝群体肌肉中主要营养成分,对其营养价值进行综合评价。结果表明,3种体色黄鳝水分含量74.77%～77.20%,粗蛋白含量17.84%～18.52%,粗脂肪含量2.51%-4.32%,灰分含量0.96%～1.01%。其中水分、粗蛋白和粗脂肪含量C与A、B差异显著（P<0.05）,灰分含量C显著高于A（P<0.05）而与B差异不显著（P>0.05）;A与B群体仅粗蛋白含量差异显著（P<0.05）。氨基酸总量16.68～17.99g/100g,且C与A、B差异显著（P&...
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：69 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图４－１部分ＤＮＡ检测结果??－
?２．２特异ＳＲＡＰ片段克隆、测序??回收的特异性条带重新扩增结果见图５－２。出现两条条带，扩增的片段大小分别??在６５０ｂｐ左右和２５０ｂｐ左右，分别切胶回收。得到的ＳＲＡＰ特异片段经回收、纯化后，??与ＰＥＡＳＹ－Ｔ３载体连接，并转入感受态大肠杆菌中摇菌培养，然后质粒提取试剂盒提??取质粒，送测序公司测序。依照测得的序列信息设计了４对正、反向引物。??—?５００ｂｐ??＾?—?２００ｂｐ??图５－２回收片段的再扩增图??Ｆｉｇ．５－２?Ｔｈｅ?ａｍｐｌｉｆｉｅｄ?ｆｉｇｕｒｅ?ｏｆ?ｒｅｃｙｃｌｉｎｇ?ｆｒａｇｍｅｎｔ??２．３?ＳＲＡＰ标记向ＳＣＡＲ标记的转化??ＳＣＡＲ３引物扩增结果如图５－３所示，三种体色黄鳝都能扩增出条带，ＳＣＡＲ１，??ＳＣＡＲ２引物结果类似，三种体色黄鳝都有扩增产物，表明该标记无法转化为ＳＣＡＲ??标记。ＳＣＡＲ４引物扩增结果如图５－４，这条扩增带仅在浅黄细斑鳝中出现，而其他两??种体色黄鳝中未出现。??ｍＫＫＫｔｊＢ??图５－３?ＳＣＡＲ３引物扩增结果??Ｆｉｇ．５－３?Ｔｈｅ?ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?ｉｎｄｉｖｉ
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【参考文献】：
期刊论文
[1]养殖水体变化对鱼的生长影响[J]. 乔军旗,刘霞. 河北渔业. 2015(06)
[2]红鳙鱼和黑鳙鱼肌肉营养成分的分析与比较[J]. 吴朝朝,赵利,袁美兰,温慧芳,杨玉娈,魏颖,陈丽丽. 河南工业大学学报(自然科学版). 2015(02)
[3]五味子果色相关的SRAP标记鉴定[J]. 张庆田,李昌禹,许培磊,李晓艳,王振兴,赵滢,艾军. 生物技术. 2015(02)
[4]饵料中不同鱼饲比对黄鳝生长性能和肉质的影响[J]. 凌俊,胡王,段国庆,胡玉婷,潘庭双,江河. 粮食与饲料工业. 2015(03)
[5]利用微卫星标记分析两个吉富罗非鱼群体的遗传差异[J]. 李建林,李红霞,唐永凯,俞菊华,于凡. 南方农业学报. 2015(01)
[6]SRAP分子标记鉴定百合杂交后代[J]. 孙宇明,冯丽媛,李琬玥,王文和,王树栋,赵祥云. 上海交通大学学报(农业科学版). 2015(01)
[7]蓝莓种质资源遗传多样性的SRAP分析[J]. 李红侠,陈红玲,王林,许磊. 宿州学院学报. 2015(01)
[8]豹纹鳃棘鲈肌肉营养成分分析与品质评价[J]. 尤宏争,孙志景,张勤,张振奎,钱红. 水生生物学报. 2014(06)
[9]鳡鱼肌肉矿物质元素测定与评价[J]. 吴沛霖,王苗苗,罗庆华,向建国,黄美娥. 山西农业科学. 2014(10)
[10]四种罗非鱼营养成分的比较[J]. 谢文平,朱新平,陈昆慈,卢迈新,杜丽美,刘玉姣. 营养学报. 2014(04)
硕士论文
[1]龙头鱼SSR和SRAP标记筛选及遗传多样性分析[D]. 李海燕.浙江海洋学院 2012
[2]两种体色黄鳝群体的生长差异及RAPD分析[D]. 周先文.湖南农业大学 2009
[3]不同体色黄鳝子代体色变化及某些生物学特性的初步研究[D]. 王彦.华中农业大学 2008
[4]建鲤不同选育家系的建立、生长比较及建鲤与荷包红鲤遗传相似性分析[D]. 岳春梅.南京农业大学 2006
本文编号：3388889
【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：69 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图４－１部分ＤＮＡ检测结果??－
?２．２特异ＳＲＡＰ片段克隆、测序??回收的特异性条带重新扩增结果见图５－２。出现两条条带，扩增的片段大小分别??在６５０ｂｐ左右和２５０ｂｐ左右，分别切胶回收。得到的ＳＲＡＰ特异片段经回收、纯化后，??与ＰＥＡＳＹ－Ｔ３载体连接，并转入感受态大肠杆菌中摇菌培养，然后质粒提取试剂盒提??取质粒，送测序公司测序。依照测得的序列信息设计了４对正、反向引物。??—?５００ｂｐ??＾?—?２００ｂｐ??图５－２回收片段的再扩增图??Ｆｉｇ．５－２?Ｔｈｅ?ａｍｐｌｉｆｉｅｄ?ｆｉｇｕｒｅ?ｏｆ?ｒｅｃｙｃｌｉｎｇ?ｆｒａｇｍｅｎｔ??２．３?ＳＲＡＰ标记向ＳＣＡＲ标记的转化??ＳＣＡＲ３引物扩增结果如图５－３所示，三种体色黄鳝都能扩增出条带，ＳＣＡＲ１，??ＳＣＡＲ２引物结果类似，三种体色黄鳝都有扩增产物，表明该标记无法转化为ＳＣＡＲ??标记。ＳＣＡＲ４引物扩增结果如图５－４，这条扩增带仅在浅黄细斑鳝中出现，而其他两??种体色黄鳝中未出现。??ｍＫＫＫｔｊＢ??图５－３?ＳＣＡＲ３引物扩增结果??Ｆｉｇ．５－３?Ｔｈｅ?ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?ｉｎｄｉｖｉ
?２．２特异ＳＲＡＰ片段克隆、测序??回收的特异性条带重新扩增结果见图５－２。出现两条条带，扩增的片段大小分别??在６５０ｂｐ左右和２５０ｂｐ左右，分别切胶回收。得到的ＳＲＡＰ特异片段经回收、纯化后，??与ＰＥＡＳＹ－Ｔ３载体连接，并转入感受态大肠杆菌中摇菌培养，然后质粒提取试剂盒提??取质粒，送测序公司测序。依照测得的序列信息设计了４对正、反向引物。??—?５００ｂｐ??＾?—?２００ｂｐ??图５－２回收片段的再扩增图??Ｆｉｇ．５－２?Ｔｈｅ?ａｍｐｌｉｆｉｅｄ?ｆｉｇｕｒｅ?ｏｆ?ｒｅｃｙｃｌｉｎｇ?ｆｒａｇｍｅｎｔ??２．３?ＳＲＡＰ标记向ＳＣＡＲ标记的转化??ＳＣＡＲ３引物扩增结果如图５－３所示，三种体色黄鳝都能扩增出条带，ＳＣＡＲ１，??ＳＣＡＲ２引物结果类似，三种体色黄鳝都有扩增产物，表明该标记无法转化为ＳＣＡＲ??标记。ＳＣＡＲ４引物扩增结果如图５－４，这条扩增带仅在浅黄细斑鳝中出现，而其他两??种体色黄鳝中未出现。??ｍＫＫＫｔｊＢ??图５－３?ＳＣＡＲ３引物扩增结果??Ｆｉｇ．５－３?Ｔｈｅ?ｒｅｓｕｌｔ?ｏｆ?ｉｎｄｉｖｉ
【参考文献】：
期刊论文
[1]养殖水体变化对鱼的生长影响[J]. 乔军旗,刘霞. 河北渔业. 2015(06)
[2]红鳙鱼和黑鳙鱼肌肉营养成分的分析与比较[J]. 吴朝朝,赵利,袁美兰,温慧芳,杨玉娈,魏颖,陈丽丽. 河南工业大学学报(自然科学版). 2015(02)
[3]五味子果色相关的SRAP标记鉴定[J]. 张庆田,李昌禹,许培磊,李晓艳,王振兴,赵滢,艾军. 生物技术. 2015(02)
[4]饵料中不同鱼饲比对黄鳝生长性能和肉质的影响[J]. 凌俊,胡王,段国庆,胡玉婷,潘庭双,江河. 粮食与饲料工业. 2015(03)
[5]利用微卫星标记分析两个吉富罗非鱼群体的遗传差异[J]. 李建林,李红霞,唐永凯,俞菊华,于凡. 南方农业学报. 2015(01)
[6]SRAP分子标记鉴定百合杂交后代[J]. 孙宇明,冯丽媛,李琬玥,王文和,王树栋,赵祥云. 上海交通大学学报(农业科学版). 2015(01)
[7]蓝莓种质资源遗传多样性的SRAP分析[J]. 李红侠,陈红玲,王林,许磊. 宿州学院学报. 2015(01)
[8]豹纹鳃棘鲈肌肉营养成分分析与品质评价[J]. 尤宏争,孙志景,张勤,张振奎,钱红. 水生生物学报. 2014(06)
[9]鳡鱼肌肉矿物质元素测定与评价[J]. 吴沛霖,王苗苗,罗庆华,向建国,黄美娥. 山西农业科学. 2014(10)
[10]四种罗非鱼营养成分的比较[J]. 谢文平,朱新平,陈昆慈,卢迈新,杜丽美,刘玉姣. 营养学报. 2014(04)
硕士论文
[1]龙头鱼SSR和SRAP标记筛选及遗传多样性分析[D]. 李海燕.浙江海洋学院 2012
[2]两种体色黄鳝群体的生长差异及RAPD分析[D]. 周先文.湖南农业大学 2009
[3]不同体色黄鳝子代体色变化及某些生物学特性的初步研究[D]. 王彦.华中农业大学 2008
[4]建鲤不同选育家系的建立、生长比较及建鲤与荷包红鲤遗传相似性分析[D]. 岳春梅.南京农业大学 2006
本文编号：3388889
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