饲料添加光合细菌对卵形鲳鲹生长性能、肝脏、血清指标的影响及其各部位蛋白质营养价值评价
发布时间：2022-01-09 04:51
本研究以我国南方养殖的卵形鲳鲹（Trachinotus ovatus）为研究对象,通过对卵形鲳鲹饲料中添加不同梯度光合细菌复合制剂对其生长性能及肝脏、血清指标的影响,以及对卵形鲳鲹各部位（背部肌肉、腹部肌肉、鱼头、鱼皮及内脏）的基本营养成分进行测定。结果如下：1、卵形鲳鲹饲料中设计不同梯度光合细菌复合制剂,光合细菌添加水平分别为0.0%、1.0%、2.0%、3.0%,观察光合细菌对卵形鲳鲹生长性能及肝脏、血清指标的影响。结果表明,卵形鲳鲹的末均重FBW、增重率WGR及特定生长率SGR随饲料中光合细菌水平的增加呈现先上升后下降的趋势,2.0%组的FBW、WGR和SGR显著高于对照组与3.0%组（P<0.05）,卵形鲳鲹肝体比HSI在组间无显著性差异（P>0.05）；随着光合细菌添加水平的增加,卵形鲳鲹肝脏脂肪含量及血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性呈先下降后上升的趋势,当光合细菌复合制剂添加水平为2.0%时,卵形鲳鲹肝脏脂肪含量及血清中谷草转氨酶及谷丙转氨酶活性显著低于其余各组（P<0.05）。饲料中适量添加光合细菌复合制剂能够促进卵形鲳鲹的生长,降低鱼体脂肪肝的发病率...
【文章来源】：广西大学广西壮族自治区 211工程院校
【文章页数】：47 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 光合细菌在水产养殖业的研究进展
1.1.1 光合细菌营养成分研究
1.1.1.1 一般营养成分含量
1.1.1.2 氨基酸含量
1.1.1.3 细胞色素及生理活性物质
1.1.2 光合细菌在水产养殖中的研究与应用
1.1.2.1 净化水质,维持养殖水体稳定
1.1.2.2 促进鱼类生长
1.1.2.3 提高鱼体免疫力,防治鱼病
1.1.2.4 苗种培育和饵料生物
1.1.2.5 其他方面的作用
1.2 卵形鲳鲹的研究概况
1.3 本研究目的与意义
第二章 饲料添加光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能、肝脏及血清指标的影响
2.1 材料与方法
2.1.1 材料
2.1.2 试验方法
2.1.2.1 卵形鲳鲹生长相关性能、血清指标及肝脏脂肪含量的测定
2.1.2.2 数据计算公式与统计分析
2.2 结果与分析
2.2.1 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能的影响
2.2.2 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹血清指标及肝脏脂肪含量的影响
2.3 讨论
2.3.1 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能的影响
2.3.2 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹肝脏及血清指标的影响
小结
第三章 卵形鲳鲹各部位蛋白质营养价值评价
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 主要试剂和仪器
3.1.3 试验方法
3.2 结果与分析
3.2.1 卵形鲳鲹一般营养成分
3.2.2 卵形鲳鲹各部位氨基酸组成与含量
3.2.3 卵形鲳鲹各部位必需氨基酸组成的评价
3.2.4 卵形鲳鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
3.2.5 卵形鲳鲹各部位鲜味氨基酸的组成分析
3.3 讨论
3.3.1 卵形鲳鲹一般营养成分分析
3.3.2 卵形鲳鲹各部位氨基酸组成与含量分析
3.3.3 卵形鲳鲹各部位必需氨基酸组成的评价
3.3.4 卵形鲳鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
3.3.5 卵形鲳鲹各部位鲜味氨基酸的组成分析
小结
第四章 总结
参考文献
附表
致谢
攻读硕士学位期间发表论文情况
【参考文献】：
期刊论文
[1]虫纹鳕鲈肌肉营养成分分析与品质评价[J]. 宋理平,冒树泉,胡斌,朱永安. 饲料工业. 2013(16)
[2]卵形鲳鲹不同月龄选育群体主要形态性状与体质量的相关性分析[J]. 区又君,吉磊,李加儿,范春燕,王刚. 水产学报. 2013(07)
[3]饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹生长、食物利用及鱼体组成的影响[J]. 吴玉波,韩华,王岩. 饲料工业. 2013(12)
[4]盐度、温度对卵形鲳鲹选育群体肝抗氧化酶活力的影响[J]. 刘汝建,区又君,李加儿,苏慧,曹守花,王永翠. 动物学杂志. 2013(03)
[5]卵形鲳鲹的营养需求研究及其配合饲料研发[J]. 唐媛媛,张蕉南,艾春香,胡兵. 饲料工业. 2013(08)
[6]卵形鲳鲹鱼诺卡氏菌病的药物防治[J]. 满其蒙,徐力文,冯娟. 科学养鱼. 2013(04)
[7]不同投喂方式对网箱养殖卵形鲳鲹生长及其营养成分的影响[J]. 周勤勇,李鑫渲,罗文佳,石和荣,黄明坚,林尚书,黄建荣,黎祖福. 渔业现代化. 2013(01)
[8]光合细菌在鲤鱼集约化养殖中应用研究[J]. 霍传柱. 河南水产. 2013(01)
[9]饥饿对卵形鲳鲹幼鱼不同组织抗氧化能力、Na+/K+-ATP酶活力和鱼体生化组成的影响[J]. 苏慧,区又君,李加儿,王永翠,刘汝建,曹守花. 南方水产科学. 2012(06)
[10]鰤鱼诺卡氏菌感染卵形鲳鲹的组织病理学研究[J]. 满其蒙,徐力文,区又君,苏友禄,郭志勋,冯娟. 广东农业科学. 2012(21)
本文编号：3577996
【文章来源】：广西大学广西壮族自治区 211工程院校
【文章页数】：47 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
1.1 光合细菌在水产养殖业的研究进展
1.1.1 光合细菌营养成分研究
1.1.1.1 一般营养成分含量
1.1.1.2 氨基酸含量
1.1.1.3 细胞色素及生理活性物质
1.1.2 光合细菌在水产养殖中的研究与应用
1.1.2.1 净化水质,维持养殖水体稳定
1.1.2.2 促进鱼类生长
1.1.2.3 提高鱼体免疫力,防治鱼病
1.1.2.4 苗种培育和饵料生物
1.1.2.5 其他方面的作用
1.2 卵形鲳鲹的研究概况
1.3 本研究目的与意义
第二章 饲料添加光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能、肝脏及血清指标的影响
2.1 材料与方法
2.1.1 材料
2.1.2 试验方法
2.1.2.1 卵形鲳鲹生长相关性能、血清指标及肝脏脂肪含量的测定
2.1.2.2 数据计算公式与统计分析
2.2 结果与分析
2.2.1 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能的影响
2.2.2 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹血清指标及肝脏脂肪含量的影响
2.3 讨论
2.3.1 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹生长性能的影响
2.3.2 光合细菌复合制剂对卵形鲳鲹肝脏及血清指标的影响
小结
第三章 卵形鲳鲹各部位蛋白质营养价值评价
3.1 材料与方法
3.1.1 材料
3.1.2 主要试剂和仪器
3.1.3 试验方法
3.2 结果与分析
3.2.1 卵形鲳鲹一般营养成分
3.2.2 卵形鲳鲹各部位氨基酸组成与含量
3.2.3 卵形鲳鲹各部位必需氨基酸组成的评价
3.2.4 卵形鲳鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
3.2.5 卵形鲳鲹各部位鲜味氨基酸的组成分析
3.3 讨论
3.3.1 卵形鲳鲹一般营养成分分析
3.3.2 卵形鲳鲹各部位氨基酸组成与含量分析
3.3.3 卵形鲳鲹各部位必需氨基酸组成的评价
3.3.4 卵形鲳鲹各部位氨基酸的支／芳值分析
3.3.5 卵形鲳鲹各部位鲜味氨基酸的组成分析
小结
第四章 总结
参考文献
附表
致谢
攻读硕士学位期间发表论文情况
【参考文献】：
期刊论文
[1]虫纹鳕鲈肌肉营养成分分析与品质评价[J]. 宋理平,冒树泉,胡斌,朱永安. 饲料工业. 2013(16)
[2]卵形鲳鲹不同月龄选育群体主要形态性状与体质量的相关性分析[J]. 区又君,吉磊,李加儿,范春燕,王刚. 水产学报. 2013(07)
[3]饲料中硒酵母添加水平对卵形鲳鲹生长、食物利用及鱼体组成的影响[J]. 吴玉波,韩华,王岩. 饲料工业. 2013(12)
[4]盐度、温度对卵形鲳鲹选育群体肝抗氧化酶活力的影响[J]. 刘汝建,区又君,李加儿,苏慧,曹守花,王永翠. 动物学杂志. 2013(03)
[5]卵形鲳鲹的营养需求研究及其配合饲料研发[J]. 唐媛媛,张蕉南,艾春香,胡兵. 饲料工业. 2013(08)
[6]卵形鲳鲹鱼诺卡氏菌病的药物防治[J]. 满其蒙,徐力文,冯娟. 科学养鱼. 2013(04)
[7]不同投喂方式对网箱养殖卵形鲳鲹生长及其营养成分的影响[J]. 周勤勇,李鑫渲,罗文佳,石和荣,黄明坚,林尚书,黄建荣,黎祖福. 渔业现代化. 2013(01)
[8]光合细菌在鲤鱼集约化养殖中应用研究[J]. 霍传柱. 河南水产. 2013(01)
[9]饥饿对卵形鲳鲹幼鱼不同组织抗氧化能力、Na+/K+-ATP酶活力和鱼体生化组成的影响[J]. 苏慧,区又君,李加儿,王永翠,刘汝建,曹守花. 南方水产科学. 2012(06)
[10]鰤鱼诺卡氏菌感染卵形鲳鲹的组织病理学研究[J]. 满其蒙,徐力文,区又君,苏友禄,郭志勋,冯娟. 广东农业科学. 2012(21)
本文编号：3577996
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