中国茶艺在日本推广现状及前景实证研究

发布时间：2020-10-26 02:47

　　 中国是茶的故乡,中国的茶文化具有悠久的历史。中国茶艺是在中国茶文化的重要组成部分,也具有浓郁的民族特色,凝结着汉民族的人文精神,值得向包括日本人民在内的世界各国（地区）人民介绍和推广。本文通过日本工学院大学孔子学院、日本中国茶协会和香港三思堂访谈调查,还向日本的孔子学院实施问卷调查研究中国茶艺在日本推广的现状,找出目前存在的问题,并展望推广的前景。同时通过利用“5W模式”,对中国茶艺在日本推广的现状上存在的问题进行了分析,发现中国茶艺在日本推广主要有中国茶艺的宣传不够、中国茶艺的地位不够高、茶艺师和培训机构的不足等问题。本文还发现,中国茶艺在日本推广中的积极要素,即日本具有接受中国茶艺的基础环境,中国茶艺比日本茶道更容易掌握,中国茶艺的精神符合日本人的生活。日本还有中国茶艺推广的巨大空间。如果能够解决传播上的问题,将中国茶艺推广的工作完善起来,中国茶艺在日本推广的前景是美好的。中国茶艺会成为日本推广的主要中国文化之一。
【学位单位】：上海交通大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2015
【中图分类】：TS971
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1.1 研究目的与意义
    1.2 茶艺与茶文化的定义
    1.3 研究方法与研究思路
第二章 理论基础与文献综述
    2.1 文化传播理论
    2.2 研究综述
        2.2.1 中国文化推广
        2.2.2 中国茶文化推广
        2.2.3 中国茶艺推广
第三章 中国茶艺与推广概述
    3.1 中国茶艺发展的历程与特点
        3.1.1 中国茶艺发展的历程
        3.1.2 中国茶艺的特点
        3.1.3 中国茶艺与日本茶道的区别
    3.2 中国茶艺在境外推广
        3.2.1 中国茶在国外推广的历程
        3.2.2 中国茶艺在境外推广的现状
    3.3 中国茶艺在日本推广的现状
    3.4 本章小结
第四章 调查结果与分析
    4.1 调查设计
        4.1.1 调查对象
        4.1.2 访谈提纲和问卷设计
    4.2 访谈调查结果
        4.2.1 日本工学院大学孔子学院调查结果
        4.2.2 日本中国茶协会调查结果
        4.2.3 香港三思堂调查结果
    4.3 问卷调查结果
    4.4 调查结果分析
        4.4.1 传播者的问题
        4.4.2 传播内容的问题
        4.4.3 传播渠道的问题
        4.4.4 传播对象的问题
        4.4.5 传播效果的问题
    4.5 本章小结
第五章 中国茶艺在日本推广前景及建议
    5.1 中国茶艺在日本推广的前景
        5.1.1 日本具有接受中国茶艺的基础和环境
        5.1.2 中国茶艺比日本茶道更容易掌握
        5.1.3 中国茶艺的精神符合日本人的生活
    5.2 建议
第六章 结语
参考文献
附录一
附录二
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文

【参考文献】

相关期刊论文 前7条

1 景庆虹;;论中国茶文化海外传播[J];国际新闻界;2012年12期

2 胡长春;;浅谈对中国茶道的若干认识和理解[J];农业考古;2010年05期

3 陆文婷;张翀;方婷;邱章铭;罗婷颖;;关于中国茶文化推广的思考[J];华章;2010年23期

4 李冬梅;;对外汉语教学与中国文化传播[J];长春工程学院学报(社会科学版);2007年03期

5 陈文华;;让中国茶艺走向世界[J];农业考古;2005年04期

6 施由明;中国茶文化与日本茶道比较略论[J];农业考古;2002年02期

7 丁以寿;中国茶道发展史纲要[J];农业考古;1999年04期

本文编号：2856373