莲仁滚动定心技术研究

发布时间：2021-02-18 07:24

　　目前,莲仁去心主要采用钻头沿莲心轴线将莲心钻削成灰的方法。由于莲仁是自然生长的植物,其外形不规则,莲仁去心用其外轮廓定位时,容易导致钻头钻偏,使莲仁内部有莲心残留,这不仅影响去心质量,同时会增加去心过程的加工损耗。为提高莲仁去心质量,本文对莲仁滚动定心机理进行研究,根据莲仁自适应去心原理建立了莲仁定心精度的评价指标;测量和分析了影响莲仁定心精度的莲仁相关几何参数;采用动力学分析方法,找到了影响莲仁定心精度的相关参数,并获得了滚动定心机构相关参数对莲仁滚动定心精度的影响规律;通过去心试验,获得了保证莲仁定心精度的最优工艺参数。具体研究内容如下:1.影响莲仁去心质量的几何参数测量与分析。用三坐标测量方法测得了莲仁的外形尺寸、球度、外轮廓横截面圆度误差,获得了相关几何参数的分布规律,发现莲仁圆度误差沿其长轴方向呈近似抛物线规律变化,越靠近最大截面位置,其圆度误差越小。用分组试验法研究了莲仁球度和横截面圆度误差对莲仁定心精度的影响规律,发现莲仁的球度越大,莲仁的定心精度越低;莲仁的横截面圆度误差越大,莲仁的定心精度越低。2.莲仁滚动定心过程动力学分析。分析了定心辊轮的转速、定心辊轮的材料及表面... 

【文章来源】：湘潭大学湖南省

【文章页数】：74 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

莲子图片

图 1.2 莲子加工工艺路线莲仁去心是为了将莲仁内部味道苦涩的莲心去除，保证莲仁在食用时有较好的在莲仁去心过程中，不仅要将莲心彻底去除，同时还要求去心后的莲仁外形美观、莲子 莲仁 去心莲磨皮莲

a 钻头钻偏 b 去心孔径大小不一图 1.3 莲仁去心存在的问题莲仁去心质量，首先解决莲仁在去心过程中存在的钻偏问题，而定偏和孔径增大的主要原因，因此本文主要研究莲仁在滚动定心过程

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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本文编号：3039236