洋甘菊、杭白菊多糖分离纯化及抗氧化活性研究

发布时间：2021-03-11 17:12

　　洋甘菊（Matricaria chamomilla）和杭白菊（Chrysanthemum morifolium）同属植物系菊科一年生或多年生草本。洋甘菊原产欧洲,但是中国部分地区也有大量栽培;杭白菊产于浙江省嘉兴市桐乡地域范围内,其作用主要是入药和制茶等。目前大都处于野生状态未被广泛利用,开发潜力较大。本文以洋甘菊和杭白菊为原料,对洋甘菊、杭白菊多糖的提取、分离纯化、理化特征和抗氧化活性进行系统的研究。得到结论如下:1.多糖提取工艺研究以洋甘菊和杭白菊粉末为研究对象,利用水作为提取剂,研究热回流、超声提取、微波提取、闪式提取、超高压提取、复合酶解等工艺对洋甘菊、杭白菊多糖得率的影响,确定最佳提取方法。研究结果表明:超声提取、微波提取、热回流三种提取方法得到的洋甘菊多糖得率较高,超声提取、微波提取杭白菊多糖得率较高,因此分别选择超声提取、微波提取和热回流作为洋甘菊多糖的提取方法,超声提取和微波提取作为杭白菊多糖的提取方法,均利用单因素试验和L9（34）正交试验优化其相应的提取工艺。（1）洋甘菊粗多糖超声提取的最优条件:超声温度50℃、超声时间30 min、超声功率1050 W、液料比30... 

【文章来源】：长春师范大学吉林省

【文章页数】：100 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

葡萄糖标准曲线

不同提取工艺对洋甘菊多糖提取得率的影响

超声提取单因素试验结果


本文编号：3076788