“印度尼西亚美食节”在上海活动推广设计研究

发布时间：2021-12-16 12:20

　　笔者是从印度尼西亚过来的留学生,现在在上海快要四年了。从笔者看来,中国和印尼两个国家的文化和风俗习惯是有很大的差别。不过有一个是一模一样,而且很会吸引人们的兴趣,就是“美食”。在上海人们可以品尝各种各样的美食,无论从什么国家都有,不管是因为这里的饭店比较丰富,而且他们对美食是比较有兴趣,把享受美食的概念变成了很重要的事情。“吃货”这个字是笔者在学中文的时候最喜欢的字,意思就是形容喜欢享受美食和吃饭的人。从这个情况来看,笔者觉得这个是一个机会,可以用美食来吸引千禧年代的人,做一个“印尼美食节”。通过“印尼美食节”这个活动推广印尼文化。这个毕业设计主要研究的是关于VI设计,因为笔者的专业就是平面设计。在做这个毕业设计,首先笔者做了各种各样的调研,研究印尼在饮食方面的特色,从气味,味道,颜色,形状,和做法。还有笔者也研究印尼的其他特色文化理念。从设计来研究怎么样的设计能够适合推广“印尼美食节”这个活动。因为这个活动在上海而且给年轻人举办的,这个毕业设计设计的尽量是有现代性但是还包含了印尼文化和概念。在做这个毕业设计的时候,笔者也用了印尼人在上海的一些生活经验和知识。笔者希望“印尼美食节”这个... 

【文章来源】：上海师范大学上海市

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

印尼国家的地图(自省材料)

图 2 印尼一些常用的香料 （google.image.com）上面也提到，印度尼西亚是由很多小岛组成的，每个到都有自己的特色菜，但是这里主要介绍的是印度尼西亚比较有代表性的美食。印度尼西亚的美食几乎每个很丰富的香料，比如会用：大蒜，辣椒，高良姜，姜，姜黄，香茅，罗勒，肉桂

图 3 印尼各种各样的菜从左到右:baksomalang, nasiuduk, basotahu, nasipadang, pempeknasicampurbali (google.image.com)因为以前很多国家跟印度尼西亚来往，他们的文化对印度尼西亚也有很大的影响食方面，印尼每个地方都回有不同的特点。比如在苏门答腊岛，印度和中东饮食


本文编号：3538126