美洲大蠊几丁质分离和壳聚糖制备研究

发布时间：2024-03-10 00:13

　　几丁质是一种含氮多糖,也是自然界含量仅次于纤维素的多糖,主要存在于节肢动物外骨骼中。几丁质及其衍生物壳聚糖,具有良好的生物兼容性、可降解性、吸附性、无毒性,被广泛应用于医药、农业、食品工业、化妆品行业、污水处理等领域。昆虫作为一类生物量巨大的节肢动物,在世界各地均有分布,是重要的自然资源。美洲大蠊是一种大型蟑螂,具有生命力顽强、耐饥饿、易于繁殖等特点,满足人工饲养昆虫的要求,目前在国内已有成功养殖的先例。本研究先从美洲大蠊中分离出几丁质,再将其脱乙酰为壳聚糖,通过比较美洲大蠊几丁质与市售虾壳几丁质的差异,来考察美洲大蠊是否具有成为几丁质源的潜力。本研究使用传统酸碱法分离几丁质,包括脱脂、去蛋白质和去无机盐三步。脱脂过程使用了正己烷进行索氏抽提,结果表明美洲大蠊含有25.03%的脂质,是优秀的脂质源。为了降低对环境的危害和成本,本研究采用多轮去蛋白的方法,将去蛋白步骤分为4轮进行。相比于一次性去蛋白,可以将NaOH的用量和时间分别降低至77.78%和62.5%,最终得到的美洲大蠊几丁质纯度为97.66%。对获取的几丁质和市售虾壳几丁质进行多项技术表征,结果表明,二者本质上都是典型的α型几...

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【部分图文】：

图1-1几丁质和纤维素的化学结构式比较

河北大学硕士学位论文图1-1几丁质和纤维素的化学结构式比较Fig.1-1Thecomparisonofchemicalstructuresbetweenchitinandcellulose1859年Roughet发现通过化学加工对几丁质进行修饰，可以使其性质发生改变。1870年这....

图1-2壳聚糖的化学结构式Fig.1-2Thechemicalstructureofchitosan

河北大学硕士学位论文图1-1几丁质和纤维素的化学结构式比较Fig.1-1Thecomparisonofchemicalstructuresbetweenchitinandcellulose1859年Roughet发现通过化学加工对几丁质进行修饰，可以使其性质发生改变。1870年这....

图1-3几丁质的碱脱乙酰反应[15]

第一章绪论这一过程称为脱乙酰，一般以浓碱（NaOH）作为反应试剂，其反应式如图1-3所示。图1-3几丁质的碱脱乙酰反应[15]Fig.1-3Deacetylationofchitinbyalkali此反应图示表明几丁质的脱乙酰过程是以基本单元为单位进行的，而一般几丁质的基本单元数....

图2-1三种有机溶剂提取脂质效果：(a)石油醚(30–60℃)；(b)石油醚(60–90℃)；(c)正己烷

河北大学硕士学位论文但是可以说明蛋白质是美洲大蠊体内的主要物质。在获得的几丁质中，蛋白质残留可能会成为部分人群的过敏原[67]，所以去蛋白是分离几丁质过程的重点和难点。试验发现美洲大蠊的灰分为5.34%，这远低于虾蟹壳的无机盐含量，说明无机盐在美洲大蠊体内占很小比例，因此在分离几....

本文编号：3923997