苍南茶文化发展的思考

发布时间：2024-06-12 00:42

　　浙江省苍南县地处浙江的最南端,与福建接壤,这里有着悠久的产茶历史,当地的气候和土壤条件十分适宜茶叶生产的发展。这些年来,苍南县茶叶生产取得了较大的发展。随着茶产业的发展,对茶文化的发展也提出的相应的要求。茶文化对于苍南来说是一个新生的课题,虽然苍南产茶历史悠久,但对茶文化的研究还处起步阶段。论文以苍南县域文化为背景,对如何以茶为媒,加强地方茶文化建设,推进产业发展为目的,运用调查分析、定量分析、定性分析相结合的研究方法,全面调查与分析了苍南县茶文化的现状与存在问题,查找原因,以期为苍南县茶文化发展提供建议和思路。研究结果表明： 1.苍南茶产业存在的不足之处：无性系良种比例偏低,良种结构不合理；第一产值不高,缺少销售渠道；企业规模偏小,缺少专业人员等发展问题。茶企业应加强品牌建设,增加科技投入,制定人才引入机制,加大员工专业技术知识的培训,发展科技文化,丰富茶企业文化内涵。 2.苍南的茶文化和茶产业发展的融合度还不够,企业品牌意识淡薄,第一产业的产值不高。企业要加强品牌建设,制定严格的制作规范、质量监管和品牌监管机制。发展茶文化休闲旅游,实现第一产业链和第二、三产业链整合和延伸。 3.苍...

【文章页数】：32 页

【学位级别】：硕士

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致谢
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 茶是中国南方山区主要经济作物
    1.2 茶与人们文化生活密切相关
    1.3 茶文化对推进产业发展具积极的作用
2. 苍南县茶产业与文化的发展历史与现状
    2.1 苍南县的茶产业
    2.2 苍南民间茶俗茶事
    2.3 苍南茶文化现状
3. 苍南县茶文化发展过程中存在的主要问题
    3.1 苍南茶产业发展中的主要问题
    3.2 茶文化与茶产业发展融合度不够
    3.3 茶事、茶俗等文化建设与设施滞后
    3.4 政府政策方面的扶助、引导力度还不足
4. 苍南茶文化发展思考
    4.1 发挥政府的积极作用,加强引导作用
    4.2 提高品牌意识,重视人才引进与培养
    4.3 实现第一和第三产业链的整合与延伸
    4.4 提高科技投入,发展茶产业的科技文化
参考文献
作者简介



本文编号：3992961