酿酒酵母全基因组学及其应用研究进展

发布时间：2021-04-03 06:21

　　文章综述了近年来对酿酒酵母在功能基因组学、比较基因组学、合成基因组学等方面的重大研究进展,并对其继续深入研究的方向及应用开发的前景进行了展望。 

【文章来源】：食品与机械. 2020,36(11)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 酿酒酵母基因组数据库基本信息
2 酿酒酵母功能基因组学研究
    2.1 功能基因组学的主要研究方法
        2.1.1 序列分析技术
        2.1.2 功能试验技术
    2.2 酿酒酵母功能基因组学在工业中的应用
3 酿酒酵母比较基因组学研究
    3.1 酿酒酵母比较基因组研究现状
    3.2 酿酒酵母比较基因组学在工业中的应用
4 酿酒酵母合成基因组学研究
    4.1 酿酒酵母基因组合成计划
    4.2 酿酒酵母合成基因组的应用
5 总结与展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]银耳芽孢和菌丝的转录组分析[J]. 陈政,朱涵予.  食品与机械. 2019(09)
[2]比较基因组学和人类基因组研究[J]. 吴学军,柴建华.  生物工程进展. 2000(01)



本文编号：3116787