应用植物代谢组学方法研究不同人参制品的化学成分差异

发布时间：2021-09-02 16:34

　　本研究中尝试使用植物代谢组学方法区分不同种类的人参制品并找到相应的分析标志物。具体内容如下:1.研究人参茎叶和西洋参茎叶中的皂苷类成分差异。使用超高效液相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱（UHPLC-Q-Exactive Orbitrap/MS）建立了负离子模式下基于全扫描（full scan）和平行反应检测（PRM）的两种定量分析方法用于测定人参皂苷成分的含量。通过对比,选用PRM分析方法,对人参茎叶和西洋参茎叶中18种人参皂苷的含量进行了测定。使用PRM定量分析数据建立了主成分分析（PCA）模型用以区分人参茎叶与西洋参茎叶,选定了6个人参皂苷（拟人参皂苷F11、人参皂苷Rf、三七皂苷R2、人参皂苷F1、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb3）作为区分两者的分析标记物。为进一步从整体上探讨园参茎叶与林下山参茎叶中化学成分的差异,建立了基于full scan数据的偏最小二乘法-判别分析（PLS-DA）模型。筛选出了26个成分作为区分园参茎叶与林下山参茎叶的分析标记物。本研究为区分市场上不同类型人参茎叶提供了可靠、有效的方法。2.使用靶向植物代谢组学方法研究人参和西洋参中皂苷,寡糖以及氨基酸类成分... 

【文章来源】：长春中医药大学吉林省

【文章页数】：104 页

【学位级别】：博士

【部分图文】：

基于（A）ESIfullscan和（B）+ESIfullscanMS模式的人参皂苷混标溶液的总离子流图；（C）FGLS,（D）CGLS和（E）AMGLS样品的总离子流图

长春中医药大学2020届博士学位论文261图2人参皂苷Rd的加合离子（A）[M+HCOO]-和（B）[M+Na]+的二级谱图。（C）人参皂苷Rd的定量子离子的信号强度随归一化碰撞能值的变化。（glc代表葡萄糖残基）Figure2.MS/MSspectraof(A)[M+HCOO]-and(B)[M+Na]+forginsenosideRd.(C)ThesignalintensityofproductionsforginsenosideRdwithrespecttotheNCE.(Theglcrepresentglucose)为了实现对样品中的同分异构体人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11准确定量，我们对两者的PRM条件进行优化，具体过程如下：人参皂苷Rf与拟人参皂苷F11在负离子模式下母离子形式均为[M+HCOO]-，质荷比为845.49；正离子模式下母离子形式均为[M+Na]+，质荷比为823.48。如图3A和B所示，人参皂苷Rf与拟人参皂苷F11的[M+HCOO]-离子的二级谱图中均有质荷比为799.48的[M-H]-离子，同时也存在着各自的特征子离子，质荷比分别为475.38，637.43（人参皂苷Rf）以及491.37，653.43（拟人参皂苷F11），这四种子离子来源于人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11分别失去一个或者两个糖单元。这些特征

长春中医药大学2020届博士学位论文271子离子可以作为定量子离子以区分并用于定量两种同分异构体。考虑到m/z475.38以及m/z653.43两个离子在信号强度上的优势（图3A和B），两者分别被选作负离子模式下人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11的定量子离子。此外，从图3C中可知负离子模式下人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11的最佳归一化碰撞能分别为30%和25%。如图3D和E所示，正离子模式下二级谱图中的主要碎片离子的来源均得到了很好地解释。离子m/z365.11以及m/z497.36分别被选作正离子模式下人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11的定量子离子，两离子对应的最佳归一化碰撞能值分别为35%和40%。其他人参皂苷的最佳PRM参数见表4。图3负离子模式下（A）人参皂苷Rf和（B）拟人参皂苷F11的加合离子[M+HCOO]-的二级谱图；正离子模式下（D）人参皂苷Rf和（E）拟人参皂苷F11的加合离子[M+Na]+的二级谱图。（C）负离子和（F）正离子模式下人参皂苷Rf和拟人参皂苷F11子离子信号强度随归一化碰撞能值的变化。（glc代表葡萄糖残基，ara代表阿拉伯糖残基）Figure3.MS/MSspectraof[M+HCOO]-for(A)ginsenosideRfand(B)pseudoginsenosideF11innegativemode;MS/MSspectraof[M+Na]+for(D)ginsenosideRfand(E)pseudoginsenosideF11inpositivemode.ThesignalintensityofproductionsforginsenosideRfandpseudoginsenosideF11with

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3379351