不同剂量有机微量元素对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋黄与粪中微量元素含量的影响

发布时间：2017-12-18 04:28

  本文关键词：不同剂量有机微量元素对蛋鸡生产性能、血清生化指标及蛋黄与粪中微量元素含量的影响

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【摘要】：试验主要探讨低于常规无机微量元素添加量的小肽螯合铁、铜、锰、锌与纳米硒复合使用对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清常规生化指标、血清免疫与抗氧化以及粪中微量元素含量的影响。选择225只35周龄、体重相近、健康的海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组(每组5个重复,每个重复9只)。在基础饲粮中添加饲料级无机微量元素6 mg/kg75 mg/kg Fe、60 mg/kg Zn、60 mg/kg、0.3 mg/kg Se,为无机组,处理组为：70%有机组、60%有机组、50%有机组、40%有机组,其添加量分别为无机组微量元素的70%、60%、50%、40%。预试验10d,正式试验45d。试验期记录生产指标,试验第14、28、42d收集蛋样测定蛋品质,42天后进行3d代谢试验,第43d采集血清用于血清免疫与抗氧化指标测定。(1)相对于对照组,60%有机组可显著提高产蛋率(P0.05),其他组无显著差；平均蛋重上,各组无显著差异；60%有机组的料蛋比显著低于对照组(P0.05)；结果表明,低于常规无机微量元素添加量的小肽螯合有机微量元素可维持蛋鸡正常的生产性能,60%有机组效果最好。(2)整个试验期,各组在蛋品质上无差异显著,说明低于常规无机微量元素添加量的小肽螯合有机微量元素对蛋品质可保证正常的蛋品质。(3)相对于无机组,各有机组可极显著提高蛋鸡Ca的吸收(P0.01),分别提高24.94%、45.24%、26.73%、32.90%；40%、60%有机组分别显著提高25.34%、39.04%P的吸收(P0.05),其他组则无显著差异(P0.05)；无机组与有机组对Glu、ALP、UA都无差异显著,但有机组ALP的含量都高于无机组(P0.05)；TC、TG、LDL-C含量之间也无显著效应。(4)与对照组相比,除70%有机组提高GSH-Px活性16.82%(P0.01)外,其他有机组分别降低10.67%(P0.05)、9.20%(P0.05)、17.02%(P0.01)；各组在T-SOD指标上没有显著差异,但有机组分别提高170.11%(P0.01)、133.15%(P0.01)、126.09%(P0.01)、134.24%(P0.01)；只70%和60%有机组降低了MDA含量,分别降低28.65%(P0.05)、27.79%(P0.05)。(5)各组对血清IgA含量无显著差异；随着有机组微量元素添加水平的降低,与对照组相比,血清IgM含量有升高的趋势(P0.05),其中40%组显著提高了IgM含量(P0.05)；50%与40%有机组极限著降低了IgG含量(P0.01),其他组则无显著差异,但有机组有效提高了血清TP、ALB含量。(6)有机组与无机组之间在蛋黄中铜、锰、铁含量无显著差异(P0.05),60%组显著提高锌含量22.92%(P0.05),而50%与40%有机组在增加锌含量的同时,降低了硒含量。除粪中铁以外,有机组粪中铜、锰、锌含量都极限著低于无机组(P0.01),并随着添加剂量降低而降低。有机组分别降低粪中铜含量49.47%、57.29%、62.16%、64.42%；分别降低粪中锰28.32%、36.91%、40.00%、42.26%；分别降低粪中锌22.33%、24.71%、26.56%、28.29%。综合分析表明,以常规蛋鸡预混料中无机微量元素添加量对照,利用小肽螯合铁、铜、锰、锌和纳米硒的高效吸收特质,同时降低蛋鸡铁、铜、锰、锌、硒的添加水平也可维持蛋鸡的正常生产；可刺激蛋鸡对钙磷的吸收；明显降低粪中微量Cu、Mn、Zn的排放,能降低一定的污染,但对Fe的排放没有影响,但试验表明,较低添加量也能达到常规鸡蛋中微量元素含量的目的,但低水平时会降低蛋黄中的硒含量。在添加量为无机添加量70%、60%时,小肽螯合物铁、铜、锰、锌和纳米硒复合使用可维持蛋鸡的免疫与抗氧功能,但50%、40%会降低蛋鸡的免疫与抗氧功能。综合考虑,为保证蛋鸡正常生产和生理功能,60%有机组效果最好。
【学位授予单位】：湖南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S831.5

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本文编号：1302832