辽宁粳稻新品系产量与米质的关系及镁锌肥对产量米质的影响
发布时间：2024-06-15 05:16
东北大米商品率高,米质优,在国内稻米市场上具有举足轻重的地位。本研究以辽宁稻区近年来育成的89份水稻新品系为试材,通过测定各项稻米产量和品质性状,比较这些新品系产量和米质性状间的差异,分析稻米产量和品质性状间的关系,同时以常规粳稻北粳2号和杂交粳稻辽优5206为试材,施用不同比例的镁锌肥,探讨镁锌肥配施对粳稻生长发育和产量、米质的影响,为今后在北方稻区选育优质高产高效的粳稻新品种和在栽培上改进措施提高产量、改善米质提供理论依据。研究结果表明:1.辽宁省近几年育成的水稻新品系有65%的产量达到9000kg/hm2,只有11%品种的产量在8250kg/hm2以下。食味值≧70的有7个,食味值在60-70之间的有35个,食味值在50-60之间的有35个,食味值在50分以下的有12个,辽宁省的新品系大多处在高产低食味值区间内。根据《GB/T17891-2017优质稻谷》辽宁省近年来育成的水稻新品系整精米率,达到国家优质稻谷标准的占80%。就垩白度分析,有61%的品种符合国家优质稻谷标准。就直链淀粉含量分析,符合国家标准的达到66%。综合看,符合国家2...
【文章页数】：77 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1.前言
1.1 研究背景
1.2 国内外研究进展
1.2.1 水稻产量的影响因素
1.2.2 水稻米质的影响因素
1.3 锌镁肥对水稻生长发育和产量、米质的影响
2.材料与方法
2.1 试验材料
2.2 试验设计
2.2.1 大田试验
2.2.2 盆栽试验
2.3 测定指标及方法
2.3.1 盆栽试验分蘖动态的调查
2.3.2 盆栽试验叶面积指数及干物质积累的测定
2.3.3 水稻穗部性状及产量性状的测定
2.3.4 水稻品质性状的测定
2.4 数据统计分析
3.结果与分析
3.1 辽宁省水稻新品系穗部性状的表现
3.2 辽宁省水稻新品系产量性状的表现
3.3 辽宁省水稻新品系米质性状的表现
3.3.1 加工品质
3.3.2 外观品质
3.3.3 蒸煮品质
3.3.4 营养品质
3.3.5 RVA特征值
3.4 辽宁省水稻新品系产量性状及穗部性状之间的关系
3.5 辽宁省水稻新品系加工品质与穗部性状间的关系
3.6 辽宁省水稻新品系外观品质与产量性状间的关系
3.7 辽宁省水稻新品系外观品质与穗部性状间的关系
3.8 辽宁省水稻新品系蒸煮品质与穗部性状间的关系
3.9 辽宁省水稻新品系蒸煮品质与产量性状间的关系
3.10 辽宁省水稻新品系营养品质与穗部性状间的关系
3.11 辽宁省水稻新品系RVA特征值与产量性状间的关系
3.12 辽宁省水稻新品系RVA特征值与穗部性状间的关系
3.13 辽宁省水稻新品系品质性状相关分析
3.13.1 蒸煮品质与营养品质间的关系
3.13.2 营养品质与RVA特征值之间的关系
3.13.3 蒸煮品质与RVA特征值之间的关系
3.14 辽宁省水稻新品系产量和食味值分布图
3.15 辽宁省水稻新品系不同食味类型在穗部性状上的差异
3.16 辽宁省水稻新品系不同食味类型在产量性状上的差异
3.17 辽宁省水稻新品系不同食味类型在品质上的差异
3.17.1 辽宁省水稻新品系不同食味类型在加工品质上的差异
3.17.2 辽宁省水稻新品系不同食味类型在外观品质上的差异
3.17.3 辽宁省水稻新品系不同食味类型在营养品质上的差异
3.17.4 辽宁省水稻新品系不同食味类型在RVA特征值上的差异
3.18 锌镁配施对水稻分蘖的影响
3.19 锌镁配施对叶面积指数的影响
3.20 锌镁配施对各时期各部位干物质积累的影响
3.21 锌镁配施对水稻穗部性状的影响
3.22 锌镁配施对水稻产量性状的影响
3.23 锌镁肥配施对水稻品质性状的影响
3.23.1 锌镁肥配施对加工品质的影响
3.23.2 锌镁肥配施对外观品质的影响
3.23.3 锌镁肥配施对蒸煮品质的影响
3.23.4 锌镁肥配施对营养品质的影响
3.23.5 锌镁肥配施对RVA特征值的影响
4.讨论与结论
4.1 讨论
4.1.1 辽宁省水稻新品系产量性状间的关系
4.1.2 辽宁省水稻新品系稻米品质性状的关系
4.1.3 辽宁省水稻新品系不同食味类型产量与穗部性状的关系
4.1.4 辽宁省水稻新品系不同食味类型稻米品质性状分析
4.1.5 锌镁配施对水稻生长发育指标、穗部性状及产量的影响
4.1.6 锌镁配施对稻米品质的影响
4.2 结论
参考文献
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
本文编号：3994982
【文章页数】：77 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
1.前言
1.1 研究背景
1.2 国内外研究进展
1.2.1 水稻产量的影响因素
1.2.2 水稻米质的影响因素
1.3 锌镁肥对水稻生长发育和产量、米质的影响
2.材料与方法
2.1 试验材料
2.2 试验设计
2.2.1 大田试验
2.2.2 盆栽试验
2.3 测定指标及方法
2.3.1 盆栽试验分蘖动态的调查
2.3.2 盆栽试验叶面积指数及干物质积累的测定
2.3.3 水稻穗部性状及产量性状的测定
2.3.4 水稻品质性状的测定
2.4 数据统计分析
3.结果与分析
3.1 辽宁省水稻新品系穗部性状的表现
3.2 辽宁省水稻新品系产量性状的表现
3.3 辽宁省水稻新品系米质性状的表现
3.3.1 加工品质
3.3.2 外观品质
3.3.3 蒸煮品质
3.3.4 营养品质
3.3.5 RVA特征值
3.4 辽宁省水稻新品系产量性状及穗部性状之间的关系
3.5 辽宁省水稻新品系加工品质与穗部性状间的关系
3.6 辽宁省水稻新品系外观品质与产量性状间的关系
3.7 辽宁省水稻新品系外观品质与穗部性状间的关系
3.8 辽宁省水稻新品系蒸煮品质与穗部性状间的关系
3.9 辽宁省水稻新品系蒸煮品质与产量性状间的关系
3.10 辽宁省水稻新品系营养品质与穗部性状间的关系
3.11 辽宁省水稻新品系RVA特征值与产量性状间的关系
3.12 辽宁省水稻新品系RVA特征值与穗部性状间的关系
3.13 辽宁省水稻新品系品质性状相关分析
3.13.1 蒸煮品质与营养品质间的关系
3.13.2 营养品质与RVA特征值之间的关系
3.13.3 蒸煮品质与RVA特征值之间的关系
3.14 辽宁省水稻新品系产量和食味值分布图
3.15 辽宁省水稻新品系不同食味类型在穗部性状上的差异
3.16 辽宁省水稻新品系不同食味类型在产量性状上的差异
3.17 辽宁省水稻新品系不同食味类型在品质上的差异
3.17.1 辽宁省水稻新品系不同食味类型在加工品质上的差异
3.17.2 辽宁省水稻新品系不同食味类型在外观品质上的差异
3.17.3 辽宁省水稻新品系不同食味类型在营养品质上的差异
3.17.4 辽宁省水稻新品系不同食味类型在RVA特征值上的差异
3.18 锌镁配施对水稻分蘖的影响
3.19 锌镁配施对叶面积指数的影响
3.20 锌镁配施对各时期各部位干物质积累的影响
3.21 锌镁配施对水稻穗部性状的影响
3.22 锌镁配施对水稻产量性状的影响
3.23 锌镁肥配施对水稻品质性状的影响
3.23.1 锌镁肥配施对加工品质的影响
3.23.2 锌镁肥配施对外观品质的影响
3.23.3 锌镁肥配施对蒸煮品质的影响
3.23.4 锌镁肥配施对营养品质的影响
3.23.5 锌镁肥配施对RVA特征值的影响
4.讨论与结论
4.1 讨论
4.1.1 辽宁省水稻新品系产量性状间的关系
4.1.2 辽宁省水稻新品系稻米品质性状的关系
4.1.3 辽宁省水稻新品系不同食味类型产量与穗部性状的关系
4.1.4 辽宁省水稻新品系不同食味类型稻米品质性状分析
4.1.5 锌镁配施对水稻生长发育指标、穗部性状及产量的影响
4.1.6 锌镁配施对稻米品质的影响
4.2 结论
参考文献
致谢
攻读学位期间发表的学术论文
本文编号：3994982
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教材专著
