亚急性瘤胃酸中毒奶牛生产性能、饲料能耗及粪尿排放特征的研究

发布时间：2017-12-22 13:36

本文关键词：亚急性瘤胃酸中毒奶牛生产性能、饲料能耗及粪尿排放特征的研究　出处：《黑龙江八一农垦大学》2017年硕士论文　论文类型：学位论文

【摘要】：目前畜牧养殖业在全球变暖中起着至关重要的作用。我国是一个养殖大国,畜牧业在快速发展的过程中,造成了严重的资源浪费,并释放了大量的粪尿污染物及温室气体。因此畜牧养殖业的节能减排是不可避免的。亚急性瘤胃酸中毒作为奶牛场中常见的营养代谢病,可导致奶牛的产奶量下降、饲料利用率降低、继发其他疾病,给畜牧业带来了严重的经济损失。因此,本试验通过对黑龙江某大型集约化奶牛场中亚急性瘤胃酸中毒奶牛的生产性能、繁殖性能、饲料利用率及温室气体排放等问题进行研究,为奶牛业节能减排措施奠定基础。试验一本试验的目的是调查黑龙江某大型集约奶牛场亚急性瘤胃酸中毒对奶牛的生产性能、繁殖性能及与继发其他疾病的影响。根据“阿菲金”软件选取产后30天内发生亚急性瘤胃酸中毒奶牛及健康奶牛各50头,记录奶牛的基本信息、生产性能指标、繁殖性能指标及其临床症状等资料,对奶牛进行流行病学调查。结果发现亚急性瘤胃酸中毒组奶牛的日平均产奶量显著低于健康组奶牛(P0.01);首次发情天数、产犊间隔、初配天数等繁殖指标均显著长于健康组奶牛(P0.01);蹄叶炎的发生与亚急性瘤胃酸中毒有显著正相关关系(P0.05)。试验二本试验的目的是调查亚急性瘤胃酸中毒奶牛的生产性能、饲料消化及粪便排放的特征。在黑龙江某大型集约化奶牛场选取产后30天奶牛12头,根据奶牛瘤胃p H值及临床症状将奶牛分为亚急性瘤胃酸中毒组(SARA组)与健康组(CON组),每组6头。对奶牛的血、尿、乳、粪便等样本进行检测。结果发现SARA组奶牛血液中游离脂肪酸含量显著高于CON组奶牛(P0.01),β-羟丁酸含量显著高于CON组奶牛(P0.05)。血清中乳酸盐水平极显著高于CON组奶牛。此外,血清中总蛋白及白蛋白含量极显著低于CON组(P0.01),AST及CK含量极显著高于CON组奶牛(P0.01)。乳汁中,SARA组奶牛的乳脂肪、乳蛋白及非脂乳固体含量极显著低于CON组(P0.01)。尿液中SARA组奶牛的镁离子含量极显著低于CON组(P0.01)。SARA组奶牛的粪便氮排放量显著高于CON组(P0.05),化学需氧量排放量极显著高于CON组奶牛(P0.01)。试验三本试验的目的是研究亚急性瘤胃酸中毒奶牛粪尿混合物中温室气体及NH3的排放情况,以及采用生命周期评估法评估试验奶牛的温室气体排放情况。本试验于黑龙江某大型集约化奶牛场中进行,根据瘤胃p H值及临床症状(腹泻,采食量降低)选取12头奶牛,并将其分为健康组(CON组)与亚急性瘤胃酸中毒组(SARA组)。每组6头,试验周期为4天。在试验过程中,对其进行隔离饲养,收集奶牛的粪便及尿液样本备用。通过简易动态箱法收集奶牛粪尿混合物在117 h内的温室气体排放量,并通过ANOVA1412红外光声谱气体检测仪对排放量进行分析。结果发现SARA组奶牛的CH4和CO2排放量略高于CON组,但是差异不明显,而NH3的排放量低于CON组。采用生命周期评估法对试验奶牛温室气体排放量进行评估,发现两组奶牛肠道CH4排放量一致,而SARA组奶牛粪便中的CH4和N的排放量略高于CON组奶牛,SARA组奶牛每头每天较CON组奶牛多排放5.56 kg的CH4和0.01 kg N。结论:亚急性瘤胃酸中毒奶牛的泌乳性能与繁殖性能均有所降低,且其与蹄叶炎的发生呈显著正相关。且当奶牛发生亚急性瘤胃酸中毒时,奶牛处于能量负平衡状态,肝功受到损伤。此外,亚急性瘤胃酸中毒奶牛粪尿中温室气体及含氮物的排放略高于健康奶牛。因此,我们可以考虑通过减少奶牛亚急性瘤胃酸中毒的发生减少粪尿污染物及温室气体的排放。
【学位授予单位】：黑龙江八一农垦大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：S858.23

【参考文献】